Cours 1 Flashcards
Quels sont les 4 catégorie de molécules organiques constituant les vivants
Protéine, Glucide, Lipides, Acide nucléique
C’est quoi un polymère? Donne un exemple:
Une chaine de monomère qui constitue une molécule. L’ADN est un polymère
C’est quoi un monomère? Donne un exemple:
Ce qui constitue les polymère. Les Nucléotide en sont un.
Quel classe de molécule organique ne contient pas de monomères
Les lipides
Comment s’appelle la réaction qui sépare des polymère
Réaction d’hydrolyse ou Réaction catabolisme
Comment s’appelle la réaction qui unie des monomère
Une réaction de déshydratation ou Réaction anabolisme
Donne un exemple d’une réaction d´hydrolyse
Le systeme digestif qui décompose ce que l’on mange
Donne un exemple d’une réaction d’hydrolyse
Création de protéine/Molécule
Quelle réaction de synthèse ou dégradation des polymères peut se faire à l’aide d’enzymes
La réaction de hydrolyse
Quelle réaction de synthèse ou dégradation des polymères nécessite de l’énergie
La réaction de synthèse
Quelle réaction de synthèse ou dégradation des polymères libère de l’énergie
La réaction d’hydrolyse
Que ce passe t’il dans un réaction d’hydrolyse
Une molécule d’eau est ajouter afin de briser la liaison entre deux monomère
Que ce passe t’il dans un réaction deshydratation
La perte d’un H sur une molécule et un OH sur une autre permet de les lier les deux en rejetant de l’eau
Donne un exemple des polymère des Glucide
Polyacharide
Donne un exemple des polymère des Protéine
Protéine ou Polypeptitique
Donne un exemple des polymère des Acides Nucléique
L’ADN et L’ARN
Donne un exemple des monomère des Acides Nucléique
Les Nucléotide
Donne un exemple des monomère des Protéine
Acides aminé
Donne un exemple des monomère des Glucide
Monoacharide
Nomme les monoacharide
Galactose, Glucose, Fructose
Nomme les Disacharide
Maltose, Lactose, Saccharose
De quoi est fait le Maltose
De deux Glucose
De quoi est fait le Lactose
Un glucose et un galactose
De quoi est fait le Saccharose
Un glucose et un Fructose
Les trois Classe de Glucide
MOnosaccharides, Disccharides, Polysaccharides
Nomme les Fonction des glucides
-Véhicule de l’énergie (glucose)
-Formes des réserves d’énergie
-Constitue des tissus de soutien
-Constituants des surfaces cellulaire permettant la reconnaissance cellulaire
-Pouvoir Lubrifiant de mucus
Comment on peut différencier les polysaccharides
-Par les monomères qui les constituent
-Par leur structure Beta ou alpha
-Le type de liaison 1-4 ou 1-6
C’est quoi la différence entre des liaison entre des polysaccharide 1-4 et 1-6
Des liasion 1-4 font des molécule cyclique linéaire et les liaison 1-6 font des embranchement et sont très ramifier
Quelle est la formule générale des monomères a 6C
C6H12O6
Quels sont les deux élément strucutraux qui permet de distinguer les glucides
La présence de groupes fonctionnels hydroxyles (-OH)
La structure à base de carbone
Les deux rôles des Monosaccharides
Nutriment essentiel au cellule et les matière première pour faire d’autre cellule organique donc les polysaccharides
Nomme le polyaccharides de reserve d’énegie des végétaux
L’amidon
Nomme le polyaccharides de reserve d’énegie des animaux
glycogène
De quoi est composé l’amidon
Chaine de glucose
De quoi est composé le glycogène
Chaine de glucose
A quoi sert l’amidon
Reserve d’énegie chez l’es végétaux
A quoi sert le glycogène
Reserve d’énergie chez les animaux
Ou est stocké les glycogène chez les animaux
Dans les muscles et le foie
Nomme deux polysaccharide structuraux
La cellulose et la chitine
De quoi est composer la cellulose et la chitine
De glucose
Quelle est la fonction de la cellulose
Structural maintien de la structure resistance de la parois cellulaire
Ou on trouve la cellulose
dans les parois de la cellule végétale
Les humain ne digère pas la cellulose pourquoi on doit en manger
Stimule la création de mucus qui facilite le passage de le système digestif.
Glycogène est une reserve…
limité
Qu’est ce qui caractérise les Lipides
Leur insolubilité dans l’eau
Les trois principaux lipides
-trygliceride
-phospholipide
-Stéroide
De quoi est composer du Triglycéride
1 molécule de Glycérole et 3 acide gras
Fonction des lipides
-Constituent essentiels de la membrance plasmique
-Emmagasiner comme dépot de graisse et d’huile
-Source majeures d’énergie pour les mammifère et oiseaux
Comment se lie le glycérol et les acide gras
Par une liaison Ester
Comment s’appelle les acide gras avec une seule “insaturation”
Monoinsaturé
C’est quoi la différence entre des acide gras Saturé et insaturé
Les acides gras insaturé tout les liasion possible avec le carbone sont des H et dans les insaturé il y a des liaison double entre certain carbone
Comment s’appelle les acide gras avec plus d’une “insaturation”
polyinsaturé
A température ambiant les acide gras sont liquides ou solide
les saturé sont solide et les insaturé sont liquide
Quelle caractéristique rend les phospholipide extremement important pour les cellules
leur capacité a repousser l’eau et l’attiré
La tête hydrophile et la queue hydrophobe
Permet de créé un milieux non aqueux qui peut faire des échange des deux coté des cellules.
SI la consomation de glucose d’un animal dépasse ses besoin en énergie ou va le surplus
dans les graisse de l’animal.
Pourquoi les graisses saturées sont jugées dommageable pour la santé
peuvent créé des dépot dans les vaisseaux sanguins
Pourquoi il est plus interessant pour les animaux de stocké les reserve d’énegie sous forme de lipides
Car les animaux doivent se déplacer avec leur réserve et les lipides sont une manière d’en stocker plus efficasement
Vrai ou faux les animaux stock leur énergie uniquement sous forme de lipide
Faux aussi sous forme de glucide mais très limité
Vrai ou faux Les végétaux stock leur énergie sous forme de lipide
Faux principalement sous forme d’amidon qui et un glucide
A quelle classe de molécules organiques les enzymes appartiennent-elles
Les protéines
