Constituintes Inorgânicos da Célula: Água - Polaridade e Pontes de Hidrogênio Flashcards

1
Q

Qual é a fórmula molecular da água?

A

H₂O

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Q

Qual é a porcentagem aproximada de água em uma célula?

A

75 a 85%

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3
Q

Qual é a importância da polaridade na molécula de água?

A

A polaridade da água é fundamental para determinar suas propriedades, como alta coesão, adesão e capacidade de dissolução.

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4
Q

O que são pontes de hidrogênio?

A

São interações intermoleculares que ocorrem pela atração elétrica dos elétrons livres do átomo de oxigênio com os hidrogênios dotados de densidade de carga positiva.

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5
Q

Por que o metano (CH₄) não forma pontes de hidrogênio como a água?

A

Porque as ligações entre carbono e hidrogênio no metano são apolares e o carbono não é muito eletronegativo.

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6
Q

O que explica a alta coesão da água?

A

A presença de pontes de hidrogênio e forças dipolo-dipolo.

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7
Q

Por que a água tem alta tensão superficial?

A

Devido à alta coesão entre suas moléculas, que forma uma camada superficial comportando-se como uma película flexível.

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8
Q

Quais são alguns dos sais minerais importantes para os organismos?

A

Sódio, potássio, cloreto, cálcio, magnésio, ferro, fosfato.

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9
Q

Qual é o papel dos íons tampões no organismo?

A

Eles ajudam a manter o pH estável, evitando variações bruscas que poderiam ser prejudiciais.

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10
Q

O que significa a água ter alto calor específico?

A

Significa que a água exige grande quantidade de calor para aumentar sua temperatura, proporcionando estabilidade térmica aos organismos.

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11
Q

Qual é o papel da água em reações químicas?

A

A água participa como reagente ou produto em várias reações químicas e é um meio para reações metabólicas.

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12
Q

Por que a água é considerada o solvente universal?

A

Porque dissolve a maioria das substâncias polares presentes nos organismos, como glicídios, proteínas e sais minerais.

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13
Q

Por que a amônia (NH₃) é mais semelhante à água do que o metano (CH₄)?

A

Porque a amônia, assim como a água, é polar e forma pontes de hidrogênio, apesar de ser gasosa nas condições normais de temperatura e pressão.

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14
Q

Qual é a importância da variação no teor de água no organismo?

A

A variação no teor de água pode afetar processos fisiológicos e homeostáticos, sendo crucial para a manutenção da vida.

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15
Q

Por que a água não dissolve substâncias apolares como os lipídios?

A

Porque, segundo o princípio “semelhante dissolve semelhante”, substâncias polares dissolvem substâncias polares e substâncias apolares dissolvem substâncias apolares.

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16
Q

O que é calor latente de fusão?

A

É a quantidade de calor necessária para mudar o estado físico de uma substância de sólido para líquido.

17
Q

O que é calor latente de solidificação?

A

É a quantidade de calor necessária para mudar o estado físico de uma substância de líquido para sólido.

18
Q

Qual é a função da mioglobina nos músculos?

A

Transferir o gás oxigênio das hemácias do sangue para as mitocôndrias nas células musculares​

19
Q

Como a quantidade de mioglobina influencia a capacidade de produção de energia dos músculos?

A

Músculos com mais mioglobina têm maior capacidade de produzir energia pela respiração aeróbica e podem manter atividade por períodos mais longos​.

20
Q

Qual é a função dos citocromos na respiração aeróbica?

A

Atuam na cadeia respiratória, transportando elétrons e alternando entre estados reduzidos e oxidados​

21
Q

Em que outro processo os citocromos estão envolvidos?

A

Na fotofosforilação da fotossíntese​​.

22
Q

O que é a catalase e qual é a sua função?

A

É uma enzima que decompõe o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio​​.

23
Q

Onde os fosfatos são encontrados na célula?

A

Em fosfolipídios das membranas celulares, fosfatos de cálcio e magnésio em ossos e dentes, nucleotídeos de ácidos nucleicos, e ATP e GTP​​.

24
Q

Qual é a importância do sódio (Na+), potássio (K+), e cloreto (Cl–) no organismo?

A

Eles são essenciais para a manutenção do equilíbrio hídrico através de mecanismos de osmose​

25
Q

O que acontece quando se ingere grandes quantidades de sal?

A

Aumenta a osmose no sangue, levando ao aumento do volume sanguíneo e da pressão arterial​.

26
Q

Quais são os principais sistemas tampão nos organismos vivos?

A

Os sistemas fosfato (PO₄³⁻)/bifosfato (HPO₄²⁻) e carbonato (CO₃²⁻)/bicarbonato (HCO₃⁻).

27
Q

Como os íons tampões mantêm a constância do pH?

A

Reagem com íons H⁺ ou OH⁻ para formar compostos que neutralizam as mudanças de pH​​.

28
Q

Qual é a função do iodo (I) no organismo?

A

Faz parte dos hormônios da tireoide, regulando o metabolismo energético​​.

29
Q

O que o flúor (F) faz pelos dentes?

A

Converte a hidroxiapatita em fluorapatita, mais resistente às cáries, e tem ação bactericida​​.

30
Q

Qual é a função do cobalto (Co)?

A

Faz parte da vitamina B12, essencial para a produção de hemácias​​.

31
Q

Como o cobre (Cu) ajuda no corpo?

A

Auxilia na mobilização de ferro, na produção de adrenalina e melanina, e na destruição do ânion superóxido​​.

32
Q

Qual é a importância do manganês (Mn)?

A

Tem ação antioxidante e faz parte do fotossistema II na fotossíntese​​.

33
Q

Para que serve o selênio (Se)?

A

É um componente da selenocisteína e das selenoproteínas com ação antioxidante​​.

34
Q

Qual é o papel do zinco (Zn) no organismo?

A

Atua como cofator enzimático em várias enzimas e é essencial para o sistema imunológico​​.

35
Q

O que são radicais livres?

A

São espécies químicas com elétrons deficientes que promovem a oxidação de outras moléculas​​.