COLÓIDES Flashcards

1
Q

O que envolve interações eletrostáticas ou de Van der Waals nos materiais coloidais?

A
  • Dispersão e estabilização de coloides em meio aquoso
  • Partículas coloidais -> cargas elétricas -> camada de carga ao redor -> evita aglomeração das partículas -> estabilidade coloidal
  • partículas coloidais -> carga elétrica em sua superfície (estabilidade e dispersão no meio) -> repulsão entre elas -> impede que as partículas se aglomerem e se juntem para formar partículas maiores
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2
Q

O que é análise gravimétrica?

A
  • Medição precisa da massa de um sólido após sua separação da fase líquida
  • Suspensão coloidal não totalmente retida pelo filtro -> sólido coloidal removido com o líquido durante a filtração
  • Menor quantidade de sólido retido no papel de filtro do que a quantidade real presente na amostra.
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3
Q

Quando os coloides são formados?

A
  • Taxa de nucleação é maior do que a taxa de aglomeração.
  • Partículas iniciais -> solução -> não se aglomeram ou precipitam imediatamente
  • Partículas coloidais são estabilizadas -> repulsão eletrostática, esterificação de superfície ou outros mecanismos que impedem aglomeração.
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4
Q

O que é uma solução coloidal?

A
  • Mistura heterogênea -> partículas dispersas: tamanho intermediário entre as partículas de uma solução verdadeira e as partículas de uma suspensão.
  • Pequenas o suficiente para não se sedimentarem rapidamente e formarem uma mistura homogênea
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5
Q

Por que as micelas são dispersões coloidais?

A
  • Partículas dispersas em um líquido dispersante (água)
  • Duas fases imiscíveis -> uma dispersa e outra dispersante.
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6
Q

O QUE É SOL?

A
  • Disperso = sólido
  • Meio dispersante = líquido
  • Exemplo: dispersão de partículas de ouro em água
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7
Q

O QUE É GEL?

A
  • Dispergente = sólido
  • disperso = líquido -> estrutura tridimensional
  • líquido é retido pelas partículas sólidas -> rigidez ou viscosidade
  • Estrutura tridimensional reticulada
  • Exemplo: géis de sílica ou géis de agarose
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8
Q

O QUE É PECTIZAÇÃO?

A
  • sol se transforma em um gel
  • partículas coloidais se agregam e formam uma rede tridimensional -> retêm o líquido disperso
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9
Q

O QUE É peptização?

A
  • gel se transforma em um sol novamente
  • interações entre as partículas coloidais são rompidas -> líquido disperso se espalha
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10
Q

O que é efeito Tyndall?

A
  • Dispersão da luz pelas partículas coloidais
  • Luz é projetada em um coloide -> partículas dispersas dispersam a luz -> feixe luminoso
  • Luz incide —> partículas pequenas o suficiente para espalhar ela -> indicativo da presença de partículas coloidais na dispersão
  • por que o espalhamento da luz ocorre? - devido à interação da luz com as partículas, dispersando-a em diferentes direções.
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11
Q

O QUE É DIFUSÃO COLOIDAL OU MOVIMENTO BROWNIANO?

A
  • Movimentação aleatória das partículas -> colisões com as moléculas do meio dispersante
  • Mantém a dispersão das partículas no coloide
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12
Q

Quais os tipos de coloides?

A

1, Sol
2. Sol sólido
3. Gel
4. Emulsão
5. Aerossol
6. Espuma
7. Solução Micelar

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13
Q

O QUE É DIÁLISE?

A
  • Separar partículas coloidais de íons e moléculas menores -> membrana semipermeável -> passagem de solvente e partículas menores -> retém íons e partículas coloidais
  • Diferença de concentração -> partículas coloidais se movam através da membrana -> solução purificada
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14
Q

O QUE É ELETROFORESE E COMO FUNCIONA?

A
  • Campo elétrico -> move partículas dispersas de acordo com suas cargas elétricas em um meio
  • Separar partículas coloidais com base em sua carga e tamanho
  • Composição e pureza de coloides.
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15
Q

O QUE SÃO PROPRIEDADES REOLÓGICAS?

A
  • Viscosidade e fluidez
  • Modificadas através do controle das condições (concentração das partículas coloidais ou a adição de agentes dispersantes)
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16
Q

O QUE É AEROSSOL?

A
  • Partículas sólidas ou líquidas estão dispersas em um meio gasoso
  • Exemplos: névoa, fumaça e poluição atmosférica.
17
Q

O QUE É EMULSÃO?

A
  • Partículas dispersas = líquida
  • Meio dispersante = líquido
  • Exemplo: leite e margarina.
18
Q

O QUE É ESPUMA?

A
  • Gás está disperso em um líquido ou sólido
  • Exemplos: espuma de sabão, espuma de cerveja e espuma de barbear.
19
Q

O QUE É SOLUÇÃO MICELAR?

A
  • Moléculas anfifílicas -> estruturas micelares em um meio dispersante (água)
  • Exemplos: detergentes e sabões
20
Q

O QUE É SOL SÓLIDO?

A
  • Partículas dispersas = sólido
  • Meio dispersante = sólido
  • Exemplo: pérolas, rubis e safiras
  • Características ópticas únicas -> dispersão de luz pelas partículas sólidas -> cores e aparências distintas.
21
Q

QUAL A DIFERENÇA ENTRE SUSPENSÃO E DISPERSÃO COM RELAÇÃO A VÊ OU NÃO A OLHO NU?

A
  • Suspensão coloidal -> vê a olho nu
  • Dispersão coloidal -> não vê a olho nu
22
Q

O QUE É CATAFORESE?

A

Campo elétrico -> partículas deslocadas para o polo negativo -> cargas elétricas respondem às forças elétricas aplicadas.

23
Q

QUAIS OS FATORES QUE ALTERAM A ESTABILIDADE DOS COLOIDES?

A
  • Presença de íons na solução
  • Temperatura
  • Surfactantes → reduzir a tensão superficial entre as fases dispersante e dispersa
  • Centrifugação → desestabiliza
  • Campo elétrico → desestabiliza (eletrocoagulação)
24
Q

A VELOCIDADE DE DIFUSÃO DAS PARTÍCULAS EM UMA SOLUÇÃO DEPENDE DO QUE?

A
  • Tamanho das partículas (coloides → maiores → mais lento)
  • Viscosidade do meio em que estão dispersas
25
Q

O QUE É SUSPENSÃO COLOIDAL?

A

Soluções coloidais de substâncias sólidas insolúveis