composição quimica Flashcards
Quais são os principais monossacarídeos ?
Galactose, Frutose, Glicose, Desoxirribose e Ribose
Quais são os principais dissacarídeos ?
Sacarose, Maltose e Lactose
Diga as 3 classificações gerais dos aminoácidos e suas especificações
Naturais (produzimos), essenciais (não produzimos) e semi-essenciais (produzimos, muito pouco, em uma proporção não suficiente para o nosso corpo)
Cite 3 funções das proteínas
Estrutural, Energética, Defesa, Enzimática e Hormonal
Diga quais são as estruturas das proteinas e suas especificação
Estrutura primária - é a partir das interações dos aminoácidos da estrutura primária que a proteína se transformará na forma de tridimensional
Estrutura secundária - Pontes de hidrogenio formam um enrolamento helicoidal
Estrutura terciária - A proteína chega na forma na qual a cadeia peptidica é enovelada sobre si mesma, onde está pronta para exercer sua função biológica, que pode ser como enzima, hormonio, anticorpos,..
Estrutura Quaternária - Proteínas que precisam se ligar em outras proteínas para poder exercer sua função
Quais são as vitaminas Lipossolúveis
Vitamina K,A,D e E
Quais são as vitaminas hidrossolúveis
Vitamina C e complexo B
Cite 3 características das vitaminas Hidrossolúveis
São polares, mais facil de obter carência por conta da afinidade com a agua e são solúveis em água