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Dispersions pharmaceutiques > Colloïdes/rhéologie > Flashcards

Colloïdes/rhéologie Flashcards

1
Q

Un système dispersé consiste en deux composantes. Quelles sont-elles ?

A
  1. une phase dispersée

2. un milieu homogène

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Q

Quels sont les 3 types de dispersion possibles ?

A
  1. dispersion moléculaire
  2. colloïdale
  3. grossière (coarse)
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Q

Vrai ou Faux.

Une pommade est un exemple pharmaceutique d’un colloïde.

A

Vrai.

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4
Q

Quelle est la relation des particules colloïdales ?

A

La relation est plus les particules seront petites plus grande sera l’aire de surface totale pour un même volume ou quantité.

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5
Q

La forme influence 3 périmètres. Quels sont-ils?

A
  1. L’écoulement
  2. La sédimentation
  3. La pression osmotique
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6
Q

Qu’est-ce que la surface spécifique? Quel est son utilité ?

A

Elle est définie comme étant l’aire de surface par unité de poids ou de volume de matière.

La surface spécifique est utilisée pour comparer quantitativement les surfaces de différentes particules.

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7
Q

Qu’est-ce qui permet au colloïde d’être isolé d’un mélange par des techniques de dialyse et d’ultrafiltration?

A

La dimension d’un colloïde.

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8
Q

Quels sont les 3 types de systèmes colloïdaux ?

A
  1. Colloïdes lyophiliques
  2. Colloïdes lyophobiques
  3. Colloïdes d’association ou amphiphiliques
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9
Q

Qu’est-ce qu’un colloïde amphiphilique?

A

Ce type de colloïde implique des particules amphiphiliques ou des agents tensio-actifs i.e. des particules qui ont une interaction hydrophile (ion) et une interaction hydrophobe (liaison carbone/carbone) avec un milieu non-aqueux. À basse concentration dans le liquide, les particules amphiphiliques existent séparément et sont solubilisées.

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10
Q

En augmentant leur 1.____________ dans le milieu, les particules forment des 2. _________ qui, lorsqu’ils regroupent un minimum de 3.____ particules (monomériques) sont désignés sous le nom de 4.________ dont le diamètre est de l’ordre de 5._____ Å, les classant comme particules colloïdales.

A
  1. concentration
  2. agrégats
  3. 50
  4. micelles
  5. 50
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11
Q

1 micelle = agrégats =

A

50 + particules

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12
Q

Vrai ou Faux.

La concentration micellaire critique (c.m.c.) est la concentration de la particule monomérique nécessaire pour former une micelle et le nombre d’agrégats représente le nombre d’unités monomériques d’une micelle.

A

Vrai.

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13
Q

Vrai ou Faux.

Lorsque la concentration micellaire est atteint, il y a réorganisation et formation de micelles , car il n’y a plus de place à la surface du liquide.

A

Vrai.

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14
Q

L’orientation des particules amphiphiles dans une micelle dépend de quels paramètres ?

A
  1. milieu de dispersion

2. concentration des particules amphiphiles

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15
Q

Qu’est-ce qu’un Gegènion?

A

Une substance ionique présente dans le solvant qui va neutraliser (ou diminuer) la charge ionique du composé amphiphilique. Ces ions se retrouvent à la surface de la micelle dû à leur interaction ionique.

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16
Q

Comment est déterminée la valeur c.m.c d’une préparation colloïdale?

A

La valeur c.m.c. d’une préparation colloïdale est déterminée par les valeurs c.m.c. des particules amphiphiliques présentes et de leur fraction molaire.

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17
Q

Quels sont les 5 points à retenir pour les colloïdes d’association (amphiphiliques) ?

A

1- Micelles

2- Solvatation (association du milieu avec la phase dispersée)

3- Formation d’agrégats au dessus du CMC

4- Viscosité augmentée avec la [ ] de l’amphiphile

5- CMC réduite en présence d’électrolytes

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18
Q

Quels sont les 5 points à retenir pour les colloïdes lyophiliques ?

A

1- Large molécule (dimension colloïdale)

2- Solvater (associer avec le milieu)

3- Dispersion spontanée (formation de solution colloïdale)

4- Viscosité augmentée avec la phase dispersée

5- Stable en présence d’électrolytes

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19
Q

Quels sont les 5 points à retenir pour les colloïdes lyophobiques ?

A

1- Particules inorganiques

2- Solvatation très faible

3- Peu de dispersion

4- Viscosité inchangée par la [ ] du lyophobe

5- Instable en présence d’électrolytes

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20
Q

Qui suis-je ?

Je suis représenter par la diffusion d’un faisceaux lumineux irradiant une solution colloïdale.

A

Effet Faraday-Tyndall.

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21
Q

L’effet de Faraday-Tyndall permet de déterminer quoi ?

A

Le poids moléculaire de la particule.

