Composição Quimica Dos Seres Vivos Flashcards

1
Q

Quais são os compostos inorgânicos dos seres vivos?

A

Água e sais minerais

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Q

Quais são os compostos orgânicos dos seres vivos?

A

Carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos

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3
Q

As moléculas denominadas polímeros são formadas pelo que ?

A

Pela união de moléculas menores chamadas monômeros

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4
Q

O que é uma molécula polar ?

A

Molécula polar são aquelas que apresentam dois polos (negativo e positivo) e unem por meio desses polos ou seja, polo positivo liga ao polo negativo da outra

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5
Q

O que são ligações de hidrogênio?

A

É um tipo de interação intermolecular que se dá entre átomos de hidrogênio de uma molécula com átomos de elementos altamente eletronegativos de forma que o hidrogênio sirva como um elo entre os átomos. É a ligação mais forte q existe

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6
Q

O que é força de coesão

A

É a interação entre duas m moléculas de água, que leva ao fenômeno da tensão superficial q é quando uma película se forma de moléculas de água se forma na zona de contato com o ar

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7
Q

Moléculas de água por serem polares podem…

A

Estabelecer ligações tanto com substâncias de carga positiva tanto com substâncias de carga negativa

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8
Q

Como são chamadas as substâncias que se dissolvem em água?

A

Hidrofilicas (polares)

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9
Q

Como são chamadas as substâncias que não se dissolvem em água

A

Hidrofóbicas (apolares) como os lipídios

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10
Q

O que é força de adesão ?

A

É a tendência de partículas ou superfícies diferentes de se agarrarem entre si

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11
Q

A maior parte do citoplasma é formado por..

A

Água

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12
Q

O que é a hidrólise

A

É qualquer reação química na qual moléculas de água, quebra uma ou mais ligações químicas

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13
Q

O que é Síntese por desidratação?

A

É a formação de uma ligação por meio da perda de uma molécula de água

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14
Q

Por que a agua tem alto calor específico?

A

Porque ela demora tanto pra ganhar tanto pra ganhar tanto pra perder calor

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15
Q

Por que os sais minerais são importantes?

A

Porque são fundamentais para o metabolismo intra e extra celular e atuam como cofatores enzimáticos ou seja regulam e ativam enzimas

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16
Q

Função e principais fontes de cálcio

A

Atua na formação de tecidos, ossos e dentes, age na coagulação do sangue e na oxigenação de tecidos. Fontes : queijo, leite, nozes, uva, cereais integrais, couve, feijão, lentilha, e amendoim

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17
Q

Cloreto- (CI-) (função e principais fontes)

A

Forma o suco gástrico, participa do transporte de CO2 pela corrente sanguínea, principal ânion do corpo humano. Fontes: quase todos os vegetais

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18
Q

Cobre (CU++) ( funções e principais fontes)

A

Age na formação de hemoglobina ( pigmento vermelhos do sangue). Principais fontes são centeio, lentilha, figo, banana, ameixa, batata, espinafre

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19
Q

(Enxofre SO4-2) funções e principais fontes

A

Facilita a digestão é desinfetante e participa do metabolismo das proteínas. Fontes: nozes, batata, couve-flor, agrião, laranja, abacaxi.

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20
Q

Ferro (Fe++) principais funções e fontes

A

Indispensável na formação do sangue, atua como veiculador do oxigênio para todo o corpo, principais fontes: fígado, rim, coração, gema de ovo

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21
Q

Fluoreto (F-) funções e principais fontes

A

Forma ossos e dentes, previne dilatação das veias, cálculos da vesícula e paralisia, fontes: agrião, aveia brócolis, beterraba, couve-flor, maçã e trigo integral

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22
Q

Fósforo (Po43-) funções e principais fontes

A

Atua na formação de ossos e dentes, indispensável para o sistema nervoso e o sistema muscular juntamente com o cálcio e a vitamina D. Fontes, miúdos, aves, peixes, ovo, leguminosos, queijo, cereais, integrais

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23
Q

Iodeto ( I-) funções e principais fontes

A

Forma hormônios da glândula tireoide. Fontes: alimentos de origem marinha

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24
Q

Magnésio (Mg++) funções e principais fontes .

