Comidas y Restaurantes Flashcards
Palabras útiles para ayudarte a ordenar comida y subsistir en restaurantes.
Traduzca al inglés.
pequeño
small
Traduzca al inglés.
crudo
raw
Traduzca al inglés.
de lata
canned
Traduzca al inglés.
dulce
sweet
Traduzca al inglés.
fresco
fresh
Traduzca al inglés.
frío, helado
cold
Traduzca al inglés.
fritada
fried
Traduzca al inglés.
hirviendo, hirviente
boiling
Traduzca al inglés.
liso
smooth, straight
Traduzca al inglés.
maduro
mature, ripe
Traduzca al inglés.
pelado/a
peeled
Traduzca al inglés.
picado
minced, chopped
Traduzca al inglés.
picante
spicy hot
Traduzca al inglés.
relleno
stuffed
Traduzca al inglés.
salado
salted
Traduzca al inglés.
seco
dry
Traduzca al inglés.
el aderezo para ensaladas
salad dressing
Traduzca al inglés.
el adobo
pickling, seasoning, sauce
Traduzca al inglés.
el azafrán español
saffron
Traduzca al inglés.
el chile molido
chili powder
Traduzca al inglés.
el chipotle
smoked jalapeño
Traduzca al inglés.
el eneldo
dill
Traduzca al inglés.
el estragón
tarragon
Traduzca al inglés.
el jengibre
ginger
Traduzca al inglés.
el laurel
bay leaves
Traduzca al inglés.
el orégano
oregano
Traduzca al inglés.
el perejil, el peregil
parsley
Traduzca al inglés.
el piloncillo
brown sugar
Traduzca al inglés.
el pimentón dulce
paprika
Traduzca al inglés.
el polvo de curry
curry powder
Traduzca al inglés.
el tomillo
thyme
Traduzca al inglés.
el vinagre
vinegar
Traduzca al inglés.
el azúcar
sugar
Traduzca al inglés.
la albahaca
basil
Traduzca al inglés.
la canela
cinnamon
Traduzca al inglés.
la mejorana
marjoram
Traduzca al inglés.
la menta, la yerba buena
mint
Traduzca al inglés.
la miel de abeja
honey
Traduzca al inglés.
la mostaza
mustard
Traduzca al inglés.
la pimienta blanca
white pepper
Traduzca al inglés.
la pimienta dulce
bell pepper
Traduzca al inglés.
la pimienta gorda
allspice
Traduzca al inglés.
la pimienta negra
black pepper
Traduzca al inglés.
la salvia
sage
Traduzca al inglés.
la vainilla
vanilla
Traduzca al inglés.
las especies
spices, seasonings
Traduzca al inglés.
las semillas de ajonjolí
sesame seeds
Traduzca al inglés.
las semillas de alcaravea
caraway seeds
Traduzca al inglés.
los clavos de especia
whole cloves
Traduzca al inglés.
los clavos molidos
ground cloves
Traduzca al inglés.
melaza, miel de sorgo
molasses
Traduzca al inglés.
el algodón de azúcar
cotton candy
Traduzca al inglés.
el buñuelo
fried dough with sugar
Traduzca al inglés.
el churro
long, narrow fritter
Traduzca al inglés.
el helado
ice cream
Traduzca al inglés.
el merengue
meringue
Traduzca al inglés.
el pastel, la tarta
cake
Traduzca al inglés.
el postre
dessert
Traduzca al inglés.
la galleta
cookie
Traduzca al inglés.
la gelatina
jello, gelatin
Traduzca al inglés.
el sorbete
sherbet
Traduzca al inglés.
la paleta
lollipop
Traduzca al inglés.
la paleta de hielo
popsicle
Traduzca al inglés.
el flan
custard, tart
Traduzca al inglés.
la ensalada
salad
Traduzca al inglés.
la torta de huevo, el omelet
omelet
Traduzca al inglés.
la torta, el sándwich
sandwich
Traduzca al inglés.
las palomitas
popcorn (cooked)
Traduzca al inglés.
los frijoles refritos
refried beans
Traduzca al inglés.
los huevos escalfados
poached eggs
Traduzca al inglés.
