Composição Quimica Dos Seres Vivos Flashcards

1
Q

Quais são os compostos inorgânicos dos seres vivos?

A

Água e sais minerais

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Q

Quais são os compostos orgânicos dos seres vivos?

A

Carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos

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3
Q

As moléculas denominadas polímeros são formadas pelo que ?

A

Pela união de moléculas menores chamadas monômeros

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4
Q

O que é uma molécula polar ?

A

Molécula polar são aquelas que apresentam dois polos (negativo e positivo) e unem por meio desses polos ou seja, polo positivo liga ao polo negativo da outra

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Q

O que são ligações de hidrogênio?

A

É um tipo de interação intermolecular que se dá entre átomos de hidrogênio de uma molécula com átomos de elementos altamente eletronegativos de forma que o hidrogênio sirva como um elo entre os átomos. É a ligação mais forte q existe

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6
Q

O que é força de coesão

A

É a interação entre duas m moléculas de água, que leva ao fenômeno da tensão superficial q é quando uma película se forma de moléculas de água se forma na zona de contato com o ar

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7
Q

Moléculas de água por serem polares podem…

A

Estabelecer ligações tanto com substâncias de carga positiva tanto com substâncias de carga negativa

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8
Q

Como são chamadas as substâncias que se dissolvem em água?

A

Hidrofilicas (polares)

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9
Q

Como são chamadas as substâncias que não se dissolvem em água

A

Hidrofóbicas (apolares) como os lipídios

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10
Q

O que é força de adesão ?

A

É a tendência de partículas ou superfícies diferentes de se agarrarem entre si

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11
Q

A maior parte do citoplasma é formado por..

A

Água

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12
Q

O que é a hidrólise

A

É qualquer reação química na qual moléculas de água, quebra uma ou mais ligações químicas

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13
Q

O que é Síntese por desidratação?

A

É a formação de uma ligação por meio da perda de uma molécula de água

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14
Q

Por que a agua tem alto calor específico?

A

Porque ela demora tanto pra ganhar tanto pra ganhar tanto pra perder calor

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15
Q

Por que os sais minerais são importantes?

A

Porque são fundamentais para o metabolismo intra e extra celular e atuam como cofatores enzimáticos ou seja regulam e ativam enzimas

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16
Q

Função e principais fontes de cálcio

A

Atua na formação de tecidos, ossos e dentes, age na coagulação do sangue e na oxigenação de tecidos. Fontes : queijo, leite, nozes, uva, cereais integrais, couve, feijão, lentilha, e amendoim

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17
Q

Cloreto- (CI-) (função e principais fontes)

A

Forma o suco gástrico, participa do transporte de CO2 pela corrente sanguínea, principal ânion do corpo humano. Fontes: quase todos os vegetais

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18
Q

Cobre (CU++) ( funções e principais fontes)

A

Age na formação de hemoglobina ( pigmento vermelhos do sangue). Principais fontes são centeio, lentilha, figo, banana, ameixa, batata, espinafre

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19
Q

(Enxofre SO4-2) funções e principais fontes

A

Facilita a digestão é desinfetante e participa do metabolismo das proteínas. Fontes: nozes, batata, couve-flor, agrião, laranja, abacaxi.

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20
Q

Ferro (Fe++) principais funções e fontes

A

Indispensável na formação do sangue, atua como veiculador do oxigênio para todo o corpo, principais fontes: fígado, rim, coração, gema de ovo

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21
Q

Fluoreto (F-) funções e principais fontes

A

Forma ossos e dentes, previne dilatação das veias, cálculos da vesícula e paralisia, fontes: agrião, aveia brócolis, beterraba, couve-flor, maçã e trigo integral

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22
Q

Fósforo (Po43-) funções e principais fontes

A

Atua na formação de ossos e dentes, indispensável para o sistema nervoso e o sistema muscular juntamente com o cálcio e a vitamina D. Fontes, miúdos, aves, peixes, ovo, leguminosos, queijo, cereais, integrais

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23
Q

Iodeto ( I-) funções e principais fontes

A

Forma hormônios da glândula tireoide. Fontes: alimentos de origem marinha

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24
Q

Magnésio (Mg++) funções e principais fontes .

