Cours 1 Flashcards
définis moi anatomie
étude de la structure de la forme
définis physiologie
étudie les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants (comment ça fonctionne)
quest-ce que la physiologie de l’exercice
Étude de la physiologie associée à l’exercice physique
* Réponses aigues, adaptation à court terme
* Réponses chroniques, adaptation des réponses physiologique après 3 mois, 6 mois…
qu’à dit hypocrate sur l’exercice physique
pour garder le corps sain il faut sollicités toutes les parties du corps (activité physique modérée et régulière)
qui est claudius Galen
médecin des gladiateurs, repérage des différents organes
qui est austin flint
- 1ère étude sur athlète
- démontré l’utilisation des protéines comme source énergétique
- course de 400 miles en 5 jours
hill et lupton sont venus à quelle conclusion sur la consommation de l’oxygène
valeur de consomation d’oxygène maximal
1er laboratoire de physiologie de l’exercice
havard fatigue laboratory
université de mtl à joué quel rôle
test bip, maximal oxygen intake
nomme moi la hiérarchie des être vivants (plus petit au plus grand)
chimique, cellulaire, tissulaire, organes, systémique, organisme
définis moi l’organisme
être vivant lui-même dans lequel tous les systèmes fonctionnent en interdépendance
quelles sont les différentes systèmes
Cardiovasculaire, respiratoire, musculaire, squelettique, nerveux, urinaire, lymphatique, immunitaire, endocrinien, digestif, tégumentaire, génital, énergétiques
Les systèmes ____________ les uns des autres – ils ____________ ensemble
Les systèmes dépendent les uns des autres – ils interagissent ensemble
définis moi le système musculaire
Produit les mouvements du corps, génère de la chaleur quand les muscles se contractent
définis moi le système nerveux
Traite les stimulus sensoriels et y répond; régule et contrôle les mouvements ainsi que les sécrétions en émettant respectivement des commandes vers les muscles et des
commandes vers les glandes. Est aussi responsable de la conscience, de l’intelligence et de la mémoire.
définis moi le système tégumentaire
Offre une protection, régule la
température corporelle, abrite les récepteurs cutanés, synthétise la vitamine D, prévient la perte d’eau.
définis moi système squelettique
Procure soutien et protection, produit les cellules sanguines, emmagasine le calcium et le phosphore, offre des sites d’insertion des muscles.
définis moi le système lymphatique
Transporte et filtre la lvmphe (liguide
interstitiel circulant dans les vaisseaux
lymphatiques); participe, au besoin, à la réponse immunitaire.
définis moi le système respiratoire
Est responsable des échanges
de gaz (oxygène et dioxyde de carbone) entre le sang et l’air contenu dans les poumons.
définis moi système endocrinien
Est formé de glandes et d’amas cellulaires qui sécrètent des hormones; celles-ci régulent le développement, la croissance et le métabolisme; maintient l’homéostasie de la composition et du volume du sang; régule les processus digestifs et contrôle la reproduction.
définis moi le système cardiovasculaire
Est composé du cœur et des vaisseaux
sanguins; le cœur propulse le sang dans
les vaisseaux sanguins afin de distribuer
les hormones, les nutriments et les gaz, et de recueillir les déchets.
définis moi système urinaire
Filtre le sang et en retire les déchets, concentre les déchets dans l’urine
et évacue celle-ci d e l’organisme: participe à l’équilibre hvdroélectro- lytique et acidobasique du sang.
définis moi système digestif
Procède à la digestion mécanique
et chimique des aliments, absorbe les nutriments et évacue les substances non digestibles qui ne sont pas absorbées par l’organisme.
définis système génital de l’homme
Produit les cellules sexuelles (spermato-
zoïdes) et les hormones mâles (p. ex., la testostérone), dépose le sperme dans le corps de la femme.
définis moi système génital de la femme
Produit les cellules sexuelles d e la femme (ovocytes) et les hormones féminines (cestro- gènes et progestérone), reçoit le sperme de
l’homme, est le site de la fécondation de l’ovo- cyte, abrite la croissance et le développement de l’embryon et du fotus, produit et sécrète
le lait pour nourrir le nouveau-né.