el atole
hot Mexican maize drink
Traduzca al inglés.
el café
coffee
Traduzca al inglés.
el coctel
cocktail
Traduzca al inglés.
el esquimale
fruit milkshake
Traduzca al inglés.
el jugo
juice
Traduzca al inglés.
el licuado
blended fruit drink
Traduzca al inglés.
el popote, la pajita
(drinking) straw
Traduzca al inglés.
el refresco
soft drink
Traduzca al inglés.
el té
tea
Traduzca al inglés.
la cerveza
beer
Traduzca al inglés.
la limonada
lemonade
Traduzca al inglés.
la taza
cup
Traduzca al inglés.
huevo pasado por agua, huevo tibio
soft-boiled egg
Traduzca al inglés.
huevos estrellados
sunny side up
Traduzca al inglés.
huevos estrellados volteados
eggs over easy
Traduzca al inglés.
huevos rancheros
eggs with tortilla and sauce
Traduzca al inglés.
huevos revueltos
scrambled eggs
Traduzca al inglés.
(huevos) volteados suaves
(eggs) over easy
Traduzca al inglés.
el abulón
abalone
Traduzca al inglés.
el atún
tuna
Traduzca al inglés.
el bacalao
cod
Traduzca al inglés.
el bagre, el gato
catfish
Traduzca al inglés.
el mejillón
mussel
Traduzca al inglés.
el cangrejo
large crab
Traduzca al inglés.
el caracol
conch
Traduzca al inglés.
el chipirón, el calamar
squid
Traduzca al inglés.
el filete
fillet
Traduzca al inglés.
el pargo, el huachinango
red snapper
Traduzca al inglés.
el mero
grouper, sea bass
Traduzca al inglés.
el pargo
sea bass or snapper
Traduzca al inglés.
el pescado seco
dried fish
Traduzca al inglés.
el pescado
fish
Traduzca al inglés.
el pulpo
octopus
Traduzca al inglés.
el róbalo
snook
Traduzca al inglés.
el salmón
salmon
Traduzca al inglés.
el tiburón, el cazón
shark
Traduzca al inglés.
la almeja
clam, mussel
Traduzca al inglés.
la barracuda, la pecuda
barracuda
Traduzca al inglés.
la langosta
lobster
Traduzca al inglés.
la sierra
mackerel
Traduzca al inglés.
la tortuga, la caguama
turtle
Traduzca al inglés.
cangrejo de río
crayfish
Traduzca al inglés.
las jaibas
small crabs
Traduzca al inglés.
los langostinos, las gambas
prawn
Traduzca al inglés.
las ostras
oysters
Traduzca al inglés.
las sardinas
sardines
Traduzca al inglés.
los camarones
shrimp
Traduzca al inglés.
los camarones a la diabla
fried, devilled shrimp
Traduzca al inglés.
los camarones en gabardinas
batter fried shrimp
Traduzca al inglés.
los camarones gigantes
jumbo shrimp
Traduzca al inglés.
los camarones naturales
boiled shrimp
Traduzca al inglés.
los mariscos
seafood
Traduzca al inglés.
el aguacate
avocado
Traduzca al inglés.
el chabacano, el albaricoque
apricot
Traduzca al inglés.
el coco
coconut
Traduzca al inglés.
el dátil
date
Traduzca al inglés.
el durazno, el melocotón
peach
Traduzca al inglés.
el higo
fig
Traduzca al inglés.
el limón
lime
Traduzca al inglés.
el mango
mango
Traduzca al inglés.
el melón
melon
Traduzca al inglés.
el plátano, el banano, la banana
banana
Traduzca al inglés.
el tamarindo
tamarind
Traduzca al inglés.
el xoconostli, la pitahaya
cactus fruit
Traduzca al inglés.
la cáscara (de naranja)
(orange) peel
Traduzca al inglés.
la cereza
cherry
Traduzca al inglés.
la ciruela
plum
Traduzca al inglés.
la fresa
strawberry
Traduzca al inglés.
la fruta
fruit
Traduzca al inglés.
la fruta cristalizada
candied fruit
Traduzca al inglés.