A

Atua na formação dos tecidos. Ossos e dentes, ajuda a metabolizar os carboidratos, controla a excitabilidade neuromuscular e entra na constituição da molécula de clorofila, fontes: frutas cítrica, leguminosas, gema de ovo, agrião, espinafre, tomate

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25
Potássio (K+) funções e principais fontes
Atua associado ao sódio, influenciando as batidas do coração e o sistema muscular, contribui, para a formação de células, fontes: azeitonas verdes, ervilhas, figo, lentilha, espinafre, banana, laranja, tomate, carnes, arroz integral
26
Sódio (Na++) funções e principais fontes
Controle osmótico e impulso nervoso, fontes: abundante nos vegetais, queijo, nozes e aveia
27
Caboidratos o que são e o q fazem?
Moléculas orgânicas abundantes na natureza, formam a principal fonte de energia rápida para as cadeias alimentares, por isso são utilizados na glicolítica ( produção de energia celular) mas também podem ter função estrutural, por participar da constituição dos ácidos nucleicos
28
Como os seres autotroficos produzem energia?
Principalmente pelo processo de fotossíntese
29
O que são os monossacarídeo ?
São os monômeros dos carboidratos, possuem fórmula geral Cn(H2O)n, o número de carbonos determina sua classificação
30
Quais são os tipos de monossacarídio s
Triose ex: gliceraldeío, composto precursor na formação de glicose na fotossíntese Tetrose Pentose ex: ribose presente na molécula de rna e atp e desoxirribose devido a perda de um átomo de O, na molécula de Dna Hexose ex: glicose, frutose, e galactose, fundamentais na geração de energia celular Heptose
31
Qual é a molecula mais fácil de quebrar a alfa glicose ou a beta glicose?
A alfa glicose, sendo usada pelas células para a formação de ATP
32
O que são dissacarídeo
São formados por síntese por desidratação, a partir da união de dois monossacarídio, por ligação glicosídica , com formação de água no final
33
O que é ligação glicosidica?
É uma ligação covalente que une os monossacarídios, produzindo oligossacarídeos e os polissacarídeos
34
O que são os polissacarídeos?
São polímeros dos carboidratos, formados pela união de centenas ou milhares de monossacarídios por meio de ligações glicosidicas
35
Quais são os principais polissacarídeos com função energéticas ?
Amido: formado por milhares moléculas de alfa glicose, é produzido por muitas algas e plantas Glicogênio: presente em fungos e animais é armazenado no fígado e na musculatura esquelética
36
Quais são os polissacarídeos com função estrutural?
Celulose: formado por moléculas de beta glicose é constituinte da parede celular de vegetais e algumas algas Quitina: formado por monômeros que apresentam nitrogênio forma as paredes celulares das células de fungos, língua dos moluscos e o exoesqueleto dos artrópodes
37
O que são os lipídios?
São moléculas apolares portanto hidrofóbicas, porém solúveis em solventes orgânicos
38
Principal função dos lipídios nos seres vivos?
Possuem diversas funções incluindo reserva energética de longo prazo, estrutural e hormonal
39
Do is glicerídeos ( lipídios) são formados?
Uma molécula de glicerol e uma duas ou três moléculas de ácidos graxos
40
O que são os ceridios?
São ésteres de ácidos graxos superiores com álcoois superiores e podem ser encontrados em vegetais ( cera de carnaúba, folhas e frutos) com função de impermeabilização e ceras animais ( cera de abelha)
41
O que são os esteroides?
São lipídios sem ácidos graxos, como o colesterol, sintetizados apenas por animais, principalmente no fígado. Identificados por sua estrutura de quadro anéis interligados
42
O que são fosfolipideos e qual é a sua função?
São lipídios associados as moléculas de fosfato sua principal função é manter a estrutura da membrana plasmática
43
O que são proteínas?
São macromolécula ( polímeros) formadas por aminoácidos ( monômeros) são os compostos orgânicos mais abundantes em animais e o segundo em plantas
44
Quais são os aminoácidos que organismo podem produzir?
São os naturais ( não essenciais)
45
