Constituintes Inorgânicos da Célula: Água - Polaridade e Pontes de Hidrogênio Flashcards
Qual é a fórmula molecular da água?
H₂O
Qual é a porcentagem aproximada de água em uma célula?
75 a 85%
Qual é a importância da polaridade na molécula de água?
A polaridade da água é fundamental para determinar suas propriedades, como alta coesão, adesão e capacidade de dissolução.
O que são pontes de hidrogênio?
São interações intermoleculares que ocorrem pela atração elétrica dos elétrons livres do átomo de oxigênio com os hidrogênios dotados de densidade de carga positiva.
Por que o metano (CH₄) não forma pontes de hidrogênio como a água?
Porque as ligações entre carbono e hidrogênio no metano são apolares e o carbono não é muito eletronegativo.
O que explica a alta coesão da água?
A presença de pontes de hidrogênio e forças dipolo-dipolo.
Por que a água tem alta tensão superficial?
Devido à alta coesão entre suas moléculas, que forma uma camada superficial comportando-se como uma película flexível.
Quais são alguns dos sais minerais importantes para os organismos?
Sódio, potássio, cloreto, cálcio, magnésio, ferro, fosfato.
Qual é o papel dos íons tampões no organismo?
Eles ajudam a manter o pH estável, evitando variações bruscas que poderiam ser prejudiciais.
O que significa a água ter alto calor específico?
Significa que a água exige grande quantidade de calor para aumentar sua temperatura, proporcionando estabilidade térmica aos organismos.
Qual é o papel da água em reações químicas?
A água participa como reagente ou produto em várias reações químicas e é um meio para reações metabólicas.
Por que a água é considerada o solvente universal?
Porque dissolve a maioria das substâncias polares presentes nos organismos, como glicídios, proteínas e sais minerais.
Por que a amônia (NH₃) é mais semelhante à água do que o metano (CH₄)?
Porque a amônia, assim como a água, é polar e forma pontes de hidrogênio, apesar de ser gasosa nas condições normais de temperatura e pressão.
Qual é a importância da variação no teor de água no organismo?
A variação no teor de água pode afetar processos fisiológicos e homeostáticos, sendo crucial para a manutenção da vida.
Por que a água não dissolve substâncias apolares como os lipídios?
Porque, segundo o princípio “semelhante dissolve semelhante”, substâncias polares dissolvem substâncias polares e substâncias apolares dissolvem substâncias apolares.
O que é calor latente de fusão?
É a quantidade de calor necessária para mudar o estado físico de uma substância de sólido para líquido.
O que é calor latente de solidificação?
É a quantidade de calor necessária para mudar o estado físico de uma substância de líquido para sólido.
Qual é a função da mioglobina nos músculos?
Transferir o gás oxigênio das hemácias do sangue para as mitocôndrias nas células musculares
Como a quantidade de mioglobina influencia a capacidade de produção de energia dos músculos?
Músculos com mais mioglobina têm maior capacidade de produzir energia pela respiração aeróbica e podem manter atividade por períodos mais longos.
Qual é a função dos citocromos na respiração aeróbica?
Atuam na cadeia respiratória, transportando elétrons e alternando entre estados reduzidos e oxidados
Em que outro processo os citocromos estão envolvidos?
Na fotofosforilação da fotossíntese.
O que é a catalase e qual é a sua função?
É uma enzima que decompõe o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio.
Onde os fosfatos são encontrados na célula?
Em fosfolipídios das membranas celulares, fosfatos de cálcio e magnésio em ossos e dentes, nucleotídeos de ácidos nucleicos, e ATP e GTP.
Qual é a importância do sódio (Na+), potássio (K+), e cloreto (Cl–) no organismo?
Eles são essenciais para a manutenção do equilíbrio hídrico através de mecanismos de osmose
O que acontece quando se ingere grandes quantidades de sal?
Aumenta a osmose no sangue, levando ao aumento do volume sanguíneo e da pressão arterial.
Quais são os principais sistemas tampão nos organismos vivos?
Os sistemas fosfato (PO₄³⁻)/bifosfato (HPO₄²⁻) e carbonato (CO₃²⁻)/bicarbonato (HCO₃⁻).
Como os íons tampões mantêm a constância do pH?
Reagem com íons H⁺ ou OH⁻ para formar compostos que neutralizam as mudanças de pH.
Qual é a função do iodo (I) no organismo?
Faz parte dos hormônios da tireoide, regulando o metabolismo energético.
O que o flúor (F) faz pelos dentes?
Converte a hidroxiapatita em fluorapatita, mais resistente às cáries, e tem ação bactericida.
Qual é a função do cobalto (Co)?
Faz parte da vitamina B12, essencial para a produção de hemácias.
Como o cobre (Cu) ajuda no corpo?
Auxilia na mobilização de ferro, na produção de adrenalina e melanina, e na destruição do ânion superóxido.
Qual é a importância do manganês (Mn)?
Tem ação antioxidante e faz parte do fotossistema II na fotossíntese.
Para que serve o selênio (Se)?
É um componente da selenocisteína e das selenoproteínas com ação antioxidante.
Qual é o papel do zinco (Zn) no organismo?
Atua como cofator enzimático em várias enzimas e é essencial para o sistema imunológico.
O que são radicais livres?
São espécies químicas com elétrons deficientes que promovem a oxidação de outras moléculas.
