Cours 1 Flashcards

1
Q

Quels sont les 4 catégorie de molécules organiques constituant les vivants

A

Protéine, Glucide, Lipides, Acide nucléique

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Q

C’est quoi un polymère? Donne un exemple:

A

Une chaine de monomère qui constitue une molécule. L’ADN est un polymère

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Q

C’est quoi un monomère? Donne un exemple:

A

Ce qui constitue les polymère. Les Nucléotide en sont un.

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4
Q

Quel classe de molécule organique ne contient pas de monomères

A

Les lipides

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Q

Comment s’appelle la réaction qui sépare des polymère

A

Réaction d’hydrolyse ou Réaction catabolisme

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6
Q

Comment s’appelle la réaction qui unie des monomère

A

Une réaction de déshydratation ou Réaction anabolisme

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7
Q

Donne un exemple d’une réaction d´hydrolyse

A

Le systeme digestif qui décompose ce que l’on mange

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8
Q

Donne un exemple d’une réaction d’hydrolyse

A

Création de protéine/Molécule

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9
Q

Quelle réaction de synthèse ou dégradation des polymères peut se faire à l’aide d’enzymes

A

La réaction de hydrolyse

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10
Q

Quelle réaction de synthèse ou dégradation des polymères nécessite de l’énergie

A

La réaction de synthèse

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11
Q

Quelle réaction de synthèse ou dégradation des polymères libère de l’énergie

A

La réaction d’hydrolyse

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12
Q

Que ce passe t’il dans un réaction d’hydrolyse

A

Une molécule d’eau est ajouter afin de briser la liaison entre deux monomère

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13
Q

Que ce passe t’il dans un réaction deshydratation

A

La perte d’un H sur une molécule et un OH sur une autre permet de les lier les deux en rejetant de l’eau

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14
Q

Donne un exemple des polymère des Glucide

A

Polyacharide

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15
Q

Donne un exemple des polymère des Protéine

A

Protéine ou Polypeptitique

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16
Q

Donne un exemple des polymère des Acides Nucléique

A

L’ADN et L’ARN

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17
Q

Donne un exemple des monomère des Acides Nucléique

A

Les Nucléotide

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18
Q

Donne un exemple des monomère des Protéine

A

Acides aminé

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19
Q

Donne un exemple des monomère des Glucide

A

Monoacharide

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20
Q

Nomme les monoacharide

A

Galactose, Glucose, Fructose

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21
Q

Nomme les Disacharide

A

Maltose, Lactose, Saccharose

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22
Q

De quoi est fait le Maltose

A

De deux Glucose

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23
Q

De quoi est fait le Lactose

A

Un glucose et un galactose

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24
Q

De quoi est fait le Saccharose

A

Un glucose et un Fructose

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25
Les trois Classe de Glucide
MOnosaccharides, Disccharides, Polysaccharides
26
Nomme les Fonction des glucides
-Véhicule de l'énergie (glucose) -Formes des réserves d'énergie -Constitue des tissus de soutien -Constituants des surfaces cellulaire permettant la reconnaissance cellulaire -Pouvoir Lubrifiant de mucus
27
Comment on peut différencier les polysaccharides
-Par les monomères qui les constituent -Par leur structure Beta ou alpha -Le type de liaison 1-4 ou 1-6
28
C'est quoi la différence entre des liaison entre des polysaccharide 1-4 et 1-6
Des liasion 1-4 font des molécule cyclique linéaire et les liaison 1-6 font des embranchement et sont très ramifier
29
Quelle est la formule générale des monomères a 6C
C6H12O6
30
Quels sont les deux élément strucutraux qui permet de distinguer les glucides
La présence de groupes fonctionnels hydroxyles (-OH) La structure à base de carbone
31
Les deux rôles des Monosaccharides
Nutriment essentiel au cellule et les matière première pour faire d'autre cellule organique donc les polysaccharides
32
Nomme le polyaccharides de reserve d'énegie des végétaux
L'amidon
33
Nomme le polyaccharides de reserve d'énegie des animaux
glycogène
34
De quoi est composé l'amidon
Chaine de glucose
35
De quoi est composé le glycogène
Chaine de glucose
36
A quoi sert l'amidon
Reserve d'énegie chez l'es végétaux
37
A quoi sert le glycogène
Reserve d'énergie chez les animaux
38
Ou est stocké les glycogène chez les animaux
Dans les muscles et le foie
39
Nomme deux polysaccharide structuraux
La cellulose et la chitine
40
De quoi est composer la cellulose et la chitine
De glucose
41
Quelle est la fonction de la cellulose
Structural maintien de la structure resistance de la parois cellulaire
42
Ou on trouve la cellulose
dans les parois de la cellule végétale
43
Les humain ne digère pas la cellulose pourquoi on doit en manger
Stimule la création de mucus qui facilite le passage de le système digestif.
44
Glycogène est une reserve...
limité
45
Qu'est ce qui caractérise les Lipides
Leur insolubilité dans l'eau
46
Les trois principaux lipides
-trygliceride -phospholipide -Stéroide
46
De quoi est composer du Triglycéride
1 molécule de Glycérole et 3 acide gras
47
Fonction des lipides
-Constituent essentiels de la membrance plasmique -Emmagasiner comme dépot de graisse et d'huile -Source majeures d'énergie pour les mammifère et oiseaux
47
Comment se lie le glycérol et les acide gras
Par une liaison Ester
47
Comment s'appelle les acide gras avec une seule "insaturation"
Monoinsaturé
47
C'est quoi la différence entre des acide gras Saturé et insaturé
Les acides gras insaturé tout les liasion possible avec le carbone sont des H et dans les insaturé il y a des liaison double entre certain carbone
47
Comment s'appelle les acide gras avec plus d'une "insaturation"
polyinsaturé
48
A température ambiant les acide gras sont liquides ou solide
les saturé sont solide et les insaturé sont liquide
49
Quelle caractéristique rend les phospholipide extremement important pour les cellules
leur capacité a repousser l'eau et l'attiré La tête hydrophile et la queue hydrophobe Permet de créé un milieux non aqueux qui peut faire des échange des deux coté des cellules.
50
SI la consomation de glucose d'un animal dépasse ses besoin en énergie ou va le surplus
dans les graisse de l'animal.
51
Pourquoi les graisses saturées sont jugées dommageable pour la santé
peuvent créé des dépot dans les vaisseaux sanguins
52
Pourquoi il est plus interessant pour les animaux de stocké les reserve d'énegie sous forme de lipides
Car les animaux doivent se déplacer avec leur réserve et les lipides sont une manière d'en stocker plus efficasement
53
Vrai ou faux les animaux stock leur énergie uniquement sous forme de lipide
Faux aussi sous forme de glucide mais très limité
54
Vrai ou faux Les végétaux stock leur énergie sous forme de lipide
Faux principalement sous forme d'amidon qui et un glucide
55
A quelle classe de molécules organiques les enzymes appartiennent-elles
Les protéines