cours 5 METABOLISME EXTRACELLULAIRE Flashcards

1
Q

Quels sont les nutriments que nous avons en plus grande quantité dans nos réserves?

A

glucides et lipides

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2
Q

les glucides contribuent à combien de pourcents à l’énergie dépensée lors d’un effort aérobie (1 à 4h)?

A

50 à 65%

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3
Q

quel est la formule pour calculer le nombre de grammes de glucides dépensé lors d’une activité physique?

A

(distance parcourue en km x le poids en kg de la personne ) / 2, puis le tout / 4

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4
Q

combien y a-t-il de grammes de glucides dans le corps?

A

100g dans le foie et 400g dans les muscles

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5
Q

les lipides représentent combien de pourcentage dans le corps?

A

10 %

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6
Q

1g de lipides = kcal ?

A

9 kcal

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7
Q

quelle est la réserve total de lipide une personne de 70kg ?

A

10% = 7kg de tissu adipeux : 1g = 9kcal : 7kg= 7000g donc 7000*9kcal = 63 000 kcal

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8
Q

comment on convertit des kcal en grammes de glucides ?

A

on divise par 4

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9
Q

vrai ou faux, les lipides tout comme les glucides sont un facteur limitant à la performance?

A

faux, seuls les glucides sont un facteur limitant à la performance, mais les lipides limitent l’intensité

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10
Q

vrai ou faux, le glucose est hydrophile?

A

vrai

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11
Q

vrai ou faux, hydrophile veut dire qu’il peut circuler librement dans le sang mais ne peut franchir la membrane cellulaire ?

A

vrai

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12
Q

vrai ou faux, les triglycérides sont hydrophiles?

A

faux, ils sont hydrophobes

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13
Q

vrai ou faux, le glycogène stock de l’eau?

A

oui puisqu’il est hydrosoluble et donc accompagné d’eau

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14
Q

quel est un avantage et inconvénient des triglycerides?

A

avantage : ne fixe pas d’eau donc avantage la capacité de stockage
inconvénient : puisqu’il est hydrophobe et ne transporte pas d’eau, il doit avoir un transporteur

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15
Q

quel est le taux de glycemie normale ?

A

3.5 à 9 grammes dans le sang

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16
Q

quel est le plus petit vaisseaux sanguin où se fait le transfert de nutriments?

A

capillaire

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17
Q

que signifie diffusion facilité?

A

utilise un transporteur

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18
Q

que signifie diffusion facilité?

A

utilise un transporteur lors de la traverse de la membrane ex. un GLUT

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19
Q

vrai ou faux, la contraction musculaire ne favorise pas l’activité des transporteurs?

A

faux

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20
Q

vrai ou faux, lors de la captation du glucose par le muscle squelettique, la phosphorylation du glucose est réversible?

A

faux

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21
Q

à quoi sert un GLUT?

A

c’est une protéine transportant le glucose de part et d’autre de la membrane cellulaire

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22
Q

les GLUT sont entre autres régulés par ?

A

insuline et contraction musculaire

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23
Q

quelle est le taux d’utilisation maximal du glucose lorsque consommé seul et en combinaison ?

A

seul : 55 à 60g/h
combiné : 100g/h

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24
Q

au début de l’activité physique, quelles réserve est utilisé le plus?

A

les glucides
elle sont inversement proportionnées, les glucides sont beaucoup plus utilisé au debut et peu à la fin alors que les lipides sont peu utilisées au debut mais plus à la fin

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25
Q

vrai ou faux, lors d’une activité physique de longue durée la glycémie reste relativement constante?

A

vrai

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26
Q

quels sont les facteurs qui influencent la vitesse de production?

A

l’intensité de l’exercice et la durée de l’exercice

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27
Q

combien de molécule de glycérol ou triglycéride avons-nous besoin pour former une molécule de glucose?

A

2

28
Q

de quelle réaction provient le glucose hépatique?

A

néoglucogénèse et glycogénolyse

29
Q

quelles sont les catégories des lipides et lesquels produisent de l’énergie?

A

triglycérides (produisent de l’énergie)
phospholipides
stéroides
eicosanoides

30
Q

vrai ou faux, les triacylglycérols circulent librement dans le sang?

A

faux

31
Q

quels sont les roles des triglycerides ?

A

permet l’entreposage de l’énergie dans le tissu adipeux
soutien structural
amortis les chocs
isolation thermique du corps

32
Q

de quoi est composé un triglycéride?

