Composição Quimica Dos Seres Vivos Flashcards
Quais são os compostos inorgânicos dos seres vivos?
Água e sais minerais
Quais são os compostos orgânicos dos seres vivos?
Carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos
As moléculas denominadas polímeros são formadas pelo que ?
Pela união de moléculas menores chamadas monômeros
O que é uma molécula polar ?
Molécula polar são aquelas que apresentam dois polos (negativo e positivo) e unem por meio desses polos ou seja, polo positivo liga ao polo negativo da outra
O que são ligações de hidrogênio?
É um tipo de interação intermolecular que se dá entre átomos de hidrogênio de uma molécula com átomos de elementos altamente eletronegativos de forma que o hidrogênio sirva como um elo entre os átomos. É a ligação mais forte q existe
O que é força de coesão
É a interação entre duas m moléculas de água, que leva ao fenômeno da tensão superficial q é quando uma película se forma de moléculas de água se forma na zona de contato com o ar
Moléculas de água por serem polares podem…
Estabelecer ligações tanto com substâncias de carga positiva tanto com substâncias de carga negativa
Como são chamadas as substâncias que se dissolvem em água?
Hidrofilicas (polares)
Como são chamadas as substâncias que não se dissolvem em água
Hidrofóbicas (apolares) como os lipídios
O que é força de adesão ?
É a tendência de partículas ou superfícies diferentes de se agarrarem entre si
A maior parte do citoplasma é formado por..
Água
O que é a hidrólise
É qualquer reação química na qual moléculas de água, quebra uma ou mais ligações químicas
O que é Síntese por desidratação?
É a formação de uma ligação por meio da perda de uma molécula de água
Por que a agua tem alto calor específico?
Porque ela demora tanto pra ganhar tanto pra ganhar tanto pra perder calor
Por que os sais minerais são importantes?
Porque são fundamentais para o metabolismo intra e extra celular e atuam como cofatores enzimáticos ou seja regulam e ativam enzimas
Função e principais fontes de cálcio
Atua na formação de tecidos, ossos e dentes, age na coagulação do sangue e na oxigenação de tecidos. Fontes : queijo, leite, nozes, uva, cereais integrais, couve, feijão, lentilha, e amendoim
Cloreto- (CI-) (função e principais fontes)
Forma o suco gástrico, participa do transporte de CO2 pela corrente sanguínea, principal ânion do corpo humano. Fontes: quase todos os vegetais
Cobre (CU++) ( funções e principais fontes)
Age na formação de hemoglobina ( pigmento vermelhos do sangue). Principais fontes são centeio, lentilha, figo, banana, ameixa, batata, espinafre
(Enxofre SO4-2) funções e principais fontes
Facilita a digestão é desinfetante e participa do metabolismo das proteínas. Fontes: nozes, batata, couve-flor, agrião, laranja, abacaxi.
Ferro (Fe++) principais funções e fontes
Indispensável na formação do sangue, atua como veiculador do oxigênio para todo o corpo, principais fontes: fígado, rim, coração, gema de ovo
Fluoreto (F-) funções e principais fontes
Forma ossos e dentes, previne dilatação das veias, cálculos da vesícula e paralisia, fontes: agrião, aveia brócolis, beterraba, couve-flor, maçã e trigo integral
Fósforo (Po43-) funções e principais fontes
Atua na formação de ossos e dentes, indispensável para o sistema nervoso e o sistema muscular juntamente com o cálcio e a vitamina D. Fontes, miúdos, aves, peixes, ovo, leguminosos, queijo, cereais, integrais
Iodeto ( I-) funções e principais fontes
Forma hormônios da glândula tireoide. Fontes: alimentos de origem marinha
Magnésio (Mg++) funções e principais fontes .
Atua na formação dos tecidos. Ossos e dentes, ajuda a metabolizar os carboidratos, controla a excitabilidade neuromuscular e entra na constituição da molécula de clorofila, fontes: frutas cítrica, leguminosas, gema de ovo, agrião, espinafre, tomate
Potássio (K+) funções e principais fontes
Atua associado ao sódio, influenciando as batidas do coração e o sistema muscular, contribui, para a formação de células, fontes: azeitonas verdes, ervilhas, figo, lentilha, espinafre, banana, laranja, tomate, carnes, arroz integral
Sódio (Na++) funções e principais fontes
Controle osmótico e impulso nervoso, fontes: abundante nos vegetais, queijo, nozes e aveia
Caboidratos o que são e o q fazem?
Moléculas orgânicas abundantes na natureza, formam a principal fonte de energia rápida para as cadeias alimentares, por isso são utilizados na glicolítica ( produção de energia celular) mas também podem ter função estrutural, por participar da constituição dos ácidos nucleicos