Compostos orgânicos Flashcards
Quais são os principais monossacarídeos?
pentoses e hexoses
qual a proteína mais abundante do corpo humano?
colágeno
A ligação que une os aminoácido é chamada de?
ligação peptídica
qual a função das proteínas?
plástica, enérgica, enzimática, hormonal e anticorpos
ácidos graxos saturados veem da onde?
gordura animal
ácidos graxos insaturadas são presentes em …….?
plantas
qual a maneira mais eficiente de reserva energética nos seres vivos?
os triglicerídeos
para que serve os carotenoides?
pigmentos
Para que serve os triglicerídeos?
gorduras e óleos
exemplos de dois dissacarídeos?
sacarose e lactose
qual a função dos polissacarídeos?
estrutural e armazenamento de energia
a desnaturação da proteína pode ser revertida?
em muitos casos não pode ser revertida
o que o hdl faz?
fornece colesterol aos tecidos, mas quando está em excesso ele deposita na parede dos vasos