Clasificaciones Zootécnicas Flashcards
Coordenadas étnicas
Igualdades morfológicas y fisiológicas que definen a las razas.
Plástica, faneróptica y energética
Coordenadas plásticas
Evaluación superficial, morfología, silueta del animal.
Ej. Color y tamaño
Peso, perfil, proporciones
Sistemática faneróptica
Factores ms específicos fuera de nuestras manos.
Producción, pezuñas fuertes, forma de ojos, dientes.
Sistemática energética
Fuerza, musculatura, resistencia al calor, vigor, tolerancia a la fatiga según requerimiento.
Unidad animal (Peso)
Cada raza o especie tiene una referencia. Unidad animal = 450 kg (bovinos)
Cabeza ≠ unidad animal
Ej. Terneros son 0,75 U.A.
Peso
Medio: Eumetría
Superior: Hipermetría (Como 3 U.A)
Inferior: Elipometría o hipometría (Pequeños en tamaño y peso)
Aloidismo
Perfil más perfecto (0)
Perfiles
Recto: Ortoide
Cóncavo (-) : Celoide
Convexo: Cirtoide
Proporción
Anamorfosis: Equilibrio en los diámetros longitudinales y transversales (Mesolineo)
Longineo: +longitud
Brevilineo: - longitud +transersal
Caracteres morfológicos
Todo lo que se puede observar a simple vista
Belleza (exterior)
Caracteristica morfologica qje aumenta la utilidad del animal.
Racial: Especifica dentro del parámetro.
Absoluta: No depende del animal (aplomos)
Relativa: En función del animal (músculos)
Defecto
Disminuye la utilidad del animal
Absoluto: Para toda la vida, ceguera.
Relativo: Solo en competencia, color o cresta caída.
Tara
Disfunción o defecto.
Blandas: deformaciones subcutáneas, papiloma.
Duras: Ósea o articular, displacia de cadera
Vicio
Psicológico, lleva a un mal manejo
Fondo
No se ve a simple vista, resistencia a la fatiga o al calor