A

1 mol de glycerol et 3 acides gras

33
Q

quelle molécule est libérée lors de la lipogenèse du groupement hydroxyle du glycérol avec l’acide carboxylique de l’acide gras?

A

molécule d’eau (donc 3 molécules d’eau lors de la formation d’un triglyceride)

34
Q

l’activité physique active quelle enzyme?

A

la lipase hormonosensible (HSL)

35
Q

les acides gras doivent se rendre où pour être oxydés?

A

dans la mitochondrie

36
Q

vrai ou faux, la lipoprotéine est hydrosoluble?

A

vrai (grâce aux protéines)

37
Q

de quoi est composé une lipoprotéine

A

majoritairement de lipides et un peu de protéines

38
Q

de quoi est composé la membrane cellulaire?

A

phospholipides

39
Q

quel est une particularité des phospholipides6

A

elle est composé d’un groupe hydrophile (glycerol et groupement phosphate) et d’un groupe hydrophobe (2 acides gras)

40
Q

vrai ou faux, plus les lipoprotéines sont grosses, plus elles sont denses?

A

faux

41
Q

quel est le role des chylomicrons?

A

transportent les lipides qui viennent de la digestion alimentaire vers les tissus adipeux

42
Q

vrai ou faux, les lipoprotéines de basse densité (VLDL) sont le bon cholestérol ?

A

faux, vldl et ldl sont le mauvais cholestérol

43
Q

pourquoi les hdl sont le bon cholestérol?

A

car elles contiennent une moins grande quantité de lipides

44
Q

quelle lipoprotéine contient la plus grande quantité de triglycerides?

A

VLDL

45
Q

quelle est la différence entre les lipoprotéines?

A

les chylomicrons ont une origine intestinale et les VLDL, IDL, LDL, HDL ont une origine hépatique

46
Q

quels sont les différentes voies de transport?

A

la voie exogène, la voie endogène et le transport inverse du cholestérol

47
Q

quel est le chemin de transport de la voie exogène?

A

de l’intestin aux tissus périphériques et au foie (chylomicrons)

48
Q

quel est le rôle de l’enzyme lipoprotéine lipase (LPL)?

A

hydrolyse les triglycerides en triglycerols et en acide gras

49
Q

quel est le chemin de transport de la voie endogène?

A

du foie au tissus periphériques (VLDL-LDL)

50
Q

quel est un bénifice de l’exercice aérobie sur les lipoprotéines?

A

augmentation de 15% des HDL et diminution des ldl

51
Q

quel est le chemin du transport inverse du cholestérol?

A

des tissus périphériques au foie (HDL)

52
Q

vrai ou faux, le transport inverse du cholestérol a lieu en tout temps?

A

vrai

53
Q

quelles sont les étapes préalables à l’oxydation?

A

1) détection du besoin énergétique
2) décomposition de la forme stockée
3) circulation dans le sang
4) captation par le muscle actif
5) cheminement vers le site subcellulaire
6) réactions cataboliques

54
Q

combien d’atp coute l’activation de l’acide gras?

A

2 atp

55
Q

que se passe-t-il à l’acide gras lorsqu’il est activé?

A

il est raccourci de 2 carbones à chaque ronde pour former un acétyl-CoA ( se fait jusqu’à temps qu’il reste 4 carbones)

56
Q

chaque ronde d’activation libère

A

1 acétyl-CoA sauf la derniere 2
1 FADH2
1 NADH

57
Q

que signifie activer un acide gras?

A

une béta oxydation

58
Q

combien de ronde pour beta oxyder un acide gras de 16 carbones?

A

7 rondes ce qui libère 8 acétyl-CoA (8 acétyl coa = 8 atp dans le cycle de krebs)

59
Q

vrai ou faux, une personne entrainée a 10 a 15 % plus de lipide pour son activité que qq1 de sédentaire?

A

vrai

60
Q

vrai ou faux, la consommation de caféine nuit à l’utilisation des lipides?

A

faux, elle favorise l’utilisation des graisses

61
Q

où est située la plus grande réserve de glucide en quantité total?

A

muscles

62
Q

ou se situe la plus dense réserve de glucides?

A

foie

63
Q

ou se situe la plus grande réserve d’énergie ?

A

tissu adipeux?

64
Q

l’oxydation d’une gramme de glucides fournit cmb de kcal?

A

4

65
Q

d’ou provient le glucose lors d’un exercice de longue durée?

A

du foie