la granada
pomegranate
Traduzca al inglés.
la guayaba
guava
Traduzca al inglés.
el limón
lemon
Traduzca al inglés.
la mandarina
tangerine
Traduzca al inglés.
la manzana
apple
Traduzca al inglés.
la papaya
papaya
Traduzca al inglés.
la pasa
raisin
Traduzca al inglés.
la pasa de Corinto
currant
Traduzca al inglés.
la pera
pear
Traduzca al inglés.
la piña
pineapple
Traduzca al inglés.
la sandía
watermelon
Traduzca al inglés.
la toronja
grapefruit
Traduzca al inglés.
la uva
grape
Traduzca al inglés.
el arroz
rice
Traduzca al inglés.
el cereal
cereal
Traduzca al inglés.
el chongo
Mexican bun
Traduzca al inglés.
el maíz
corn
Traduzca al inglés.
el pan
bread
Traduzca al inglés.
el pan francés, el bolillo
French roll
Traduzca al inglés.
el trigo
wheat
Traduzca al inglés.
la avena
oatmeal
Traduzca al inglés.
la harina
flour
Traduzca al inglés.
la harina de maíz
corn flour
Traduzca al inglés.
la harina de maíz amarilla
cornmeal
Traduzca al inglés.
las galletas saladas
crackers
Traduzca al inglés.
los fideos
noodles
Traduzca al inglés.
los fideos, los macarrones, la pasta
macaroni
Traduzca al inglés.
los granos
grains
Traduzca al inglés.
el hígado
liver
Traduzca al inglés.
el riñón
kidney
Traduzca al inglés.
el almuerzo
lunch
Traduzca al inglés.
el desayuno
breakfast
Traduzca al inglés.
la cena
dinner
Traduzca al inglés.
cabesitas
meat from an animal’s jaw and head
Traduzca al inglés.
el adobado
pickled meat
Traduzca al inglés.
el bistec
beef steak
Traduzca al inglés.
el bistec
steak
Traduzca al inglés.
el carnero
mutton
Traduzca al inglés.
el chorizo
pork sausage
Traduzca al inglés.
el huevo
egg
Traduzca al inglés.
el huevo duro
hard-boiled egg
Traduzca al inglés.
el huevo frito
fried egg
Traduzca al inglés.
el jamón
ham
Traduzca al inglés.
el lomo, el filete, el solomillo
tenderloin
Traduzca al inglés.
el mondongo, los callos
tripe
Traduzca al inglés.
el pavo, el guajolote
turkey
Traduzca al inglés.
el pollo
chicken
Traduzca al inglés.
el puerco, el cerdo
pork
Traduzca al inglés.
el salpicón
chopped cold meat
Traduzca al inglés.
el tocino
bacon
Traduzca al inglés.
el venado
venison
Traduzca al inglés.
la albóndiga
meatball
Traduzca al inglés.
la barbacoa
slow-cooked meat
Traduzca al inglés.
la cabra, el cabrito
goat
Traduzca al inglés.
la carne
meat
Traduzca al inglés.
la carne de chango
cured ham
Traduzca al inglés.
la carne machaca
cured, dried meat
Traduzca al inglés.
la carne molida
ground meat
Traduzca al inglés.
la cecina
salted, dried meat; corned beaf
Traduzca al inglés.
la chuleta
chop, cutlet
Traduzca al inglés.
la coneja, el conejo
rabbit
Traduzca al inglés.
la costilla
rib
Traduzca al inglés.
la paleta
shoulder blade
Traduzca al inglés.
la pechuga
breast
Traduzca al inglés.
la pechuga de pollo
chicken breast (white meat)
Traduzca al inglés.
la pierna
thigh and drumstick
Traduzca al inglés.
la res, la carne de res
beef
Traduzca al inglés.
la ternera
veal
Traduzca al inglés.
las alas
wings
Traduzca al inglés.
las aves
poultry
Traduzca al inglés.
las carnitas
shredded pork meat
Traduzca al inglés.
las patas de puerco
pig’s feet
Traduzca al inglés.
los chicharrónes
pig skins
Traduzca al inglés.
los sesos
brains
Traduzca al inglés.
