Cooking Unit Spanish to English Flashcards
1
Q
los mariscos
A
shell fish, sea food
2
Q
el camarón
A
shrimp
3
Q
los calamares
A
squid
4
Q
la langosta
A
lobster
5
Q
el cangrejo
A
crab
6
Q
la mantequilla
A
butter
7
Q
el aceite
A
oil
8
Q
el aceite de oliva
A
olive oil
9
Q
el aceite de cocina
A
cooking oil
10
Q
el ajo
A
garlic
11
Q
la sal
A
salt
12
Q
la pimienta
A
pepper
13
Q
el caldo
A
broth
14
Q
la harina
A
flour
15
Q
el maiz
A
corn
16
Q
el vinagre
A
vinegar
17
Q
la salsa
A
sauce
18
Q
la mayonesa
A
mayo
19
Q
la mostaza
A
mustard
20
Q
la salsa de tomate
A
ketchup
21
Q
el chorizo
A
sausage
22
Q
el cordero
A
lamb
23
Q
la chuleta de cerdo
A
pork chop
24
Q
el pavo
A
turkey
25
las espinacas
spinach
26
los frijoles
beans
27
el aguacate
avocado
28
la cereza
cherry
29
el durazno
peach
30
la piña
pineapple
31
la sandía
watermelon
32
el melón
cantaloupe
33
la olla
pot
34
la sartén
frying pan
35
el molde
cake mold, mold
36
la cucharada
table spoon
37
el cucharón
ladle
38
las tazas para medir
measuring cups
39
el tenedor
fork
40
el cuchillo
knife
41
la cuchara
spoon
42
la servilleta
napkin
43
añadir
to add
44
batir
to whip, beat, whisk
45
calentar (e-ie)
to heat
46
freír (e-í)
to fry
47
hervir (e-ie)
to boil
48
asar
to grill
49
el ingrediente
ingredient
50
mezclar
to mix
51
pelar
to peel
52
picar
to chop
53
probar (o-ue)
to taste
54
la receta
recipe
55
apagar
to turn off
56
¿Cómo se hace...?
How is it made?
57
¿Con qué se sirve?
What is it served with?
58
dejar
to let, to leave (things)
59
encender (e-ie)
to turn on
60
olvidarse de
to forget about
61
tirar
to throw out
62
el horno
oven
63
el fregadero
sink
64
el/los microondas
microwave
65
el regrigerador
refrigerator
66
el congelador
freezer
67
la licuadora
blender
68
la cafetera
coffee maker
69
la estufa
stove
70
al horno
baked
71
caliente
hot (temperature)
72
congelado/a(s)
frozen
73
enlatado/a(s)
canned
74
fresco/a(s)
fresh
75
frito/a(s)
fried
76
asado/a(s)
grilled
77
agrio/a(s)
bitter
78
cocido/a(s)
raw
79
jugoso/a(s)
juicy
80
salado/a(s)
salty
81
dulce(s)
sweet
82
grasoso/a(s)
fatty
83
mojado/a(s)
wet
84
picante(s)
spicy
85
a la parrilla
on the grill, grilled
86
seco/a(s)
dry
87
el pedazo
piece
88
el fuego
the fire, the burner
89
el olor
the smell, the odor
90
el dabor
the flavor
91
cortar
to cut
92
especiar
to spice
93
la especia
spices