Quais são os aminoácidos que os organismos não produzem?
São os essências obtidos a partir de dietas
46
Como ocorre a formação de proteínas ?
Os aminoácidos formam proteínas a partir de cadeias peptidicas, a partir da síntese por desidratação, formando água além da cadeia polipeptídica
47
O que é ligação peptidica ?
É a ligação entre duas moléculas quando o grupo carboxila de uma molécula reage com o grupo Amina da outra molécula
48
O que são proteínas simples ?
São formadas apenas por aminoácidos
49
O que são proteínas compostas (conjugadas)?
São as proteínas formadas por aminoácidos mais um grupo prostético como as Glicoproteínas( carboidratos + proteínas) Lipoproteínas ( lipídios + proteínas) Nucleoproteínas ( ácidos nucleicos + proteínas) Cromoproteinas( elementos minerais + proteína)
50
Quais são as estruturas das proteínas?
Estrutura primária: linear Segundaria: hélice Terciária: enroladinho Quaternários: composta por duas ou mais sequências de aminoácidos
51
Desnaturação proteica o que é?
É a perda da função associada a mudança de sua estrutura, como aumento de temperatura ou mudança de ph
52
O que renaturacão?
É quando a proteína consegue retornar a sua estrutura original como o cabelo
53
Quais são as funções das proteínas
Função estrutural: como colágeno e queratina Hormonal: como a insulina Defesa: anticorpos Transporte de gases: como a hemoglobina Reserva energética:caseina e albumina Catalitica: enzimas
54
Quais são as funções das enzimas ?
Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo. Elas catalizam ( dar início estimular) reações químicas específicas atuando sobre substratos específicos e em locais específicos desses substratos
55
Quais fatores afetam a atividade enzimática?
Temperatura Ph Concentração do substrato
56
Como é classificada as vitaminas?
Hidrossolúveis ( complexo B e vitamina C) Lipossoluveis (K, A, D, E)
57
B1(tiamina) função, fonte e carência
Função: auxilia no metabolismo dos carboidrato, participa das reações da respiração celular e metabolismo dos neurônios Fonte: carne de porco, cereais integrais, nozes, lentilha, soja gema de ovo Carência beribéri (problemas musculares)
58
B2(riboflavina) função, fonte e carência
Função: participa das reações da respiração celular (FAD) Fonte: fígado, rim, levedo de cerveja, espinafre, berinjela Carência: saúde da pele e anexos (unhas e cabelos )
59
B3(pp,niacina, nicotinamida) função, fonte e carência
Função: metabolismo das gorduras e carboidratos, participa das reações da respiração celular (NAD) Fonte: levedo, fígado, rim, ovo, cereais integrais Carência: pelagra(diarreia, dermatite, demência)
60
B5(ácido pantotênico) função, fonte e carência
Função: participa das reações da respiração celular (coenzima A) síntese de hemoglobina Fontes: carnes, leite, e vegetais folhosos
61
B6 (piridoxina) função, fonte e carência
Função: atua no metabolismo de proteínas e lipídios Fontes: carnes de boi e de porco, fígado, cereais integrais, banana
62
B9(ácido fólico) função, fonte e carência
Função: atua na formação dos glóbulos vermelhos e na síntese de bases nitrogenadas Fontes: carnes, fígados, leguminosas, vegetais de folhas escuras
63
B12(cobalamina)
Auxilia na produção de glóbulos vermelhos. Ou seja previne anemias
64
C ( ácido ascórbico)
É um antioxidante, aumenta a absorção de ferro, estimula o sistema imunológico e na produção de colágeno, prevenindo o escorbuto
65
Qual é a função dos ácidos nucleicos
Os ácidos nucleicos são moléculas complexas responsáveis por armazenar e transmitir as informações genéticas, bem como garantir sua tradução.
66
O que são os ácidos nucleicos?
São polímeros(macromolécula) de fita dupla (dna) e fita simples (RNA) ambos formados pela união de nucleotídeos.
67
O que é o nucleotídeo?
é uma molécula composta por três componentes: uma pentose, uma base nitrogenada e um ou mais grupos fosfato. ( formam os ácidos nucleicos)
68
Principal função dos Ácidos nucleicos?
Participam do dogma central da biologia, onde o Dna replica e transcreve diferentes tipos de Rna: mensageiro, ribossômico e transportador