Cours 5 vidéo Flashcards
Compléter la définition de la déglutition :
La déglutition est un acte ______ qui implique une série
d’étapes pour l’_______et le _____ d’_______ _____ et ______(incluant la salive et les sécrétions) depuis la ______ jusqu’à _____
sensorimoteur
l’ingestion
d’aliments solides et liquides
cavité orale
l’œsophage
C’est quoi la double fonction de la déglutition ?
transporter la nourriture/salive et de protéger
les voies respiratoires
Compléter la phrase suivante :
Durant le passage du bol alimentaire dans la cavité orale et dans le
pharynx, il y a plusieurs _______ _______, générations de
_______\________ sur le bol alimentaire et _______ __ ________
afin d’assurer que le bol alimentaire soit acheminé au bon ______ de
façon efficace et sans compromettre les ___________________.
activations musculaires
forces/pressions
mécanismes de protection
endroit
voies respiratoires
Combien de déglutition sont fait dans une période de 24h ? et pendant le sommeil plus particulièrement ?
approximativement 585 – 2400
avec 2 à 9 déglutitions par heure pendant le
sommeil
% des problèmes de déglutition chez 60 ans et + ?
46%
v ou f les systèmes et structures anatomiques pour la déglutition et la parole sont différente ?
f, Les systèmes et les structures anatomiques utilisés pour la
déglutition sont les mêmes qu’on utilise pour la production de la
parole.
Nommer les trois systèmes impliqués dans la déglutition
- respiratoire
-laryngé-phonatoire - oropharyngé-articulatoire
Qu’est-ce qui est nécéssaire par le système respiratoire pour assurer une
protection des voies
respiratoires lors du
passage de nourriture
et de liquide, incluant
la salive, dans le
pharynx.
coordination
précise de la
respiration et de la
déglutition
Comment le système laryngé-phonatoire contribue à la protection des voies respiratoire ?(2)
Via la fermeture des
plis vocaux et
l’élévation laryngée, durant la déglutition,
et ainsi, à la
prévention des
aspirations et
pénétrations de
nourriture et liquide,
incluant la salive.
Dans quoi est impliqué le système oropharyngé-articulatoire ?
Le système
oropharyngéarticulatoire est
impliqué dans la
manipulation et le
transport du bol
alimentaire depuis la
cavité orale jusqu’à
l’œsophage pendant
la mastication et la
déglutition.
Nommer l’implication du Système
respiratoire
dans
1- Parole
2- Déglutitin
1- force expiratoire pour la parole
2- Froce expiratoire pour la toux et le reflexe expiratoire
Nommer l’implication du Système laryngéphonatoire
dans
1- Parole
2- Déglutitin
1-Vibration des plis vocaux pour la production de son
2- Abduction des plis vocaux pour la protection des voies respiratoire
Nommer l’implication du Système
oropharyngéarticulatoire
dans
1- Parole
2- Déglutitin
1- Modification des fréquences de résonance du tractus vocal et articulation de la parole
Fermture et ouverture vélopharyngée pour la production des sons oraux et nasaux
2- Préparation et transport des aliments solides et liquides
Fermeture vélopharyngée pour la protection des voies respiratoire, abaissement du palaismou pour le maintien du bol dans la cavité oral
Comment est généralement décrit la déglutition ?
comme une séquence
d’évènements.
Nommer les phases utilisées pour aider à illustrer le processus de
déglutition.
Phase préparatoire
* Phase orale
* Phase pharyngée
* Phase œsophagienne
Comment le bol alimentaire est introduit dans la cavité oral ?
en utilisant une paille,
des ustensiles, un verre, ses mains, etc.
Qu’est-ce qui se passe dans la cavité oral avec le bol alimentaire ?
Contrôle et formation d’un bol alimentaire cohésif d
Comment les bols alimentaires sont maintenue dans la cavité oral ?
possible grâce aux mouvements des lèvres, de la langue et du palais mou
C’est quoi la mastication ?
: Mouvements coordonnés de la langue, des lèvres, des joues et de la mandibule pour
broyer l’aliment, le mélanger à la salive et le préparer en vue d’une déglutition
Comment le bol alimentaire est transporté/propulsé vers le pharynx ?
- La langue s’élève et s’appuie sur le palais dur pour appliquer une pression
positive sur la queue du bol alimentaire.
Quand est-ce que la phase pharyngée est initié ?
e lors du contact du bol alimentaire
avec les récepteurs sensitifs de l’oropharynx (p. ex. de l’arc palatoglosse et du mur pharyngé postérieur).
L’initiation de la phase pharyngée débute quoi ?
une multitude de réponses motrices.
Nommer les étapes importantes (réponse motrice initée lors du contact du bol alimentaire avec les récépteur sensitif) de la phases pharyngée de la déglutition (6)
- Fermeture vélopharyngée
- Inhibition de la respiration
- Mouvement antérieur et supérieur du complexe hyo-laryngé
- Fermeture du vestibule laryngé
- Le bolus est acheminé vers le segment pharyngo-œsophagien et
l’œsophage - Ouverture du segment pharyngo-oesophagien
Qu’est-ce que la fermeture véopharyngée implique ?
Élévation et rétraction du palais mou
* Contraction des murs latéraux et postérieur du pharynx
Comment se fait le mouvement antérieur et supérieur du complexe hyo-laryngé ?
Et cela entraine quoi ?
- Sous l’action principale de la contraction des muscles supra-hyoïdiens et
sous l’action secondaire des muscles du pharynx - Entraine l’ouverture du segment pharyngo-œsophagien (mouvement passif)
Comment se fait la fermeture du vestibule laryngé ?(4)
- Rapprochement des cartilages aryténoïdes à la base de l’épiglotte
- Mouvement de rétraction de la base de la langue
- Bascule de l’épiglotte
- Fermeture des plis vocaux
Comment le bolus est acheminé vers le segment pharyngo-œsophagien et
l’œsophage
sous l’action des muscles du pharynx et du mouvement
de rétraction de la base de la langue.
Le segment pharyngo-oesophagien
1- est maintenu fermé par quoi ?
2- Comment se fait son ouverture pour le passage du bol alimentaire ?(2)
1- par la contraction tonique du muscle crico-pharyngé
2-
* Relaxation du muscle crico-pharyngé
* Élévation laryngée par l’activation des muscles supra-hyoïdiens
Qu’est-ce qui se passe une fois que lee segment pharyngo-œsophagien est ouvert ?
le bol se
dirige dans l’œsophage qui transporte le bol alimentaire à l’estomac.
Il existe plusieurs mécanismes de protection des voies respiratoires
pendant la déglutition, lesquels ?
- l’inhibition de la respiration (pause respiratoire)
- l’élévation laryngée
- la fermeture des plis vocaux
- la fermeture vélopharyngée
Pourquoi la respiratoire et déglutition doivent être coordonné ?
assurer la protection des voies respiratoires inférieures durant le
passage de nourriture et de liquide.
Les voies respiratoires doivent être protégées pendant la déglutition
puisque l’air et le bol alimentaire passent par le même conduit.
Le fait que la déglutition arrive durant une phase spécifique à certains ________ ____ pendant la déglutition.
avantages biomécaniques
diapo 28-29
Quand sont initié les déglutitions ?
durant la phase expiratoire
de la respiration au repos, à un volume pulmonaire moyen à bas.