A

Atua na formação dos tecidos. Ossos e dentes, ajuda a metabolizar os carboidratos, controla a excitabilidade neuromuscular e entra na constituição da molécula de clorofila, fontes: frutas cítrica, leguminosas, gema de ovo, agrião, espinafre, tomate

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25
Q

Potássio (K+) funções e principais fontes

A

Atua associado ao sódio, influenciando as batidas do coração e o sistema muscular, contribui, para a formação de células, fontes: azeitonas verdes, ervilhas, figo, lentilha, espinafre, banana, laranja, tomate, carnes, arroz integral

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26
Q

Sódio (Na++) funções e principais fontes

A

Controle osmótico e impulso nervoso, fontes: abundante nos vegetais, queijo, nozes e aveia

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27
Q

Caboidratos o que são e o q fazem?

A

Moléculas orgânicas abundantes na natureza, formam a principal fonte de energia rápida para as cadeias alimentares, por isso são utilizados na glicolítica ( produção de energia celular) mas também podem ter função estrutural, por participar da constituição dos ácidos nucleicos

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28
Q

Como os seres autotroficos produzem energia?

A

Principalmente pelo processo de fotossíntese

29
Q

O que são os monossacarídeo ?

A

São os monômeros dos carboidratos, possuem fórmula geral Cn(H2O)n, o número de carbonos determina sua classificação

30
Q

Quais são os tipos de monossacarídio s

A

Triose ex: gliceraldeío, composto precursor na formação de glicose na fotossíntese
Tetrose
Pentose ex: ribose presente na molécula de rna e atp e desoxirribose devido a perda de um átomo de O, na molécula de Dna
Hexose ex: glicose, frutose, e galactose, fundamentais na geração de energia celular
Heptose

31
Q

Qual é a molecula mais fácil de quebrar a alfa glicose ou a beta glicose?

A

A alfa glicose, sendo usada pelas células para a formação de ATP

32
Q

O que são dissacarídeo

A

São formados por síntese por desidratação, a partir da união de dois monossacarídio, por ligação glicosídica , com formação de água no final

33
Q

O que é ligação glicosidica?

A

É uma ligação covalente que une os monossacarídios, produzindo oligossacarídeos e os polissacarídeos

34
Q

O que são os polissacarídeos?

A

São polímeros dos carboidratos, formados pela união de centenas ou milhares de monossacarídios por meio de ligações glicosidicas

35
Q

Quais são os principais polissacarídeos com função energéticas ?

A

Amido: formado por milhares moléculas de alfa glicose, é produzido por muitas algas e plantas
Glicogênio: presente em fungos e animais é armazenado no fígado e na musculatura esquelética

36
Q

Quais são os polissacarídeos com função estrutural?

A

Celulose: formado por moléculas de beta glicose é constituinte da parede celular de vegetais e algumas algas
Quitina: formado por monômeros que apresentam nitrogênio forma as paredes celulares das células de fungos, língua dos moluscos e o exoesqueleto dos artrópodes

37
Q

O que são os lipídios?

A

São moléculas apolares portanto hidrofóbicas, porém solúveis em solventes orgânicos

38
Q

Principal função dos lipídios nos seres vivos?

A

Possuem diversas funções incluindo reserva energética de longo prazo, estrutural e hormonal

39
Q

Do is glicerídeos ( lipídios) são formados?

A

Uma molécula de glicerol e uma duas ou três moléculas de ácidos graxos

40
Q

O que são os ceridios?

A

São ésteres de ácidos graxos superiores com álcoois superiores e podem ser encontrados em vegetais ( cera de carnaúba, folhas e frutos) com função de impermeabilização e ceras animais ( cera de abelha)

41
Q

O que são os esteroides?

A

São lipídios sem ácidos graxos, como o colesterol, sintetizados apenas por animais, principalmente no fígado. Identificados por sua estrutura de quadro anéis interligados

42
Q

O que são fosfolipideos e qual é a sua função?

A

São lipídios associados as moléculas de fosfato sua principal função é manter a estrutura da membrana plasmática

43
Q

O que são proteínas?

A

São macromolécula ( polímeros) formadas por aminoácidos ( monômeros) são os compostos orgânicos mais abundantes em animais e o segundo em plantas

44
Q

Quais são os aminoácidos que organismo podem produzir?

A

São os naturais ( não essenciais)

45
Q

Quais são os aminoácidos que os organismos não produzem?

A

São os essências obtidos a partir de dietas

46
Q

Como ocorre a formação de proteínas ?

