Cours 5: Le compostage et l'ombricomposage Flashcards
Quels sont les décomposeurs primaires d’un tas de matières putrescibles destinées à produire un compost (3)?
- Bactéries
- Champignons
- Actinomycètes
Quels sont les rôles des décomposeurs primaires d’une production de compost (2)?
- Consomment les fractions organiques
- Servent de nourriture aux décomposeurs secondaires et tertiaires
Quelles sont les 2 catégories de microorganismes du compost?
- Mésophiles
- Thermophiles
Quel est le processus de l’activité microbienne en lien avec la température (7 étapes)?
- 40C: Activité d’une flore mésophile
- À 50C: Effet un inhibiteur sur espèces mésophiles
- Thermophiles se développent
- À 65C: Croissance maximale de flore thermophile
- Cette activité microbienne peut augmenter la T à 75 à 90C
- Ces T inhibent partiellement la flore thermophile
- T baisse progressivement et milieu devient propice au mésophiles
Quelle est l’équation de la production de compost?
MO + Microorganismes +O2 = Compost + CO2 + H2O + Chaleur
Quelles sont les 4 phases distinctes du procédé de compostage?
- Latence
- Mésophile ou croissance
- Thermophile
- Refroidissement ou déclin
Qu’est-ce que le lixiviat (ou percolat)?
Liquide résiduel provenant de la percolation de l’eau à travers un matériau; résulte des eaux de pluie tombant sur la zone d’exploitation et s’infiltrent à travers les déchets.
Quelles sont les caractéristiques des piles statiques en aération forcée (4)?
- Composées de MO et agents structurants
- Dure entre 2 et 10 semaines
- Température uniforme en le recouvrant avec un compost mature ou agent structurant
- Inconvénient de ce procédé est un refroidissement à certains endroits, empêchant la destruction de microorganismes
De quelle façon peut-on maintenir des conditions aérobies voulues du procédé d’aération forcée?
Tuyau perforé raccord à un ventilateur (aération positive)
Pour quelle raison la phase de maturation après le compostage est-elle utile?
Primordiale à cause de son rôle dans les teneurs en métaux biodisponibles retrouvées dans le compost final.
Qu’est-ce que la biodisponibilité?
Assimilabilité d’un élément nutritif dans les plantes.
Pour quelle raison la phase d’affinage (broyage et tamisage) est-elle utile?
Meilleur qualité physico-chimique et biologique.
Qu’est-ce que la stabilisation?
Techniques de concentration et déshydratation pour réduire la teneur en eau des boues.
Quelles réductions permet la stabilisation (3)?
- Odeurs nauséabondes
- Nombre de microorganismes pathogènes
- Volume des boues
Qu’est-ce qu’un agent structurant?
Crée un milieu adéquat pour composter la MO en favorisant la pénétration de l’air et est une source de C.
De quelle façon peut-on réduire le degré d’humidité des boues?
Aj outer un agent structurant.
Donner 4 avantages du compost.
- Élimination des déchets créés par l’exploitation agricole
- Augmente la capacité du sol à retenir l’humidité
- Améliore la structure du sol
- Libère des éléments nutritifs sur une longue période
Donner 4 matières à éviter en compostage.
- Produits de bois chimiquement traités
- Résidus de plantes infectées
- Déchets humains/animaux domestiques (demande T supérieure)
- Viande, os et déchets d’aliments gras (attirent espèces indésirables)
Quel est le désavantage des déjections bovines (2)?
Teneurs élevées en eau et azote.
Pour quelles raisons les résidus de papetières sont intéressantes en terme de compostage (4)?
- Teneur réduite en humidité
- Homogénéité
- Composition équilibrée
- Odeur moins agressive
Qu’est-ce que le lombricompostage?
Procédé de biooxydation et de stabilisation de la MO grâce à l’action combinée des microorganismes et lombriciens.
Quels sont les 3 procédés de lombricompostage?
- Andains (plus usuelle)
- Lombricomposteurs
- Bioréacteurs
Par quels facteurs sont influencés les conditions de vie des vers de Lombricompostage (3)?
- T
- Humidité
- Aération de leur milieu de vie
