Cours 1

Question 0

Qu’est ce que fait une molécule capable d’allostérie?

Answer 0

Elle a la capacité de se lier à une enzyme, protéine, etc et de changer sa configuration et donc sa fonction

Question 1

Les êtres hétérotrophes consomment/produisent du CO2

Answer 1

Ils produisent du dioxyde de carbone qui sera réutilisé par les être autotrophe avec la lumière et de l’eau pour produire de la matière organique ainsi que du O2…

Question 2

Qu’est ce que les effecteurs allostériques positif et négatif font de différent?

Answer 2

Positif: activateur

Négatif: inhibiteur

Question 3

Quelles sont les 6 classes d’enzymes?

Answer 3

Oxydoréductases
Transférases
Hydrolases
Lyases
Isomérases
Ligases

Question 4

Le ribonucléase est une enzyme entièrement protéique. V ou F?

Answer 4

Vrai

Question 5

Une enzyme conjuguée (holoenzyme) est l’assemblage d’une _________ et d’un _________.

Answer 5

apoenzyme

cofacteur

Question 6

En ce qui concerne les holoenzymes, l’apoenzyme est la partie non protéique, inactive sans son cofacteur. V ou F?

Answer 6

Faux, l’apoenzyme est la partie PROTÉIQUE, inactive sans son cofacteur.

Question 7

En ce qui concerne les holoenzymes, quels sont les deux types de cofacteur?

Answer 7

ions métalliques

coenzymes : molécules organiques complexes non protéiques

Question 8

Donnez des exemples de coenzymes.

Answer 8

NAD+, NADP+, FAD, FMN

Question 9

Quels sont les deux rôles du centre actif d’une enzyme?

Answer 9

1. site de fixation du substrat

2. site catalytique

Question 10

Quels sont les deux types de coenzyme au niveau structural?

Answer 10

Cosubstrats (libres)

Groupements prostétiques (liés)

Question 11

Il exsite deux types de coenzyme au niveau _________ et deux types au niveau ____________.

Answer 11

structural

fonctionnel

Question 12

Les coenzymes d’oxydoréduction et de transfert de groupement d’atomes sont des types de coenzymes au niveau ___________.

Answer 12

fonctionnel

Question 13

Que font les coenzymes d’oxydoréduction? nommez-les (5).

Answer 13

Ils transfèrent des e-, H, H-

• pyridiniques
• flaviniques
• lipoïques
• héminiques
• protéines à centre Fer-Soufre

Question 14

Quels sont les coenzymes de transfert de groupement pluricarboné?

Answer 14

coenzyme A

pyrophosphate de thiamine (TTP)

Question 15

L’acide tétrahydrofolique et les coenzymes B12 (cobalamines) appartiennent à quel type de coenzyme?

Answer 15

les coenzymes de transfert de groupements monocarbonés

Question 16

Qu’est-ce qu’une isoenzyme?

Answer 16

Ce sont des enzymes avec des a.a. différentes qui catalysent la même réaction.

Question 17

Quels sont les principaux glucides alimentaires (3)?

Answer 17

amidon
insuline
cellulose

Question 18

Quels sont les deux principaux constituants de l’amidon avec leur proportion?

Answer 18

amylose(15-20%)

amylopectine(80-85%)

Question 19

L’hydrolyse de l’insuline donne du ________.

Answer 19

fructose

Question 20

L’insuline/amidon est soluble dans l’eau chaude.

Answer 20

insuline

Question 21

Je suis un glucide alimentaire et constitue le soutien des parois cellulaire des plantes.

Answer 21

cellulose

Question 22

la cellulose est un aliment de lest, donc il augmente le péristaltisme du tube digestif. V ou F?

Answer 22

vrai

Question 23

Nommez les deux principaux types d’enzymes de digestion des glucides.

Answer 23

• amylase

- disaccharidases et oligosaccharidases

Question 24

Quelle enzymes de digestion des glucides s’attaque à l’amidon et au glycogène?

Answer 24

amylase

Question 25

Quelles sont les trois enzymes de digestion des glucides appartenant à la catégorie: disaccharidases et oligosaccharidases? Quel sucre digèrent-ils respectivement?

Answer 25

1 alpha-glucosidase: maltose, enlève des résidus de glucose (a1->4)
complexe saccharase-isomaltase: saccharose (gluc+fructose)
1 bêta-glycosidase, la bêta-galactosidase: lactose (glucose+galactose)

Question 26

Sous quelle forme sont absorbés les glucides digérés? nommez-les.

Answer 26

monosaccharide: glucose, fructose, mannose, galactose, pentose

Question 27

Quels sont les deux mécanismes d’absorption des glucides?

Answer 27

Transport actif

Diffusion simple

Question 28

Quels monosaccharides sont absorbés par transport actif?

Answer 28

glucose et galactose

Question 29

L’absorption du fructose se fait plus rapidement que celle du glucose et du galactose. V ou F?

Answer 29

Faux, l’absorption du fructose est plus lente que pour le glucose et le galactose.

Question 30

Par quel mécanisme se fait l’absorption du fructose?

Answer 30

diffusion simple grâce à GLUT 5

Question 31

Une pompe à Na+ (diffusion simple) intervient dans l’absorption du glucose. V ou F?

Answer 31

Vrai, le Na+ est transporté le long de son gradient de concentration et le glucose contre son gradient de concentration avec dépense d’ATP.

Question 32

Le _________ est un polymère de glucose et ces unités (D-glucose) sont unies par des liaisons _______________.

Answer 32

glycogène

O-glycosidiques

Question 33

Un molécule de glycogène équivaut à environ 50 000 - 5 555 555 unités de glucose. V ou F?

Answer 33

vrai

Question 34

En ce qui concerne le glycogène, où se situe les liaisons intra- et inter-chaînes?

Answer 34

intra-chaîne (a1->4)

inter-chaîne (a1->6)