Composição quimica dos seres vivos Flashcards
Água
- Quatro funções no corpo humano
- Relação com o metabolismo e músculos
Funções: 1- solvente 2- serve de meio para reações 3- transporte de substâncias 4- controle térmico
Onde tem mais atividade metabólica, tem mais água.
Mais velho-> pequena atv metabólica -> menos água
Mais novo -> maior atv metabólica -> mais água
Sódio, potássio e Cloro
Impulso nervoso e contração muscular
Cálcio e fósforo
Rigidez dos ossos
Fósforo (3)
1- componente da membrana plasmática
2- Integrante do ATP
3- Integrante do DNA e RNA
Cálcio
Processo de coagulação sanguínea
Magnésio, zinco e manganês
Cofatores enzimáticos
Magnésio (vegetal)
Fundamental para a realização de fotossíntese
Ferro (2)
- Integrante dos citocromos -> cadeia respiratória
2. Integrante da molécula de hemoglobina -> glóbulos vermelhos
Carboidratos
- 3 fundamentais
- Tipo de produção
- Glicose, frutose e galactose
2. Síntese por desidratação
Monossacarídeos (2)
Ribose -> C5H10O5 -> RNA
Desoxirribose-> C5H10O4 -> DNA
Dissacarídeos (3)
Sacarose -> glicose + frutose
Lactose -> glicose + galactose
Maltose -> 2 glicoses
Polissacarídeo (2)
insolúveis em água
Amido, glicogênio, celulose e quitina
AMIDO (3)
Reserva energética vegetal
Digerido pela amilase salivar / pancreática
Amido sofre hidrólise -> maltose -> 2 glicose
GLICOGÊNIO (3)
Reserva energética de fungos e animais
Após uma refeição rica em carboidratos, o sangue recebe grande quantidade de glicose → uma parte
entra nas células do fígado e é convertida em glicogênio;
No período entre duas refeições, o fígado vai degradando moléculas de glicogênio, gerando glicose, que é liberada para o sangue, que se encarrega de enviá-la para as demais células do organismo.
O controle do nível de glicose sanguínea é controlado por hormônios ( insulina e glucagon)
Celulose (2)
Integrante da parede celular
Seres humanos não são capazes de digerir -> facilita a eliminação de fezes