Constituant Alimentaire Flashcards
C’est quoi les 6 constituants alimentaires
-les glucides
-les lipides
-protéines
-les minéraux
-les vitamines
-l’eau
Dans quoi on retrouve les glucide, les protéines
Glucide: produit céréalier , légume et fruit
Protéines: viande, noix, œuf, poisson et viande
Dans quoi on retrouve les lipides
Lipide: avocat, huile / beurre, noix et poisson/ viande
C’est quoi les 5 principales fonctions du système digestif
Ingestion, propulsion, digestion, absorption et évacuation
C’est quoi l’ingestion et la propulsion en général
Ingestion: entrer des aliment dans la bouche
Propulsion: déplacement des aliment transformé dans le tube digestif par péristaltisme
C’est quoi la digestion en général et c’est quoi un nutriment
Transformation des constituants alimentaires en nutriments
Nutriment: substance essentielle directement assimilable par l’organisme
C’est quoi l’absorption
Les nutriment qui sont dans le tube digestif sont diffusés dans le sang et donc absorbé par les cellules
Grâce à cette action les cellules peuvent te fournir de l’énergie
C’est quoi l’évacuation
Les déchet qui ne sont pas absorbé se rendent dans le gros intestin ou ils se font brasser . Ils finissent par se rendre au rectum ou le caca est entreposé. L’évacuation va se faire
Nomme moi les 3 nutriment obtenu par la digestion
Glucide complet—> glucide simple
Lipide—> acide gras/ glycérol
Protéine—> acides aminés