cours 3 anthropométrie Flashcards
quel qte de risque est associé à un imc de moins de 18.5?
accru
quel qte de risque est associé à un imc de 18.5 à 24.9?
moindre
quel qte de risque est associé à un imc de 25 à 29.9?
accru
quel qte de risque est associé à un imc de 30 à 34.9?
élevé
quel qte de risque est associé à un imc de 35 à 39.9?
très élevé
quel qte de risque est associé à un imc de plus de 40?
extrêmement élevé
quelle est un limite des études dont on utilise comme valeur seuil?
des valeurs d’études sur des populations majoritairement caucasiennes et européennes donc ca peut sur ou sous estimer les risques
même s’il y 6 modèles qui compartiemente les tissus, ils ont tous une chose en commun, quoi?
il y a toujours un compartiment de masse grasse (fat mass)
qu’est ce qui différencie une méthode de mesure directe, indirecte et doublement indirecte?
directe : dissequer la masse directe et la peser (impossible)
indirecte : mesurer la densité et la mettre dans 1 equation qui donne la qte de masse grasse (1 variable)
doublement indirecte : 2 étapes, 2 variables, 2 équations, donc mesurer qqch qui donne densité puis utiliser densité dans équation
vrai ou faux, il est mieux d’utiliser une méthode de mesurer doublement indirecte qu’un mesure indirecte car en ayant plus de variables, on est plus certains de nos résultats?
faux, en ayant une doublement indirecte, on double la marge d’erreur
que fait partie dans le gras essentiel ?
moelle osseuse, organes, muscles, système nerveux
vrai ou faux, le pourcentage de muscles est égal chez les hommes et les femmes?
faux, 45% muscles chez les hommes et 36% chez les femmes
vrai ou faux, le pourcentage de gras essentiel est est plus élevé chez les femmes que chez les hommes?
vrai, hommes 3% et femmes 12%
vrai ou faux, le gras non essentiel est plus élevé chez les femmes que chez les hommes?
vrai, 12% hommes et 15% femmes
vrai ou faux, le pourcentage d’os est plus élevé chez les femmes que chez les hommes?
faux, hommes 12% et femmes 15%
quelles sont les méthodes courantes d’évaluation de la composition corporelle basé sur la mesure de la densité?
pléthysmographie par déplacement d’air
pesée hydrostatique
quelles sont les méthodes courants d’évaluation corporelle indirecte?
impédance biomécanique
épaisseur des plis cutanés
imagerie DXA
qu’est ce que les études sur la méthode directe (dissection) a révélé sur la composition corporelle?
la qté d’adiposité change d’une personne a l’autre MAIS la composition (cellule/molécule)de la masse grasse et de la masse maigre est relativement stable d’une personne à l’autre
qu’est ce que la densité?
rapport de la masse volumique à la masse volumique d’un corps de référence
quels sont les unités de la masse volumique/densité?
kg/L
comment on mesure le volume du corps humain ?
déplacement d’eau (volumètre)
déplacement d’air (BOD POD)
pesée hydrostatique
comment fonctionne le mode de mesure du volume du corps humaine par déplacement d’air BOD POD?
changement de pression entre les 2 chambres avec et sans le corps
quels sont les bienfaits du BOD POD?
confortable et sécuritaire
simple et rapide 5mins
mesure fidèle
quels sont les malfaits du BOD POD?
source d’erreurs: chaleur, humidité, volume des poils et vêtements
très dispendieux 35 000$ US
quels sont les malfaits de la pesée hydrostatique?
on assume que l’eau a une masse volumique de 1g/cm3 pour nos calculs et c’est seulement vrai lorsque l’eau est à 4degrés celcius et ce n’est pas plaisant
aussi on doit expirer le plus possible pour vider l’air des poumons avant d’entrer dans l’eau car l’air occupe du volume ( et gaz intestinaux)
quelles sont les variables qui influencent la mesure de la pesée hydrostatique?
air, eau, densité, volume résiduel et volume gastro-intestinaux
que se passe-t-il si la personne ne vide pas suffisamment ses poumons lors de la pesée hydrostatique?
le poids dans l’eau sera plus faible car on flotte. puisque le poids est moindre, la densité est moindre et donc le % de masse grasse sera surestimé
quelle est la plus grosse source d’erreur de la pesée hydrostatique?
incapacité du client à expirer suffisamment, mouvements
quels sont les avantages de la pesée hydrostatique?
mesure valide
bonne fidélité
quels sont les inconvénients de la pesée hydrostatique?
inconfort de la méthode
validité dépend de la collaboration du client
besoin d’accès à un bassin d’eau et équipement spécialisé
quelles sont les méthodes pouvons nous utiliser pour mesurer la densité?
impédance bioélectrique
épaisseur des plis cutanés
DXA
pesée hydrostatique
BOD POD
quel est le principe de la bioimpédance?
faible courant électrique (800uA) circule entre certains points du corps. donc on peut déduire la résistance et donc estimer le volume conducteur (l’eau corporelle)
plus il y a de gras, moins le courant passe et plus il y a de muscles, plus le courant passe car il y a de l’eau dans les muscles (masse maigre contient plus d’eau)
sur quoi est basé l’impédance, quelle variables la machine doit savoir?
poids
âge
sexe
taille
vrai ou faux, le résultat de % de masse grasse donnée par la machine bioimpédance est exactement vrai?
faux, la machine utilise des équations de prédiction et on ne sait pas quelle population ils ont utilisés
quelles sont les limites de la méthode de la bioimpédance?
la mesure est basée sur l’eau corporelle, donc le niveau d’hydratation a un gros impact, donc le client peut être trop ou pas assez hydraté et donc fausser les résultats
la température de la peau affecte le résultat, sudation = facilite le courant
basée sur équation de prédiction qu’on ne sait pas si représentatif
que devons nous dire a notre client de faire avant de passer le test de bioimpédance?
éviter de manger ou boire 4h avant
pas faire d’exercice 12h avant
faire pipi 30 mins avant
pas alcool 48h avant
pas de meds diurétiques 7 jours avant
à quoi sert la méthode de mesure de l’épaisseur des plis cutanés?
estimer la densité corporelle et le % de masse grasse
vrai ou faux, la méthode de mesure de l’épaisseur des plis cutanés est indirecte?
faux, doublement indirecte car densité avec équation de prédiction et % masse grasse avec équation de prédiction siri ou brozek
vrai ou faux, plus le plis est épais, plus la densité diminue?
vrai et plus il y a de plis, plus la densité diminue
vrai ou faux, il y a une formule universelle pour estimer la densité?
faux, il y a en pleins, on choisi elle la plus approprié à son âge, sexe, ethnie…
vrai ou faux, le méthode de mesure des plis cutanés permet d’estimer la masse maigre?
faux, masse grasse
quels sont les désavantages de l’épaisseur des plis cutanés?
demande un niveau important d’expertise de l’évaluateur et se base sur des équations de prédictions qui ne sont pas nécessairement représentatif
la machine DXA est reconnu pour diagnostiquer quoi?
l’ostéoporose
quels sont les avantages d’utiliser la DXA comme méthode?
permet d’estimer la distribution de la masse grasse (tronc, bras, jambe)
validité bonne
bien correlé avec CT scan
grande fidélité et très peu influencé par hydratation ou prise alimentaire
rapide
quels sont les désavantages d’utiliser la DXA comme méthode?
exposition à radiation
cout au dessus de 30 000$ us pour la machine
50-150$ par scan
pas d’endroits pour obtenir les mesures
que permet le CT scan?
différencier le gras viscéral, sous-cutané, intra-musculaire
