Constituintes Inorganicos Da Celula : Agua E Sais Minerais Flashcards
Substância química mais abundante na célula
Água
Propriedades da água
Polaridade, formação de pontes de hidrogênio, alta adesão, coesão e capilaridade, alta capacidade de dissolução, alto calor específico e latente
As …… permitem que a água se mantenha no estado líquido
Pontes de hidrogênio
Coesão na água
Moléculas de água se ligam a outras moléculas de água
Adesão na água
Moléculas de água se unem a outras moléculas polares, formando camadas de solvatação (com a água envolvendo partículas e deixando neutralizadas parcialmente) e a dissolução de substâncias polares
Como e possível os insetos andarem sobre a água
Devido à alta coesão graças às pontes de hidrogênio o que forma a alta tensão superficial
Característica que possibilita a água ser meio de transporte de substâncias e meio para reações químicas
Sua polaridade o que garante uma alta capacidade de dissolução, sendo chamada solvente universal
Significado prático da água possuir alto calor específico
E mais difícil aumentar ou diminuir a temperatura da água sendo necessário maior quantidade de calor ou maior perda , garantindo a velocidade das reações e portanto a homeostase e a não desnaturação proteica
Mecanismo da sudorese
Suor e a passagem da água do estado líquido para o gasoso o que necessita de calor que e retirado da pele dos mamíferos, resfriando
Criogenia
Congelamento para preservar embriões ou óvulos que usa substâncias anticongelantes e nitrogênio a -190 para não permitir que cristais de gelo agente: as células
Fatores de variação da água nos seres
Espécie, idade e atividade metabólica( quanto maior a atividade mais água para garantir a ocorrência das reações )
Forma insolúvel e sem carga dos elementos minerais e com função estrutural
Sais minerais
Forma e com carga dos elementos minerais e com função reguladora
Ions
Macrominerais
Minerais necessários em grande quantidade
Microminerais ou oligoelementos
Minerais necessários em pouca quantidade
Ion positivo mais abundant nos organismos animais
Sódio