Cours 19

Question 1

Comment les acides gras sont-ils emmagasinés dans le tissu adipeux?

Answer 1

Sous forme de TAG dans les adipocytes

TAG signifie triacylglycérol, qui est la principale forme de stockage des graisses dans le corps.

Question 2

Quelle est la principale réserve énergétique du corps?

Answer 2

Les acides gras emmagasinés sous forme de TAG

Les TAG représentent une source d’énergie importante en période de jeûne ou d’exercice.

Question 3

Quel est le rendement énergétique de l’oxydation des lipides par rapport à la glycolyse?

Answer 3

9 Kcal/g de lipide vs. 4 Kcal/g de glucide

L’oxydation des lipides produit donc plus du double d’énergie par gramme comparé aux glucides.

Question 4

Quelles enzymes catalysent l’hydrolyse des acides gras et du glycérol dans les TAG?

Answer 4

• Hormone-sensitive lipase (ou ATGL, adipose TG lipase)
• Lipase spécifique au monoacylglycérol

Ces enzymes jouent un rôle crucial dans le métabolisme des lipides.

Question 5

Qu’est-ce que fait l’hormone-sensitive lipase?

Answer 5

Elle hydrolyse les acides gras en position C1 et C3

Cette action libère des acides gras pour être utilisés comme source d’énergie.

Question 6

Quel est le rôle de la lipase spécifique au monoacylglycérol?

Answer 6

Elle hydrolyse la chaîne d’acide gras restante

Cela permet de libérer les acides gras restants pour le métabolisme.

Question 7

Quel est le devenir du glycérol dans le métabolisme?

Answer 7

Le glycérol ne peut pas être métabolisé par les adipocytes et est envoyé vers le foie par la circulation sanguine. Dans le foie, il peut être utilisé pour reformer des TAG ou comme métabolite de glycolyse.

Question 8

Quelles sont les fonctions du glycérol dans le foie?

Answer 8

• Reforme des TAG
• Métabolite de glycolyse
• Métabolite de la néoglucogenèse

Question 9

Qu’est-ce que le glycérol-3-P?

Answer 9

C’est un métabolite de la néoglucogenèse.

Question 10

Qu’est-ce que la B-oxydation?

Answer 10

Voie catabolique majeure des acides gras qui se produit dans les mitochondries.

Question 11

Où se produit principalement la B-oxydation?

Answer 11

Surtout dans les muscles squelettique et cardiaque.

Question 12

Comment les acides gras sont-ils dégradés lors de la B-oxydation?

Answer 12

En enlevant des unités de 2 carbones à la fois.

Question 13

Qu’est-ce qu’un acide gras?

Answer 13

Un acide carboxylique avec un squelette d’hydrocarbure (C, H)

Question 14

Quel est le groupe fonctionnel d’un acide gras?

Answer 14

COOH

Question 15

Quel est le nombre typique d’atomes de carbone dans les acides gras?

Answer 15

La plupart ont un nombre pair d’atomes de carbone

Question 16

Quelles sont les deux catégories d’acides gras?

Answer 16

Saturé et insaturé

Question 17

Quels types d’acides gras insaturés sont importants?

Answer 17

• oméga-3
• oméga-6

Question 18

Qu’est-ce que l’activation des acides gras?

Answer 18

Réaction dépendante de l’ATP catalysée par l’enzyme Acyl-CoA synthétase

Question 19

Quelle enzyme est impliquée dans l’activation des acides gras?

Answer 19

Acyl-CoA synthétase

Question 20

Où se trouve l’enzyme Acyl-CoA synthétase?

Answer 20

Associée à la membrane externe de la mitochondrie

Question 21

Quel est le rôle de l’enzyme Acyl-CoA synthétase?

Answer 21

Permet l’ajout d’un acyl-CoA

Question 22

L’activation des acides gras nécessite quel composé?

Answer 22

ATP

Question 23

Vrai ou Faux: Les acides gras peuvent être saturés ou insaturés.

Answer 23

Vrai

Question 24

Complétez: Les acides gras insaturés importants incluent _______ et _______.

Answer 24

[oméga-3, oméga-6]