Chuyển hóa glucid Flashcards
Nguồn glucose ngoại sinh cung cấp cho cơ thể là?
Tinh bột, glycogen ĐV, cellulose, disaccarid, monosaccarid
Enzyme thủy phân tinh bột và glycogen là?
a-amylase (nước bọt, dịch tụy), B-amylase (1 số TV)
Cơ quan hấp thu monosaccaride?
Ruột
Vì amylase hoạt động ở pH = 6,8 đến 7,2
Vì sao có 1 số người uống sữa thường bị tiêu chảy?
Do người đó thiếu enzyme lactase để chuyển hóa lactose → Lactose không được hấp thu sẽ bị lên men bởi VK → Áp lực thẩm thấu tăng → Hút nước vào lòng ruột → Tiêu chảy
Sắp xếp tốc độ hấp thu của các monosaccarid
galactose (110) > glucose (100) > fructose (43)
2 monosaccarid vận chuyển chủ động trong lòng ruột non là
Glucose, galactose
Vì sao trẻ em sinh ra thường được cho uống sữa?
Vì đường sữa gồm có glucose và galactose, 2 carbohydrat này hấp thu nhanh
Nguồn glucose nội sinh của cơ thể gồm có
- Glycogen của gan
- Các acid amin của cơ
- Glycerol của lipid
Glucose vào máu là glucose…
Glucose đi vào con đường thoái hóa là glucose…
- glucose tự do
- glucose-6-phosphat
Các con đường thoái hóa của glucose
- Đường phân (glycolysis)
- Hexose monophosphat/ pentose phosphat
- Uronic acid
*
Các enzyme xúc tác quá trình phosphoryl hóa là
- Hexokinase và glucokinase (lần 1)
- Phosphofructokinase (lần 2)
- Pyruvat kinase (ở mức cơ chất)
Sự cân bằng thành phần 2 loại triose phosphat trong quá trình đường phân được điều khiển bởi enzym
Triose phosphat isomerase
Dưới tác dụng của aldolase, Frutose 1,6-diphosphat bị phân đôi thành 2 mảnh 3C là
glyceraldehyd-3-phosphat (G3P)
dihydroxyaceton phosphat (DHAP)
… theo hướng bị khử thành glycerol tạo triglycerid khi cơ thể ko có nhu cầu về ATP
DHAP
…. theo hướng tạo pyruvat khi cơ thể có nhu cầu về NL
G3P
1 phân tử glucose theo con đường đường phân tạo pyruvat cung cấp cho cơ thể bao nhiêu ATP?
7ATP
2 ATP + 2 NADH (2x2,5)
1 phân tử glycogen theo con đường đường phân tạo pyruvat cung cấp cho cơ thể bao nhiêu ATP?
8ATP
3 ATP + 2 NADH (2x2,5)
Acid pyruvic bị khử thành acetyl CoA nhờ enzyme và coenzyme?
Enzyme: Pyruvat dehydrogenase
Coenzyme: TPP (Vit B1)
Vitamin B1 có nhiều ở đâu?
Có nhiều trong cám
2 pyruvat → 2 acetyl CoA → 2 NADH
5ATP
Vì sao khi vận động với cường độ cao chúng ta thường mỏi cơ?
Do pyruvat bị khử thành acid lactic đọng lại trong cơ gây mỏi cơ
Vì sao sau một thời gian mỏi cơ chúng ta thấy hết mỏi?
Do acid lactic được vận chuyển về gan, tham gia chu trình Cori để tái tạo glucose
Khi lên men rượu, pyruvat bị khử thành….
ethanol
Trong điều kiện hiếu khí có đủ oxi, 1 phân tử glucose thoái hóa hoàn toàn sẽ cho…. ATP
32 ATP
- (2 + 2,5x2) + 2,5x2 + 10x2*
- Nếu glucose của glycogen là 33 ATP*
Đường phân ở HC tạo ra … ATP
2
HC ko có ty thể và lệ thuộc hoàn toàn vào glucose
Thoái hóa glucose theo con đường hexose monophosphat chiếm tỷ lệ
7-10%
Chức năng của chu trình pentose phosphat
(1) tạo NADPH cung cấp cho quá trình tổng hợp acid béo và steroid
(2) tổng hợp ribose cung cấp quá trình tổng hợp nucleotid và acid nucleic
Chu trình pentose phosphat xảy ra chủ yếu ở
Gan, mô mỡ
Thượng thận, tuyến giáp, tinh hoàn (steroid)
Hồng cầu
Ở HC, chu trình pentose cung cấp NADPH để
khử glutathion dang oxy hóa tạo glutathion dạng khử
Vai trò của glutathion dạng khử là?
Phân hủy H2O2 vì H2O2 làm tiêu huyết
Bệnh có tính chất di truyền do thiếu 1 enzyme trong con đường pentose là
G6PD
Thiếu NADPH → tiêu huyết khi BN sd thuốc SR primaquin, aspirin, ăn các loại đậu
2 xylulose và 1 ribose tạo ra….
2 fructose và 1 glyceraldehyd