Classics Flashcards
1
Q
(Averna) Mojito
A
1 Löffel brauner Zucker 4 Stk Limetten Minze zerstampfen füllen mit Crushed Ice 4cl weisser Rum / Averna 1cl Lime Juice verrühren füllen mit Soda
2 lange Strohhalme
Deko: Minzezweig +/- Limette
2
Q
Moscow Mule
A
Kupferbecher 4 Scheiben Gurke zerstampfen mit Eiswürfel füllen 4cl Vodka 1/2 Limette pressen und rein füllen mit Ginger Beer 2 Scheiben Gurke Minze
Deko: Gurkenscheibe an Becherrand
3
Q
White Russian
A
Whisky-Tumbler mit Eiswürfel füllen 3cl Vodka 3cl Kaluha 4-6cl geschäumte Sahne 2 kleine Strohhalme
4
Q
Caipirinha
A
Longdrinkglas
2 Löffel brauner Zucker 6 Stk Limetten zerstampfen füllen mit Crushed Ice 4cl Cachaca 4cl Lime Juice stir & Crushed Ice
2 lange Strohhalme
Deko: Limette
5
Q
Strawberry Daiquiri
Banana / Mango …
A
Gin-Tonic Glass
in Mixer 1,75 Schaufel Crushed Ice 4cl weißer Rum 6cl Fruchtmark 4cl Zitrone auf niedrigster Stufe mixen
2 lange Strohhalme
Deko: Physalis auf Glasrand
6
Q
Piña Colada
A
Tornado-Glas
in Mixer 1,5 Schaufeln Crushed Ice 3cl weißer Rum 2cl Meyer‘s Rum 8cl Ananassaft 4cl Kokossirup 4cl Sahne auf niedrigster Stufe mixen
2 lange Strohhalme
Deko: Melone und Physalis
7
Q
Cuba Libre
A
Longdrinkglas / Tumbler
mit Eiswürfel füllen 3-4 Stk Limetten pressen & rein 2cl Lime Juice 4cl Havanna 3 Jahre mit Cola auffüllen stir gently
2 kurze Stohhalme
8
Q
Americano
A
Whiskey-Tumbler
mit Eiswürfel füllen 4cl Campari 4cl Martini Rosso rühren mit Soda füllen
Deko: Orange
