Ciências - bimestral Flashcards
Exs de alimentos de fermentação
ALCOÓLICO
LÁCTICO
ACÉTICA
ALCOÓLICO -> vinho, pão e kombucha
LÁCTICO -> yogurte, yakult e queijo
ACÉTICA -> vinagre
Humano realiza fermentação láctica ?
O humano realiza a fermentação láctica quando células musculares não recebem a quantidade nescessária de oxigênio para a respiração celular, causando a quebra da glicólise de forma anaeróbica, produzindo ácido láctico, gerando dor, desconfortos musculares
Etapa em comum na respiração e fermentação
A única em comum é a glicólise
A quebra da molécula de glicose gera 2 moléculas de
2 de ácido pirúvico
GLICÓLISE
Onde ocorre ? produz quantos ATPs ?
Ocorre no citoplasma e tem saldo de 2 ATPs
CICLO DE KREBS
Onde ocorre ? produz quantos ATPs ?
Ocorre na matriz mitocondrial e tem saldo de 2ATPs
CADEIA RESPIRATÓRIA
Onde ocorre ? produz quantos ATPs ?
Ocorre na crista mitocondrial e tem saldo de 26 ATPs
Qual a função e a etapa que se utiliza oxigênio na cadeira respiratória ?
No final, para o transporte de eletrons e protóns juntando se forma a água
Citosol =
Citoplasma
O que são respiração AERÓBICA, ANAERÓBICA E CELULAR ?
AERÓBICA E CELULAR É A MESMA COISA, SÃO RESPIRAÇÕES QUE PRECISAM DE OXIGÊNIO
ANAERÓBICA NÃO PRECISA DE OXIGÊNIO
SIGNIFICADO DE GLICÓLISE
GLICÓLISE
GLICO- GLICOSE
LISE- QUEBRA
QUEBRA DA GLICOSA
