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Démarche scientifique en nutrition > Cours 1 > Flashcards

Cours 1 Flashcards

1
Q

“On enseigne ce que l’on sait, on cherche ce que l’on ne
sait pas. Mais pour savoir ce que l’on ne sait pas il faut
savoir ce que l’on sait, et on ne peut pas bien enseigner
ce que l’on sait si on ne réalise pas ce que l’on ne sait pas”.

A

sheesh, Piotr Slonimski

1922-2009

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2
Q

Pourquoi la recherche en nutrition est-elle pertinente?

A

Fondamentale à la pratique de la nutrition (basée sur des données probantes)
Faire des études de bonnes qualités permettent d’avoir plus de connaissances et permet de faire avancer le domaine de la nutrition.
Permet de tester des hypothèses (comparer des programmes, des protocoles, etc)
Supporte la pratique, l’innovation et le progrès

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3
Q

Vrai ou faux, la recherche est vitale à la nutrition qui est une profession vibrante et exerçant un leadership.

A

vrai

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4
Q

Vrai ou faux, selon l’American dietetic association, chaque nutritionniste doit, de façon efficace, appliquer, participer ou générer des données de recherche afin d’améliorer la pratique de la profession.

A

vrai

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5
Q

Vrai ou faux, la recherche est la fondation de la profession.

A

vrai, établit les BASES pour la pratique, l’éducation et les POLITIQUES en nutrition

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6
Q

Vrai ou faux, la recherche est une compétence en lien avec la pratique professionnelle.

A

vrai, en participant aux activités de recherche, le nutritionniste fat preuve de professionnalisme

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7
Q

Qu’est-ce qu’un paradigme?

A

Une manière de voir les choses (une représentation du monde), c’est un modèle théorique de pensé qui influence la recherche et la réflexion scientifique (le soleil tourne autour de la terre), INFLUENCE la pratique basé sur des CONVICTIONS, CHANGE dans le TEMPS en fonction des connaissances

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8
Q

Quand est-ce que survient une révolution scientifique?

A

lorsqu’une nouvelle découverte modifie la façon dont on voit le monde (la terre est ronde), un paradigme est détruit (la terre est plate)

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9
Q

Quels étaient les paradigmes courants à propos du traitement contre l’obésité? Quelle peut être sa réfutation?

A

paradigme 1 : pour perdre du poids il faut bouger et manger moins
paradigme 2 : pour traiter l’obésité il faut manger moins gras (pourtant on observe que la prévalence de l’obésité augmente avec le temps alors que la consommation de gras diminue), nouveau paradigme : on se rend compte que manger du gras n’est pas aussi mauvais qu’on ne l’aurait cru
Pourtant certaine personne contiennent des bactéries dans leur microbiote qui les rende bcp plus à risque d’être obèse (l’obésité est une maladie)

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10
Q

Finalement le gras est-il mauvais oui ou non?

A

la réponse générale non, il faut simplement en consommer avec modération (ceci aussi est un paradigme)

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11
Q

Qu’est-ce qu’un changement de paradigme?

A

Renouvellement global des connaissances fondamentales

Révolution conceptuelle

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12
Q

Comment peut-on représenter schématiquement un paradigme?

A

les faits et les données créent un paradigme (idées, théories, hypothèses et convictions) et le paradigme crée des généralisations, des déductions, des prédictions et des extrapolations

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13
Q

Donne un exemple de changement de paradigme.

A

au début on pensait que le lait en petite qté était essentiel à la survie, mais il n’a rien a voir avec la survit

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14
Q

Vrai ou faux, quelle que soit l’approche, la recherche en nutrition
contribue aux connaissances de l’impact de l’alimentation
et des nutriments sur le corps humain et la population.

A

vrai, impact de la CELLULE à la société

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15
Q

Vrai ou faux, sans la recherche il nous serait impossible de conseiller un patient sur son diabète.

A

vrai

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16
Q

Quelle est la différence entre le point de vue conventionnel (absolu) et contextuel en recherche?

A

Conventionnel : “réductionniste”, priorise les facteurs de façon individuelle, le modèle causale est linéaire (ex. : obésité causée par un déséquilibre énergétique), les réponses répondent aux questions scientifiques

Contextuel : appréhende la complexité d’un problème, contexte est aussi générateur de CONNAISSANCES

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17
Q

Quelles sont les bases pour débuter la recherche?

A

préparer le protocole de recherche
étude pilote
recherche éthique

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18
Q

Comment prépare-t-on un protocole de recherche?

A

il est essentiel à la conduite logique de la recherche
inclut OBJECTIFS et HYPOTHÈSES, la pertinence de la recherche, une revue de littérature
devis approprié qui inclut : la méthode, la collecte de données et les analyses statistiques

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19
Q

Qu’est-ce qu’une étude pilote?

