comida/aula7 Flashcards
aplanar o alisar una cosa ejerciendo presión sobre la misma
aplastar
dividir algo o separar sus partes con algún instrumento cortante
cortar
quitar el pelo o la piel a algo
pelar
que está lleno con alguna cosa
relleno
dicho de un líquido: Producir burbujas por la acción del calor
hervir
meter o poner algo en en la olla, cazuela
echar
planta de la familia de las leguminosas cuyas semillas son los guisantes (verdes, pequeños)
guisantes
juntar, unir, incorporar algo con otra cosa, combinar
mezclar
porción mínima o muy pequeña de algo
pizca
cantidad que cabe en una cucharilla
cucharilla
poner algo fuera del lugar donde estaba encerrado o contenido
sacar
cortar o dividir en trozos muy menudos
picar
generalmente cúbico (cortar en…)
cortar en dados
mover algo fuerte y enérgicamente (huevos)
batir
líquido miscible con el agua, con sabor agrio, proveniente de la fermentación del vino y que presenta un color rojizo.
vinagre
pimiento
cortar en trozos
trituar
olla
jalar
trocear
trocear
utilizar
hambre
resolver
ganadería
emitir
desastre climático
agricultura
superficie
plantas comestibles
galletas
truco
girar (la sarten)
dorado
apuntar
mantener
aliñar
destapar
coger aire (vino)
airear
envolver