définis organe
- association de divers types de tissus
- a des rôles précis
défini tissu
groupe de cellules semblables ayant une fonction commune
quel sont les 4 type de tissu et leur fonction
- épithélial: recouvre surface du corps de l’organisme lien avec milieu extérieur, tapisse cavité (muqueuse intestinale et autres organes creux, surface cutanée (épiderme))
- conjonctif: protège, soutient, relie organes (ex: os, tendons, graisses et autres tissu de rembourage)
- musculaire: produire le mouvement, lisse (muscle cardiaque, lisse, squelettique)
- nerveux: permet d’acheminer influx nerveux, l’information (ex: tissu nerveux du cerveau, de la moëlle épinière, nerfs)
défini cellule
- Plus petite unité vivante du corps
- Unité fondamentale de la structure et du fonctionnement des organismes
la taille des cellules peuvent varier de cmb a cmb
10 à 100um
* cellules nerveux peuvent être environ 1m
vrai ou faux les cellules ont tous la meme forme
faux, cellules possèdes diff forme pour assurer diff fonction
nomme moi les composantes les plus importantes dans une cellule
noyau, cytoplasme, membrane plasmique
le noyau est composé de quoi
- enveloppe nucléaire
- nucléoplasme
- nucléole
le cytosol contient quoi
tout ce qui est dans la membrane plasmique ains que le cytosol
la memebrane plasmique fait quoi
sépare le milieu intérieur à celle de l’extérieur
les 3 composantes au niveau chimique
atome, molécules, composés
définis moi atomes
plus petite unité de matière
définis moi molécule
plusieurs atomes
définis moi composé
molécules composés d’Atomes différents
plusieurs atomes mis ensemble donne…
molécule
un seul atome est un…
élément
si la molécule a des atomes identiques
élément
si la molécule a des atomes différents
composé
le corps humain se compose de matière sous 3 formes…
solide (os), liquide (sang) , gazeux (oxygène)
la matière se compose de …
atome
l’________ est la plus petite particule de l’élément et possède toutes les propriétés chimique de celui-ci
atome
comment est représenté l’atome
sous forme d’un noyau entouré d’orbitales
quelles sont les carcatéristiques des orbitales qui entourent le noyau de l ‘atome
- un niveau d’énergie
- chaque couche contient un nombre limité d’électron
- 1ere couche contient slm 2
- 2e et rest 8
- orbitales se saturent d’électrons dans leur ordre de proximité par rapport au noyau
pourquoi est-ce que l’oxygène prend le plus de % dans la masse corporelle et non l’hydrogène
même si on a bcp de H2O dan scorps l’hydrogène a une faible masse atomique
formation des molécules
à quoi sert la règle des octets
amène les atomes à:
- saturer leur couche externe à huit électrons
- acquérir la stabilité chimique par l’éjection, l’acquisition ou la miise en commun d’électrons de valence
formation des molécules
c’est quoi des ions
- Sont des atomes ou des groupes d’atomes dotés d’une charge positive (cation) ou négative (anion)
- Se forment par la perte ou l’acquisition de un ou de plusieurs électrons
- Sont répandus dans le corps humain et jouent des rôles importants dans le fonctionnement physiologique
liasons ioniques
- usually entre non-métal et métal
- quand atome donne, il perd électron –> cation
- quand atome prend, il gagne électron –> anion
liaison covalentes
Une mise en commun -partage- d’électron(s) crée un lien entre deux atomes
3 sortes de liaisons covalentes
liaison simple, double, triple
(mise en commun de PAIRES d’électrons)
c’est quoi des isomères
Deux composés chimiques formés des mêmes éléments dans les mêmes proportions, mais présentant des propriétés différentes.
qu’est ce qu’un molécule organique
molécule contenant du carbone
le carbone est souvent lié à quel autre atome
hydrogène
atome de carbone a besoin de cmb d’électron de plus pour satisfaire règle de l’octet pour acquérir diverse configuration
4
quelle est la seule exception du carbone qui ne suit pas la règle de l’‘octet
monoxyde de carbone (inorganique)
quelles sont les 4 catégories de (bio)molécules organiques
glucides, protéine, lipides, acides nucléides
types de glucides
- les sucres simples - monosaccharides * Les disaccharides
- les oligosaccharides
- les polysaccharides: l’amidon, la cellulose, le glycogène
gluicides proviennent de où
pricnipalemetn de source végétale
fonction principale de glucide
fournir de l’énergie
formule générale des glucides
(CH2O)n
n est le nombre d’atomes de carbone
sortes de glucides 3
- monosaccharides (glucose, fructose, galactose)
- disaccharides (sucrose, lactose, maltose)
- polysaccharides (amidon, glycogène, fibres alimentaires)
monosaccharides composé de quoi
- Sucres simples, monomères.
