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Histologie > Cours 3 - Système digestif > Flashcards

Cours 3 - Système digestif Flashcards

1
Q

Cavité buccale

A

1ere partie tube digestif
Rôle = ingestion nourriture brute + transformation en “bol” alimentaire par un début de digestion mécanique et chimique
Goût

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Q

Éléments cavité buccale

A

Lèvres: ferment le vestibule de la bouche et forment une transition entre la peau à l’extérieur et la muqueuse buccale
Palais: pour son organisation typique de la muqueuse buccale
Langue: organe musculeux qui aide au broyage de la nourriture et contient la plupart des papilles gustatives
Dents: principaux agents de la digestion mécanique

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3
Q

Lèvres

A

Ferment le vestibule de la bouche

Transition entre la peau et l’extérieur et la muqueuse

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4
Q

Lèvres: ses parties

A

face externe = peau hirsute riche en glande sudoripare
Zone vermillon = épithélium mince; keratinisation incomplète (seulement stratum lucidum); nombreuses papilles dermales très vascularisées; glandes sébacées sans poil
Face interne = couverte de la muqueuse buccale + glandes salivaires accessoires (en profondeur); dans épaisseur de la lèvre, il y a les fibres musculaires squelettiques des muscles de la mimique

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5
Q

Muqueuse buccale

A

*

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6
Q

Le palais

A

*

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7
Q

La muqueuse palatine

A

Épithélium malpighien posé sur chorion (lamina propia)
En profondeur = TC plus dense : la sous-muqueuse où il y a des glandes salivaires
*

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8
Q

La langue : description

A

Masse musculaire composée de muscles squelettiques intrinsèques et extrinsèques
*

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9
Q

La langue: ses parties

A

“V” lingual avec papilles circumvallées
Papille follées
Papilles filliformes
*

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10
Q

Le dos de la langue

A 
Recouvert d'épithélium kératinisé formant les papilles linguales
Papilles:
- filiformes
- fongiformes
- foliées
- circumvallées ou caliciformes
Muscles striés
Glandes:
- muqueuses
- séreuses (de Von Ebner)
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11
Q

Le dos de la langue: partie postérieure

A 
En arrière du V lingual = début racine de la langue
Bcp follicule lymphoïdes sous-muqueux
Tonsilles linguales (amygdales), séparées par les profonds sillons des cryptes linguales
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12
Q

Les glandes linguales

A

Glandes séreuses (de von Ebner): qui se vident dans les sillons entre les papilles pour diluer substances ingérées et permettre de les goûter
Glandes muqueuses

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13
Q

Tonsilles linguales

A
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14
Q

Bourgeons gustatifs

A

Sont des organes sensoriels épithéliaux

*

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15
Q

Bourgeons gustatifs : 3 types de cellules

A
  • Cellules sensitives (vers le centre du bourgeon)
  • Cellules de soutien (sustentaculaire; en périphérie)
  • Cellules basales
    *
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16
Q

Les dents

A

Toutes les dents ont une même structure de base identique:
- couronne faisant saillie hors de la gencive
- une ou plusieurs racines fixées à l’alvéole osseuse
- un collet entre les deux
*

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17
Q

La pulpe dentaire

A

*

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18
Q

Dentine (ivoire)

A

Odontoblastes = cellules cylindriques d’origine neuroecrodermale (crête neurale)
Sont en périphérie
*

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19
Q

Pré-dentine

A
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20
Q

Odontoblastes

A
21
Q

Fibres de Tomes

A

Fins canalicules qui traversent toute la dentine

22
Q

L’émail

A

Au niveau de la couronne = Apposé à la dentine
Substance la + dure du corps
Formé de cristaux d’hydroxyapatite (jusqu’à 99%), reste = matière organique
Sécrété par les améloblastes (couche qui disparait quand dent émerge)