medio hecho, sonrosado, medio rojo
medium rare
Traduzca al inglés.
medio, mediano
medium
Traduzca al inglés.
poco hecho, rojo, algo crudo
rare
Traduzca al inglés.
el queso
cheese
Traduzca al inglés.
el queso crema
cream cheese
Traduzca al inglés.
el requesón
cottage cheese
Traduzca al inglés.
el yogur
yogurt
Traduzca al inglés.
la crema ácida, la crema agria
sour cream
Traduzca al inglés.
la crema, la crema dulce
cream
Traduzca al inglés.
la leche
milk
Traduzca al inglés.
la leche de cabra
goat´s milk
Traduzca al inglés.
la mantequilla
butter
Traduzca al inglés.
la margarina
margarine
Traduzca al inglés.
los productos lacteos
dairy products
Traduzca al inglés.
queso estilo parmesano, queso añejo
parmesan cheese
Traduzca al inglés.
queso suizo
Swiss cheese
Traduzca al inglés.
el marañon
cashew
Traduzca al inglés.
el piñon
pine nut
Traduzca al inglés.
la almendra
almond
Traduzca al inglés.
la nuez
nut
Traduzca al inglés.
la nuez castilla, el nogal
walnut
Traduzca al inglés.
la nuez moscada
nutmeg
Traduzca al inglés.
las golondrinas
candy coated nuts
Traduzca al inglés.
las semillas de girasol
sunflower seeds
Traduzca al inglés.
el cebo
animal food, bait
Traduzca al inglés.
el comedor
dining room
Traduzca al inglés.
el molde
mold
Traduzca al inglés.
el pedazo
piece
Traduzca al inglés.
el platillo
dish
Traduzca al inglés.
el restaurante
restaurant
Traduzca al inglés.
el sartén
frying pan
Traduzca al inglés.
la botella
bottle
Traduzca al inglés.
la cazuela
casserole dish, pot
Traduzca al inglés.
la cocina
kitchen
Traduzca al inglés.
la comida
food, meal
Traduzca al inglés.
la comida corrida
daily special
Traduzca al inglés.
la cuenta
check
Traduzca al inglés.
la estufa
stove
Traduzca al inglés.
la fonda
eating stall
Traduzca al inglés.
la lonchería, el comedor
snack bar
Traduzca al inglés.
la olla
pot
Traduzca al inglés.
la parrilla
grill
Traduzca al inglés.
la servilleta
napkin
Traduzca al inglés.
la tapa
cover, lid
Traduzca al inglés.
las rajas
slices, pieces
Traduzca al inglés.
podrido
rotten
Traduzca al inglés.
vegetariano
vegeterian
Traduzca al inglés.
el cocinero
chef
Traduzca al inglés.
Buen provecho
Enjoy your meal, Bon appetit
Traduzca al inglés.
se cuece a fuego suave
cook over low heat
Traduzca al inglés.
se muelen
grind them
Traduzca al inglés.
se remojan
soak them
Traduzca al inglés.
el caldo
broth
Traduzca al inglés.
el guisado
stew
Traduzca al inglés.
la sopa
soup
Traduzca al inglés.
a la milanesa
breaded and fried
Traduzca al inglés.
a la parrilla
grilled
Traduzca al inglés.
a la veracruzana
in tomato sauce
Traduzca al inglés.
ahumado
smoked
Traduzca al inglés.
al carbón
charcoal grilled
Traduzca al inglés.
al chipotle
with chipotle pepper
Traduzca al inglés.
al lado
on the side
Traduzca al inglés.
al mojo de ajo
in garlic and butter
Traduzca al inglés.
asado
roasted
Traduzca al inglés.