A

Pour démontrer la faisabilité et le mérite scientifique
Permet de tester des instruments et des méthodes par exemple
Pour fournir des résultats préliminaires et démontrer l’expérience acquise en
cours d’expérimentation: aspects cruciaux de la recherche

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20
Q

Pourquoi est-il important de s’assurer d’une recherche éthique?

A

Approbation de tout protocole de recherche par un comité d’éthique
institutionnel est obligatoire avant de débuter toute recherche
Recherche fondamentale (cellule, animal) et humaine.
Justification du sujet de recherche, des échantillons recueillis, des
interventions, de l’analyse des données…

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21
Q

Vrai ou faux, l’approbation de tout protocole de recherche par un comité d’éthique institutionnel est obligatoire avant de débuter toute recherche.

A

vrai

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22
Q

Quels sont les 4 éléments clés à la conception d’une étude de recherche?

A

choisir le sujet de recherche
préparer le projet de recherche
énoncer clairement la question de recherche
élaborer le devis de recherche

23
Q

Vrai ou faux, la recherche est un processus SYSTÉMATIQUE de collecte, analyse, interprétation de l’information/données afin de répondre à des questions permettant d’améliorer les connaissances.

A

vrai, c’est un processus cyclique et itératif

24
Q

La recherche utilise quel sorte de système?

A

système scientifique

25
Q

Quels sont les 9 points de la méthode scientifique?

A
  1. Développer une question spécifique de recherche dans le but de faire la lumière sur un problème (question établit relation entre 2 variables min)
  2. Faire une revue de littérature
  3. Définir les objectifs de la recherche
  4. Définir une hypothèse
  5. Déterminer le devis de recherche
  6. Détailler la méthodologie
  7. Procéder à l’expérimentation
  8. Analyser les données
  9. Disséminer les résultats
26
Q

Qu’est-ce qui est le plus difficile en recherche?

A

Poser une bonne et importante question: Le plus difficile en recherche…« une
carrière c’est une question bien posée »

27
Q

Qu’est-ce que l’objectif?

A

énoncer simple, clair et précis.

but à atteindre

28
Q

Vrai ou faux, l’IMC et le statut socio-économique peuvent être considéré comme des variables.

A

vrai, une variable est : toute caractéristique qui peut prendre différentes valeurs, qui peut être mesurée, contrôlée ou manipulée dans la recherche

29
Q

Quelle est la différence entre une variable dépendante et indépendante?

A

Dépendante : varie sous l’influence d’autres paramètres du problème, variable MESURÉE par l’expérimentateur

Indépendante : fait varier la variable dépendante, manipulée et CONTRÔLÉE par l’expérimentateur

30
Q

Vrai ou faux, la variable dépendante est contrôlée par l’expérimentateur.

A

faux

31
Q

Qui suis-je? Je suis basée sur des observations et des déductions. Je peux être confirmée ou infirmée suite à des expérimentations.

A

hypothèse

32
Q

Quelles sont les 7 caractéristiques essentielles d’une hypothèse?

A
  1. testable expérimentalement
  2. mesurable
  3. spécifie la pop à l’étude
  4. identifie le délai (durée)
  5. spécifie le type de relation à l’étude
  6. noter les variables à l’étude
  7. définir le niveau de signification statistique
33
Q

Quelle est la différence entre une hypothèse et une théorie?

A

hypothèse : Ensemble d’idées formulées qui n’a pas encore été éprouvé par
l’expérimentation

théorie : on la considère comme PLAUSIBLE OU VRAIE ou généralement
admise jusqu’à ce qu’une autre théorie réussisse à la mettre en doute ou l’invalider

34
Q

Vrai ou faux, un des rôles des scientifiques est d’utiliser les théories existantes pour les tester ou formuler de nouvelles hypothèses. Ceci permet de rechercher une meilleure version de la réalité et donc de formuler une théorie révisée, affinée ou entièrement nouvelle.

A

vrai

35
Q

Vrai ou faux, ce qui suit est peut-être considéré comme une hypothèse : la vitamine E prévient l’apparition de la maladie de Parkinson.

A

vrai

36
Q

Vrai ou faux, ce qui suit peut-être considéré comme une hypothèse : Étudier les effets de la consommation de fruits et légumes par rapport aux visites médicales chez une population d’adulte apparemment sains.

A

faux, cet énoncer représente un objectif

37
Q

EXAM : Une étude descriptive ne contient pas quoi?

A

pas de liens de causalité, ni d’hypothèse

38
Q

Qu’est-ce que vise une étude descriptive?