- 3 à 7 atomes de carbone
disaccharides composé de quoi
formés de 2 monosaccharides
polysaccharides composé de quoi
formés de nombreux monosaccharides
monosaccharides
hexoses (sucres à six atomes de carbone)
galactose, fructose
monosaccharides
pentoses (sucres à 5 atomes)
ribose, désoxyribose
disaccharides
disaccharides
sucrose (glucose et fructose), lactose (glucose et galactose), maltose (2 glucoses)
caractéristiques d’un polysaccharide
- Contiennent des dizaines à des centaines de monosaccharides
- Pas un goût sucré
- Le polysaccharide le plus courant chez les animaux est le
glycogène. - Les polysaccharides végétaux sont notamment l’amidon et la cellulose.
caractéristiques du glucose
Il est un hexose.
* Il est le monosaccharide le plus répandu dans le monde vivant.
* Il constitue la principale source énergétique des cellules.
* La concentration sanguine du glucose doit être maintenue dans des limites précises.
* Le foie et les muscles squelettiques absorbent l’excès de glucose après un repas.
caractéristiques du glycogène
- Les molécules de glucose se lient pour former un polysaccharide, le glycogène, par glycogenèse.
- Pendant la glycogénolyse, le foie et les muscles hydrolysent une partie du glycogène et libère le glucose ainsi formé dans le flux sanguin.
- Le foie entrepose le glycogène et le décompose en glucose selon les besoins de l’organisme.
explique synthèse par déshydratation
permet composantes plus simples de s’associer en molécules plus complexes en libérant molécules d’eau
explique hydrolyse
dégradation d’une molécule complexe par intégration d’une molécule d’eau pour former des composants plus simples
glucoses est généralement présenté sous quelle forme
hexagone
comment est formé le polysaccharides: glycogène à partir de molécules de glucose
par la glycogénèse
c’est quoi glycogénolyse
dégradation de glycogène pour libérer molécules de glucose
caractéristiques et fonctions des lipides
- Représentent environ le cinquième de la masse corporelle chez un individu sain
- Contiennent également du carbone, de l’oxygène et de l’hydrogène
- Font office de :
- réserves nutritionnelles
- de matériaux de construction pour les membranes cellulaires
- d’hormones
quelles sont les 4 catégories principales des lipides
- les triglycérides
- les phospholipides
- les stéroïdes
- les eicosanoïdes
caractéristique des triglycérides (lipides)
- Sont les lipides les plus répandus dans les organismes vivants
- Permettent l’entreposage de l’énergie à long terme dans les tissus adipeux
- Participent au soutien structural, à l’amortissement des chocs et à l’isolation thermique du corps
- Se composent d’une molécule de glycérol et de trois acides gras
tissu adipeux voir diapo 67 et identifier l’image
triglycérides est formé par quels groupements et quel processus est utilisé
glycérol, 3 acides gras (nbr de C diffèrent)
par lipogénèse (par déshydratation)
on obtient les composantes du triglycéride par quel processus
lipolyse ( par hydrolyse)
quelles sont les caractéristiques des phospholipides
- Molécules amphipathiques qui constituent la barrière chimique des membranes cellulaires (matériau des membranes)
- Le glycérol, le phosphate et les groupements organiques constituent la partie hydrophile de la molécule
- Les deux molécules d’acide gras liées aux autres atomes de carbone du glycérol forment des extrémités hydrophobes
les 3 catégories de stéroïdes
- Le cholestérol
- Les hormones stéroïdiennes
- Les sels biliaires
est ce que les stéroïdes anabolisant sont la même chose que des stéroïdes
non, les stéroïdes anabolisant sont synthétique
définis éicosanoïdes
Molécules qui ont une action locale et font office de signaux dans tous les systèmes corporels
caractéristiques des protéines
- Contiennent: carbone, hydrogène, oxygène et azote * Composent 12-18 % du corps
- Formées d’une succession d’acides aminés
fonctions des protéines
- structurales (constituant important des ligaments et tendons)
- régulatrices (taux de glucose)
- contractiles (myosine)
- de transport (hémoglobine transporte gaz)
- catalyseur (enzyme accélère rx chimique)
- réservoir (entrepose fer dans foie)
- immunité (anticorps)
REVENIR SUR LE TABLEAU DES PROTÉINES
caractéristique des acides aminés (protéines)
- Monomères des protéines
- 20 acides aminés dans le corps