(carne) bien hecha
well-done
Traduzca al inglés.
casero/a
home-made
Traduzca al inglés.
con todo
with everything
Traduzca al inglés.
dorado
toasted, browned
Traduzca al inglés.
en brocheta
skewered
Traduzca al inglés.
en su tinta
in its ink
Traduzca al inglés.
en sus conchas
in their shells
Traduzca al inglés.
estofado
stew
Traduzca al inglés.
el ajo
garlic
Traduzca al inglés.
el ajonjolí
sesame
Traduzca al inglés.
el apio
celery
Traduzca al inglés.
el berro
watercress
Traduzca al inglés.
el betabel, la remolacha
beet
Traduzca al inglés.
el brócoli
broccoli
Traduzca al inglés.
el cacahuete
peanut
Traduzca al inglés.
el camote
yam
Traduzca al inglés.
el champiñon, el hongo
mushroom
Traduzca al inglés.
el chayote
pear squash
Traduzca al inglés.
el chícharo
pea
Traduzca al inglés.
el chile ancho
dried poblano
Traduzca al inglés.
el chile negro, chilaca
long, dark, hot pepper
Traduzca al inglés.
el chile poblano
a mild pepper
Traduzca al inglés.
el ejote
green bean
Traduzca al inglés.
el elote
cooked ear of corn
Traduzca al inglés.
el espárrago
asparagus
Traduzca al inglés.
el hinojo
fennel
Traduzca al inglés.
el nabo
turnip
Traduzca al inglés.
el pepino
cucumber, pickle
Traduzca al inglés.
el puerro, el poro
leek
Traduzca al inglés.
el rábano
radish
Traduzca al inglés.
el tomate
tomato
Traduzca al inglés.
la aceituna, la oliva
olive
Traduzca al inglés.
la alcachofa
artichoke
Traduzca al inglés.
la berenjena
eggplant
Traduzca al inglés.
la calabacita
zucchini
Traduzca al inglés.
la calabaza
pumpkin, gourd, squash
Traduzca al inglés.
la caña de azúcar
sugar cane
Traduzca al inglés.
la cebolla
onion, bulb
Traduzca al inglés.
la cebolla escalonia
shallot
Traduzca al inglés.
la cebollana
chive
Traduzca al inglés.
la col de bruselas
brussels sprouts
Traduzca al inglés.
la col, el repollo
cabbage
Traduzca al inglés.
la coliflor
cauliflower
Traduzca al inglés.
la escarola
endive
Traduzca al inglés.
la espinaca
spinach
Traduzca al inglés.
la haba
broad bean
Traduzca al inglés.
la hierba, la yerba
herb
Traduzca al inglés.
la jícama
Mexican turnip
Traduzca al inglés.
la lechuga
lettuce
Traduzca al inglés.
la lenteja
lentil
Traduzca al inglés.
la papa, la patata
potato
Traduzca al inglés.
la verdura
vegetable
Traduzca al inglés.
la zanahoria
carrot
Traduzca al inglés.
las acelgas
Swiss chard
Traduzca al inglés.
las cebollitas
small onions with long, green stem
Traduzca al inglés.
las pepitas
(squash or melon) seeds
Traduzca al inglés.
los frijoles
beans
Traduzca al inglés.
los garbanzos
chick peas
Traduzca al inglés.
agregar, añadir
to add
Traduzca al inglés.
almorzar
to eat lunch
Traduzca al inglés.
amasar
to kneed, mash
Traduzca al inglés.
asar
to roast
Traduzca al inglés.
asar al horno
to bake
Traduzca al inglés.
calentar
to heat
Traduzca al inglés.
cenar
to eat dinner
Traduzca al inglés.
cocinar, cocer
to cook
Traduzca al inglés.
comer
to eat
Traduzca al inglés.
desayunar
to eat breakfast
Traduzca al inglés.
desvainar
to shell (peas, etc.)
Traduzca al inglés.
espesarse
to thicken
Traduzca al inglés.
freír
to fry
Traduzca al inglés.
quitarles el pellejo
to peel them
Traduzca al inglés.
mezclarse
to mix, blend
Traduzca al inglés.
moverse
to stir
Traduzca al inglés.
preparar
to prepare
Traduzca al inglés.
remojarse
to soak
Traduzca al inglés.
remover, revolver
to stir
Traduzca al inglés.
saber a
to taste like
Traduzca al inglés.
sancochar
to parboil
Traduzca al inglés.
sazonar
to season
Traduzca al inglés.
tostar
to toast, to brown
Traduzca al inglés.
vaciar
to pour (something)