23
Q

Le collet

A

L’émail disparait et est remplacé par le cément d’origine mésenchymatique

24
Q

Le cément

A

Cément recouvre la dentine a/n de la racine

*

25
Q

Le périodonte

A

Attache la dent à l’os de l’alvéole dentaire

Contient bcp vaisseaux et fibres de collagène du ligament alvéolo-dentaire

26
Q

Éruption de la dent

A

Croissance de la racine provoque l’éruption de la dent

27
Q

Dents de lait, dents définitives

A

*

28
Q

Les glandes salivaires: description

A

Ce sont des glandes exocrines à sécrétion muqueuse, séreuse ou mixte
La salive contient aussi de l’eau, des sels minéraux, du mucus et des enzymes, surtout de l’amylase

29
Q

Les glandes salivaires principales (les nommer)

A
  • Parotide (principalement séreuse)
  • Submandibulaire (surtout séreuse et un peu séro-muqueuse)
  • Sublinguale (surtout muqueuse et séro-muqueuse)
  • Salivaire accessoires*
30
Q

Les glandes salivaires : principes de leur structure

A

L’unité sécrétoire est de structure tubulo-acineuse ramifiée
Les acinis sont formés de cellules séreuses (coloration foncée), muqueuse (claire) ou séro-muqueuse.
Dans ce cas, les cellules séreuses forment un “croissant” qui chapeaute l’acinus muqueux. C’est le croissant séreux.

31
Q

Les glandes salivaires : sécrétion

A

*

32
Q

Les canaux excréteurs

A

Peuvent être de plusieurs types, souvent bistratifié ou même multi-stratifié
Sont responsables de l’ajustement du contenu de la salive
Réabsorption de sodium et sécrétion de potassium

33
Q

La glande parotide

A

Presqu’exclusivement séreuse

34
Q

La glande sub-mandibulaire

A

Glande majoritairement séreuse et séro-muqueuse

35
Q

La glande sub-linguale

A

Majoritairement muqueuse et séro-muqueuse

36
Q

Le tube digestif: ses composantes

A
37
Q

Le tube digestif: généralités

A
38
Q

La paroi du tube digestif

A 
(De la lumière vers l'extérieur)
Muqueuse
- épithélium
- chorion
- musculaire muqueuse
Sous-muqueuse
La musculaire
- musculaire circulaire interne
- musculaire longitudinale externe
Adventice (TCD + a.v.n. + adipocytes) ou séreuse (TCL + mésothélium)
39
Q

La muqueuse du tube digestif

A
40
Q

Les apparences de la muqueuse: protection mécanique

A

Épithélium pavimenteux pluri-stratifié

Aux extrémités *

41
Q

Les apparences de la muqueuse: sécrétion

A

Épithélium cylindrique
de longues glandes tubulaires
*

42
Q

Les apparences de la muqueuse: absorption

A

Épithélium cylindrique

Bcp cellules à micro-villosités des cellules caliciformes pour la sécrétion du mucus

43
Q

Les apparences de la muqueuse: absorption et protection

A

Épithélium cylindrique
Bcp - microvillosités, mais + cellules caliciformes muqueuses
Cellules cylindriques pour absorption de l’eau
Tout dans le gros intestion

44
Q

La sous-muqueuse

A

TCL mais plus fibreux que le chorion

Vaisseaux divers, des groupes de cellules ganglionnaires nerveuses parasympathiques

45
Q

La musculaire

A

Entre 2 couches de muscle lisse, *

46
Q

Les tissus lymphoïdes

A

Sous forme de nodules sans capsule comme dans l’appendice vermiforme ou les plaques de Peyer dans l’iléon
Tout au long du tube = tissu lymphoïde diffus réparti dans muqueuse et sous-muqueuse

47
Q

Le système nerveux entérique (SNE)

A

*

48
Q

Les plexus ganglionnaires se trouvent principalement:

A

Dans la sous-muqueuse (le plexus de Meissner)

Entre les couches circulaire et longitudinale *

Histologie (4 decks)

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