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22
Q

Pour une concentration donnée, la 1. _________ est proportionnelle au poids moléculaire de la particule.

A
  1. turbidité
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23
Q

Quelles sont les propriétés cinétiques des colloïdes ? (5)

A
  1. Mouvement Brownien
  2. Diffusion
  3. Pression osmotique
  4. Vitesse de sédimentation
  5. Viscosité
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24
Q

Vrai ou Faux.

Mouvement de particules dispersées dans une solution et résulte de l’interaction (collision au hasard) entre les molécules de la même phases.

A

Faux . (Des deux phases)

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25
Q

Vrai ou Faux.

La vitesse est directement proportionnelle à la dimension des colloïdes et l’augmentation de la viscosité.

A

Faux. (inversement proportionnelle)

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26
Q

Vrai ou Faux.

La diffusion se définie par une solution de faible concentration de soluté vers la solution de plus forte concentration.

A

Faux. (forte vers faible)

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27
Q

Vrai ou Faux.

Le poids moléculaire d’un colloïde en solution diluée peut être déterminé par la relation de van’t Hoff.

A

Vrai.

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28
Q

Vrai ou faux.

L’osmose joue un rôle important dans les mécanismes physiologiques cellulaires au côté des transports actifs.

A

Vrai.

29
Q

Qu’est-ce que la pression osmotique ?

A

Pression qu’il faudrait exercer sur une solution pour empêcher le solvant de diffuser au travers d’une paroi semi-perméable qui sépare la solution et le solvant pur.

30
Q

Comment se nomme le phénomène correspondant à la situation suivante: Application d’une pression supérieure
à la pression osmotique.

A

Osmose inverse.

31
Q

Par quel moyen la vitesse de sédimentation peut déterminer le poids moléculaire d’un colloïde ?

A

Par ultracentrifugation.

32
Q

Qu’est-ce que la viscosité ?

A

La viscosité est une mesure de la résistance à l’écoulement d’un système sous l’action d’une force.

33
Q

Vrai ou Faux.

Les mesures de viscosité constitue un moyen important et simple d’étude de la structure des macromolécules ou des assemblages (colloïdes, micelles). C’est une propriété qui est très directement reliée à la forme et aux dimensions des particules contenues dans la solution.

A

Vrai.

34
Q

Le déplacement d’une particule ou molécule se fait sous l’action de 3 paramètres. Quels sont-ils ?

A
  • l’agitation thermique (diffusion)
  • champ gravidique (centrifugation)
  • champ électrique (électrophorèse)
35
Q

Vrai ou Faux.

L’électrophorèse est une méthode de séparation des macromolécules inertes dans un milieu liquide sous l’effet d’une différence de potentiel entre deux électrodes.

A

Faux. (macromolécules chargées)

36
Q

Vrai ou Faux.

Le potentiel zêta mesure l’importance de la répulsion ou de l’attraction entre les particules. Il donne une description détaillée du mécanisme de la dispersion et constitue un élément essentiel dans le contrôle de la dispersion électrostatique.

A

Vrai.

37
Q

Vrai ou Faux.

La floculation est irréversible?

A

Faux. (réversible)

38
Q

Vrai ou Faux.

La coagulation est réversible?

A

Faux. (irréversible)

39
Q

En quoi consiste un système colloïdale stable?

A

Consiste en un système où les particules résistent à la floculation ou agrégation et qui démontre une durée de conservation très longue.

40
Q

Si les particules ont aucune ou très peu de forces de répulsion, alors une instabilité dans la préparation pourra avoir lieu par ___________.

A

DÉFLOCULATION.

41
Q

En certaines occasions, les particules d’un système d’une dispersion colloïdal peuvent adhérer l’une à l’autre pour former un 1.___________ (floc) pouvant augmenter successivement sa taille (2._________) et lui permettre de précipiter sous l’influence de la gravité.

A
  1. agrégat

2. floculation

42
Q

L’agrégat pourra précipiter si sa densité est plus grande que le milieu (caking) ou pourra remonter à la surface si sa densité est plus petite (creaming) nous parlons ici d’un système ___________.

A

Défloculé.

43
Q

Quels sont les facteurs déterminants de la stabilité des systèmes colloïdaux?

A
  1. présence ou non d’une charge ionique

2. intensité de la charge du système

44
Q

Quelles sont les méthodes de stabilisation ?

A
  1. Disperser les particules colloïdales à l’aide d’une charge électrique
  2. Enrober les colloïdes d’une couche de solvant de façon à prévenir leur adhérence résultant du mouvement Brownien.
45
Q

Une propriété importante des solutions colloïdales est la capacité d’incorporer des médicaments insolubles dans des micelles pour favoriser leur mise en solution. Comment nomme-t-on ce phénomène ?

A

La solubilisation

46
Q

La localisation, 1.___________ et 2. l’_____________ du médicament incorporé dans les micelles sont des facteurs importants dans la cinétique du processus de solubilisation. Ces facteurs sont reliés à la nature (polaire ou non-polaire) du médicament

A
  1. distribution

2. orientation

47
Q

Qu’est-ce que la rhéologie ?

