Cooking Flashcards
1
Q
Un cuisinier
A
A cook
2
Q
La cuisine, un livre de cuisine
A
Cookery, a cookery book
3
Q
Pas assez/trop cuit
A
Undercooked/Overcooked
4
Q
Une recette
A
A recipe
5
Q
Préparer
A
To prepare
6
Q
Chauffer/réchauffer
A
To heat/to reheat
7
Q
Éplucher
A
To peel
8
Q
Découper de la viande
A
To carve meat
9
Q
Hacher
A
To chop
10
Q
Couper en tranches
A
To slice
11
Q
Emietter
A
To crumble
12
Q
Râper
A
To grate (cheese)
13
Q
Battre des oeufs
A
To beat eggs
14
Q
Pétrir
A
To knead
15
Q
Égoutter
A
To drain
16
Q
Mélanger
A
To mix
17
Q
Verser
A
To pour
18
Q
Saupoudrer
A
To sprinkle
19
Q
Assaisonner, l’assaisonnement
A
To season, seasoning
20
Q
Faire cuire au four
A
To bake
21
Q
Faire bouillir
A
To boil
22
Q
Mijoter
A
To simmer
23
Q
Brûlant
A
Piping hot
24
Q
Tiède
A
Just warm
25
Q
Refroidir
A
To cool