A

un seul objectif sous forme de question (ex. : Quelle était la prévalence de l’obésité parmi les adultes et les jeunes aux EtatsUnis entre 2011 et 2014?)
Les résultats pourraient s’avérer utiles pour, par la suite se poser des questions plus pointues et formuler des hypothèses

39
Q

Qu’est-ce qu’une étude analytique?

A

formule une hypothèse, propose une différence attendue entre groupes.

ex. Les femmes obèses âgées entre 30 et 45 ans qui suivent des diètes de façon chronique et qui sont soumises au traitement « health at every size » vont démontrer des bénéfices au niveau de la tension artérielle, des niveaux sanguins de lipides, de la dépense énergétique, des comportements alimentaires et de l’estime de soi par rapport à un traitement traditionnel

40
Q

Qu’est-ce qu’un devis de recherche?

A

PLAN DE RECHERCHE DÉTAILLÉ : quelles sont les données nécessaire, où les données peuvent provenir, quelles seront les méthodes utilisées, comment les études seront analysés et quels sont les coût de l’étude.

Se concentre sur le PRODUIT FINAL : obtenir l’évidence nécessaire afin de
répondre de façon adéquate et précise à la question de recherche posée

41
Q

Vrai ou faux, une demande de fond à un organisme subventionnaire peut-être considéré comme un devis de recherche.

A

vrai

42
Q

Un devis de recherche peut prendre plusieurs formes, lesquelles? (3)

A

qualitatif, quantitatif, mixte

43
Q

Devis de recherche classement selon le but:

A

Exploratoire
Descriptif
Analytique
Prédictif

44
Q

Quelles sont les types d’études que l’on peut retrouver dans un devis de recherche? (4)

A

intervention : nature de l’intervention est variée, souvent étude clinique ou nutritionnelle rigoureuse
résultats/conséquences : soins nutritionnels directs, test l’efficacité; souvant études nutritionelles plus EXPLORATOIRE
épidémiologique : santé publique, observe le taux des états reliés à la santé (maladie par exemple) dans différents groupes de gens et pourquoi cela arrive; peut être descriptive ou analytique
translationnelle : processus systématique de transformation vers une application utile des trouvailles de la recherche fondamentale ou clinique

45
Q

Qu’est-ce qu’une étude épidémiologique?

A

Étude visant à évaluer la distribution d’une maladie et des

facteurs qui y contribuent sur les populations humaines

46
Q

Quelle est la différence entre une étude épidémiologique, observationnelle et expérimentale? type quantitatif

A

épi : étude sur la population
obs : non contrôlée
exp : contrôlée (avec modification de la prise en charge des patients ou avec intervention)

47
Q

Qu’est-ce qu’une étude observationnelle?

A

descriptif, enquête, sondage
ex.
- Étude de cas
• Série de cas
• Étude écologique (population plutôt que des individus) corrélationnelle
• Étude transversalle (observation d’une population dans sa globalité
• à un instant donné dans le temps) associative
• Étude cas-témoins rétrospective
• Étude de cohortes prospective

48
Q

Qu’est-ce qu’une étude de cas-témoins? Cette étude est de type prospectif ou retrospectif?

A

on prend un groupe de patients atteints de la maladie, on regarde leur antécédents, on fait la même chose avec un groupe de patients témoins et on compare leurs antécédents pour venir à une conclusion (retour dans le temps pour comprendre la cause de la maladie = RETROSPECTIF)

49
Q

Qu’est-ce qu’une étude de cohorte? Cette étude est de type prospectif ou retrospectif?

A

ex. on étudie fumeur vs non fumeur et on les compare. Étude de type prospectif

50
Q

Comment procède-t-on a une étude d’intervention?

A

on répartit au hasard des sujets, groupe contrôlé (avec le traitement) et un autre groupe témoin (avec placebo), on en fait le suivi et on compare les résultats

51
Q

Quelles sont les forces motrices de la recherche qui influencent les études en nutrition (4)?

A

Reconnaître l’inattendu
Aller au-delà de l’information existante (afin de bine comprendre ce qui n’est pas compris)
Action-réaction (industrie qui dit que les aliments fonctionnels permettent à la population d’atteindre leur besoin nutritionnel)
Répondre à l’environnement socio-économique et politique (recherche contribue à la diminution des coûts de santé, amélioration de la qualité de vie et vieillissement en santé)

52
Q

Vrai ou faux en recherche il ne faut pas écarter rapidement les résultats « dérangeants » et essayer de leurs trouver des explications.

A

vrai

53
Q

La progestine est-elle bonne pour les femmes?

A

Progestine s’est révélée associée à un risque accru de

cancer du sein chez la femme ménopausée (avant on en donnait à 44% des femmes)

Démarche scientifique en nutrition (1 decks)

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