A

Science de l’écoulement des liquides et de la déformation des solides.

48
Q

La rhéologie d’un produit peut affecter quels aspects?

A
  1. l’acceptabilité
  2. la stabilité physique
  3. la disponibilité biologique (vitesse d’absorption)
49
Q

Vrai ou Faux.

Dans le système Newtonien, la variation de vitesse, dv, entre deux couches de liquide séparées par une petite distance, dr, représente le gradient de vitesse ou taux de cisaillement (rate of shear), dv/dr.

A

Vrai.

50
Q

Vrai ou Faux.

La force par unité de surface requise pour initier l’écoulement désigne la force de cisaillement.

A

Vrai.

51
Q

Vrai ou Faux.

La vitesse de cisaillement est inversement proportionnelle à la force de cisaillement.

A

Faux. (directement)

52
Q

Quelle est l’unité de viscosité qui représente la force de cisaillement requise pour obtenir une vitesse de 1 cm/sec entre deux couches de liquide de 1 cm2 et séparées par une distance de 1 cm.

A

La poise.

53
Q

Quelle est l’unité de la viscosité cinématique.

A

Stokes.

54
Q

Vrai ou Faux.

La pharmacopée définit la viscosité cinématique comme étant le rapport de la viscosité absolue sur la densité d’un
liquide à une température donnée.

A

Vrai.

55
Q

Vrai ou Faux.

La viscosité d’un liquide diminue en fonction de la température et, inversement, la fluidité augmente.

A

Vrai.

56
Q

Quelles sont les 3 types d’écoulement dans les sytèmes non-newtoniens (pharmacie) ?

A
  1. ÉCOULEMENT PLASTIQUE
  2. ÉCOULEMENT PSEUDO-PLASTIQUE
  3. ÉCOULEMENT DILATANT

(Émulsion, suspension, colloïde, crème, onguent)

57
Q

Vrai ou Faux.

La Mobilité (inverse) ou viscosité plastique (U) est donné
par la pente du graphique de l’écoulement peuso-plastique.

A

Faux. (plastique)

58
Q

Qui suis-je?

La viscosité de ce type de liquide diminue avec la vitesse de cisaillement.

A

Écoulement pseudo-plastique.

59
Q

Qui suis-je?

C’est l’opposé de l’écoulement pseudo-plastique. Il y a augmentation de la résistance à l’écoulement avec l’augmentation de la vitesse de cisaillement. Le volume de liquide augmente avec la vitesse de cisaillement d’où sa dénomination.

A

Écoulement dilatant.

60
Q

Qu’est-ce qui différentie l’équation de l’écoulement pseudo-plastique et l’écoulement dilatant?

A

Dans l’équation dilatant, l’exposant N est toujours inférieur à 1.

61
Q

Vrai ou Faux.

Thixotropie (to change by touch) = rétablissement isothermique de la consistance du liquide (état original) perdue après cisaillement.

A

Vrai.

62
Q

À l’arrêt de l’écoulement, quel mouvement permet de restaurer des interactions des forces de van der Waals nécessaires pour atteindre l’état d’origine (de repos).

A

C’est le mouvement Brownien des molécules.

63
Q

Comment peut-on mesurer quantitativement la thixotropie d’un liquide ?

A

Par la surface de l’anse.

64
Q

Comment détermine-t-on les propriétés rhéologique d’un liquide Newtoniens ?

A

Pour les liquides Newtoniens un viscosimètre opérant à une seule vitesse de cisaillement.

65
Q

Comment détermine-t-on les propriétés rhéologique d’un liquide Non-
Newtoniens ?

A

Pour les liquides non-Newtoniens, il est essentiel d’utiliser un viscosimètre qui opère à différentes vitesses de cisaillement.

66
Q

Vrai ou Faux.

Un viscosimètre capillaire tel que le viscosimètre d’Ostwald mesure le temps requis pour le passage d’un liquide par gravité dans un capillaire d’une longueur donnée. Le temps d’écoulement du liquide est comparé à celui de l’eau.

A

Vrai.

67
Q

Vrai ou Faux.

Le viscosimètre de FERRANTI-SHIRLEY fonctionne ainsi:
L’échantillon (ex. onguent) est installé sur une plaque et subit le cisaillement induit par la rotation du cône à différentes vitesses et la force de cisaillement exprimée en torque est mesurée sur une échelle pour obtenir le tracé de la vitesse (rotation du cône en rpm) versus force de cisaillement.

A

Vrai.

68
Q

Qu’est-ce que la psychorhéologie?

A

C’est une évaluation qualitative de la texture de différents produits basée sur des critères comme la sensation au toucher, la couleur, l’odeur, la fluidité, etc.

Dispersions pharmaceutiques (1 decks)

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