A

Os aminoácidos formam proteínas a partir de cadeias peptidicas, a partir da síntese por desidratação, formando água além da cadeia polipeptídica

47
Q

O que é ligação peptidica ?

A

É a ligação entre duas moléculas quando o grupo carboxila de uma molécula reage com o grupo Amina da outra molécula

48
Q

O que são proteínas simples ?

A

São formadas apenas por aminoácidos

49
Q

O que são proteínas compostas (conjugadas)?

A

São as proteínas formadas por aminoácidos mais um grupo prostético como as
Glicoproteínas( carboidratos + proteínas)
Lipoproteínas ( lipídios + proteínas)
Nucleoproteínas ( ácidos nucleicos + proteínas)
Cromoproteinas( elementos minerais + proteína)

50
Q

Quais são as estruturas das proteínas?

A

Estrutura primária: linear
Segundaria: hélice
Terciária: enroladinho
Quaternários: composta por duas ou mais sequências de aminoácidos

51
Q

Desnaturação proteica o que é?

A

É a perda da função associada a mudança de sua estrutura, como aumento de temperatura ou mudança de ph

52
Q

O que renaturacão?

A

É quando a proteína consegue retornar a sua estrutura original como o cabelo

53
Q

Quais são as funções das proteínas

A

Função estrutural: como colágeno e queratina
Hormonal: como a insulina
Defesa: anticorpos
Transporte de gases: como a hemoglobina
Reserva energética:caseina e albumina
Catalitica: enzimas

54
Q

Quais são as funções das enzimas ?

A

Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo. Elas catalizam ( dar início estimular) reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos

55
Q

Quais fatores afetam a atividade enzimática?

A

Temperatura
Ph
Concentração do substrato

56
Q

Como é classificada as vitaminas?

A

Hidrossolúveis ( complexo B e vitamina C)
Lipossoluveis (K, A, D, E)

57
Q

B1(tiamina) função, fonte e carência

A

Função: auxilia no metabolismo dos carboidrato, participa das reações da respiração celular e metabolismo dos neurônios
Fonte: carne de porco, cereais integrais, nozes, lentilha, soja gema de ovo
Carência beribéri (problemas musculares)

58
Q

B2(riboflavina) função, fonte e carência

A

Função: participa das reações da respiração celular (FAD)
Fonte: fígado, rim, levedo de cerveja, espinafre, berinjela
Carência: saúde da pele e anexos (unhas e cabelos )

59
Q

B3(pp,niacina, nicotinamida) função, fonte e carência

A

Função: metabolismo das gorduras e carboidratos, participa das reações da respiração celular (NAD)
Fonte: levedo, fígado, rim, ovo, cereais integrais
Carência: pelagra(diarreia, dermatite, demência)

60
Q

B5(ácido pantotênico) função, fonte e carência

A

Função: participa das reações da respiração celular (coenzima A) síntese de hemoglobina
Fontes: carnes, leite, e vegetais folhosos

61
Q

B6 (piridoxina) função, fonte e carência

A

Função: atua no metabolismo de proteínas e lipídios
Fontes: carnes de boi e de porco, fígado, cereais integrais, banana

62
Q

B9(ácido fólico) função, fonte e carência

A

Função: atua na formação dos glóbulos vermelhos e na síntese de bases nitrogenadas
Fontes: carnes, fígados, leguminosas, vegetais de folhas escuras

63
Q

B12(cobalamina)

A

Auxilia na produção de glóbulos vermelhos. Ou seja previne anemias

64
Q

C ( ácido ascórbico)

A

É um antioxidante, aumenta a absorção de ferro, estimula o sistema imunológico e na produção de colágeno, prevenindo o escorbuto

65
Q

Qual é a função dos ácidos nucleicos

A

Os ácidos nucleicos são moléculas complexas responsáveis por armazenar e transmitir as informações genéticas, bem como garantir sua tradução.

66
Q

O que são os ácidos nucleicos?

A

São polímeros(macromolécula) de fita dupla (dna) e fita simples (RNA) ambos formados pela união de nucleotídeos.

67
Q

O que é o nucleotídeo?

A

é uma molécula composta por três componentes: uma pentose, uma base nitrogenada e um ou mais grupos fosfato. ( formam os ácidos nucleicos)

68
Q

Principal função dos Ácidos nucleicos?

A

Participam do dogma central da biologia, onde o Dna replica e transcreve diferentes tipos de Rna: mensageiro, ribossômico e transportador