Composição química dos seres vivos Flashcards

1
Q

Quais são as moléculas inorgânicas?

A

Água e sais minerais

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2
Q

Quais são as moléculas orgânicas?

A

Carboidratos, proteínas, lipídeos, ácidos nucleicos (DNA e RNA) e vitaminas

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3
Q

Quais são as características e funções da água?

A

Solvente (transporte e reações químicas) e alto calor específico (regulador térmico)

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4
Q

V ou F?

Quanto maior o metabolismo, maior a quantidade de água.

A

Verdadeiro

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Q

V ou F?

A maior parte da água se encontra no meio extracelular.

A

Falso (meio intracelular)

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6
Q

Exemplos de sais minerais (8)

A

Ferro, cálcio, iodo, sódio, potássio, magnésio, fósforo, zinco, flúor, selênio…

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7
Q

Função, fonte e carência do Ferro?

A

Formação da hemoglobina (transporte de oxigênio/respiração celular/obtenção de energia)
Vegetais e carnes
Anemia ferropriva

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8
Q

Função, fonte e carência do Cálcio?

A

Formação de ossos e dentes/coagulação sanguínea/contração muscular
Vegetais verde-escuros, leite e carnes
Ossos fracos (desgastes), hemorragia e fraqueza muscular

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9
Q

Função, fonte e carência do Iodo?

A

Formação dos hormônios da tireoide (T3 e T4 / controlam o metabolismo)
Sal de cozinha iodado
Bócio (inchaço) no pescoço / redução na síntese de hormônios da tireoide

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10
Q

Funções do Sódio e do Potássio?

A

Impulsos nervosos e osmorregulação

Atuam no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular

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11
Q

Função do Magnésio?

A

Formação da clorofila (fotossíntese)

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12
Q

Função do Fósforo?

A

Formação das membranas celulares e dos ácidos nucleicos e do ATP

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13
Q

Quais são os sinônimos de carboidratos? (3)

Qual a fórmula geral?

A

Açúcares, glicídios e sacarídeos…

Cn(H2O)n

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14
Q

Qual a divisão dos monossacarídeos?

A

Pentoses e hexoses

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15
Q

Exemplos de pentoses, diferença entre eles e função estrutural? (2)

A

Ribose (C5H10O5): RNA

Desoxirribose (C5H10O4): DNA

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16
Q

Exemplos de hexoses e qual função eles têm?

A

Glicose, galactose e frutose (C6H12O6)

Função energética para o funcionamento celular

17
Q

Os dissacarídeos são a união de 2 monossacarídeos, logo a síntese deles é por?

A

Desidratação

18
Q

Os dissacarídeos possuem função energética, mas para serem absorvidos necessitam de?

A

Hidrólise (quebra)

19
Q

Exemplos de dissacarídeos?

A

Maltose (GLI + GLI)
Sacarose (GLI + FRU)
Lactose (GLI + GALAC)

20
Q

Quais são os polissacarídeos e suas características? (5)

A

Amido (vegetal e algumas algas - raízes e caules)
Glicogênio (animal e fungos - músculos e fígado)
Celulose (parede celular de vegetais e algas)
Quitina (parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes)
Peptidioglicano ou mureína (parede celular de bactérias)

21
Q

Qual é a classificação dos lipídeos? (4)

A

Glicerídeos, fosfolipídeos, ceras e esteroides

22
Q

Constituição dos glicerídeos e o principal exemplo?

A

Ácidos graxos + glicerol

Triglicerídeos

23
Q

Características das formas líquida e sólida dos triglicerídeos respectivamente?

A

Óleos: INSATURADOS (sementes vegetais/reserva energética 2ª)

Gorduras: SATURADOS (hipoderme dos animais/reserva energética 2ª/manutenção da temperatura corpórea)

24
Q

Constituição dos fosfolipídeos?

A

Grupo fosfato ligado a uma cadeia carbônica (molécula anfipática)

25
Q

Constituição e função das ceras?

A

Lipídeos associado a álcoois

Impermeabilização: evitar a desidratação (cutículas de folhas)

26
Q

Principal exemplo de esteroides?

A

Colesterol

27
Q

Quais são as características do colesterol?

A
  1. Fígado
  2. Precursor dos hormônios sexuais, dos sais biliares e da fluidez da membrana celular
  3. Transportado por lipoproteínas
28
Q

Quais são as lipoproteínas?

A

HDL e LDL

29
Q

Qual a classificação das vitaminas e sua função geral?

A

Hidrossolúveis e lipossolúveis

Cofatores de atividade enzimática

30
Q

Quais são as principais vitaminas?

A

C e complexo B (hidrossolúveis)

A, D, E, K (lipossolúveis)

31
Q

Características da vitamina C? (Sinônimo, função, fonte e carência)

A
  1. Ácido ascórbico
  2. Formação do colágeno e antioxidante
  3. Frutas cítricas
  4. Escorbuto
32
Q

Características das vitaminas do complexo B? (Sinônimo, fonte e carência)

A

B1 (Tiamina); B2 (Riboflavina); B3 (Niacina); B9 (Ácido fólico); B12 (Cobalamina)
Frutas, cereais e verduras (B12: origem animal)
Beribéri (B1); Pelagra (B3); Anemia perniciosa (B12) - disfunções do sistema nervoso

33
Q

Características da vitamina A? (Sinônimo, função, fonte e carência)

A

Retinol
Visão (captação de luz)
Cenoura, fígado e leite (Beta-caroteno)
Cegueira noturna (dificuldade na absorção de luz) e xeroftalmia (ressecamento dos olhos)

34
Q

Características da vitamina D? (Sinônimo, função, fonte e carência)

A

Colecalciferol
Formação de ossos e de dentes (absorção de fósforo e de cálcio)
Peixe, leite e gema de ovo + raios U.V.
Raquitismo (ossos fracos)

35
Q

Características da vitamina E? (Sinônimo, função, fonte e carência)

A

Tocoferol
Antioxidante
Sementes de oleaginosas
Redução da fertilidade

36
Q

Características da vitamina K? (Sinônimo, função, fonte e carência)

A

Filoquinona
Coagulação sanguínea
Verduras escuras + microbiota (bactérias do intestino grosso)
Hemorragias