Chuyển hóa glucid Flashcards
Nguồn glucose ngoại sinh cung cấp cho cơ thể là?
Tinh bột, glycogen ĐV, cellulose, disaccarid, monosaccarid
Enzyme thủy phân tinh bột và glycogen là?
a-amylase (nước bọt, dịch tụy), B-amylase (1 số TV)
Cơ quan hấp thu monosaccaride?
Ruột
Vì amylase hoạt động ở pH = 6,8 đến 7,2
Vì sao có 1 số người uống sữa thường bị tiêu chảy?
Do người đó thiếu enzyme lactase để chuyển hóa lactose → Lactose không được hấp thu sẽ bị lên men bởi VK → Áp lực thẩm thấu tăng → Hút nước vào lòng ruột → Tiêu chảy
Sắp xếp tốc độ hấp thu của các monosaccarid
galactose (110) > glucose (100) > fructose (43)
2 monosaccarid vận chuyển chủ động trong lòng ruột non là
Glucose, galactose
Vì sao trẻ em sinh ra thường được cho uống sữa?
Vì đường sữa gồm có glucose và galactose, 2 carbohydrat này hấp thu nhanh
Nguồn glucose nội sinh của cơ thể gồm có
- Glycogen của gan
- Các acid amin của cơ
- Glycerol của lipid
Glucose vào máu là glucose…
Glucose đi vào con đường thoái hóa là glucose…
- glucose tự do
- glucose-6-phosphat
Các con đường thoái hóa của glucose
- Đường phân (glycolysis)
- Hexose monophosphat/ pentose phosphat
- Uronic acid
*
Các enzyme xúc tác quá trình phosphoryl hóa là
- Hexokinase và glucokinase (lần 1)
- Phosphofructokinase (lần 2)
- Pyruvat kinase (ở mức cơ chất)
Sự cân bằng thành phần 2 loại triose phosphat trong quá trình đường phân được điều khiển bởi enzym
Triose phosphat isomerase
Dưới tác dụng của aldolase, Frutose 1,6-diphosphat bị phân đôi thành 2 mảnh 3C là
glyceraldehyd-3-phosphat (G3P)
dihydroxyaceton phosphat (DHAP)
… theo hướng bị khử thành glycerol tạo triglycerid khi cơ thể ko có nhu cầu về ATP
DHAP
…. theo hướng tạo pyruvat khi cơ thể có nhu cầu về NL
G3P
1 phân tử glucose theo con đường đường phân tạo pyruvat cung cấp cho cơ thể bao nhiêu ATP?
7ATP
2 ATP + 2 NADH (2x2,5)
1 phân tử glycogen theo con đường đường phân tạo pyruvat cung cấp cho cơ thể bao nhiêu ATP?
8ATP
3 ATP + 2 NADH (2x2,5)
Acid pyruvic bị khử thành acetyl CoA nhờ enzyme và coenzyme?
Enzyme: Pyruvat dehydrogenase
Coenzyme: TPP (Vit B1)
Vitamin B1 có nhiều ở đâu?
Có nhiều trong cám
2 pyruvat → 2 acetyl CoA → 2 NADH
5ATP
Vì sao khi vận động với cường độ cao chúng ta thường mỏi cơ?
Do pyruvat bị khử thành acid lactic đọng lại trong cơ gây mỏi cơ
Vì sao sau một thời gian mỏi cơ chúng ta thấy hết mỏi?
Do acid lactic được vận chuyển về gan, tham gia chu trình Cori để tái tạo glucose
Khi lên men rượu, pyruvat bị khử thành….
ethanol
Trong điều kiện hiếu khí có đủ oxi, 1 phân tử glucose thoái hóa hoàn toàn sẽ cho…. ATP
32 ATP
- (2 + 2,5x2) + 2,5x2 + 10x2*
- Nếu glucose của glycogen là 33 ATP*
Đường phân ở HC tạo ra … ATP
2
HC ko có ty thể và lệ thuộc hoàn toàn vào glucose
Thoái hóa glucose theo con đường hexose monophosphat chiếm tỷ lệ
7-10%
Chức năng của chu trình pentose phosphat
(1) tạo NADPH cung cấp cho quá trình tổng hợp acid béo và steroid
(2) tổng hợp ribose cung cấp quá trình tổng hợp nucleotid và acid nucleic
Chu trình pentose phosphat xảy ra chủ yếu ở
Gan, mô mỡ
Thượng thận, tuyến giáp, tinh hoàn (steroid)
Hồng cầu
Ở HC, chu trình pentose cung cấp NADPH để
khử glutathion dang oxy hóa tạo glutathion dạng khử
Vai trò của glutathion dạng khử là?
Phân hủy H2O2 vì H2O2 làm tiêu huyết
Bệnh có tính chất di truyền do thiếu 1 enzyme trong con đường pentose là
G6PD
Thiếu NADPH → tiêu huyết khi BN sd thuốc SR primaquin, aspirin, ăn các loại đậu
2 xylulose và 1 ribose tạo ra….
2 fructose và 1 glyceraldehyd
Vì sao người không có thể tổng hợp Vitamin C
Vì không có enzyme để chuyển hóa acid glucuronic thành acid ascorbic
Enzyme để cắt lk a-1,4 của glycogen là
Phophorylase
Enzyme để cắt lk a-1,6 của glycogen là
1,6 - glucosidase
Điều kiện để có thể cắt liên kết a-1,6 là?
Chỉ có 1 phân tử glucose ở VT 1,6
Enzyme giúp chuyển mạch nhánh của glycogen sang mạch thẳng là
Glucano transferase
Enzyme giúp chuyển giữa glucose 1 - phosphat và glucose 6 - phosphat là?
Phosphoglucomutase
Chỉ có glycogen ở … điều hòa đường huyết
gan
Vì sao cơ không có tác dụng điều hòa đường huyết
Vì cơ thiếu enzyme glucose 6 - phosphatase chuyển glucose 6 - phosphat thành glucose
Nhu cầu glucose não người là
120g/ngày
Tổng lượng glucose sử dụng cho toàn bộ cơ thể là
160g/ngày
Tổng lượng glucose có trong glycogen dự trữ của toàn bộ cơ thể là
190g
Quá trình tân tạo glucose diễn ra khi nào?
Nhịn đói kéo dài trên 1 ngày
Cơ thể hoạt động cường đọ cao
Quá trình tân tạo glucose xảy ra ở đâu?
Chính: gan
Phụ: phần vỏ thận
glucose tạo mới chủ yếu cung cấp cho
não, mô TK, HC, cơ xương
Chất điều hòa glycolysis và gluconeogenesis
Fructose 2,6 - biphosphate
Vì sao chế độ ăn nhiều fructose là 1 trong những yếu tố gây béo phì?
Fructose đi vào glycosis bằng quá trình phosphoryl hóa bởi fructokinase → fructose-1-phosphate thoát khỏi sự điều hòa → tạo DHAP >>> nhu cầu ATP → TH lipid nhiều
Điểm điều hòa glycosis theo cơ chế feedback là?
phosphofructokinase
Nguồn cung cấp để tân tạo glucose là?
Glycerol từ lipid, các acid amin (alanin), pyruvat, propionyl CoA
Enzyme tạo lk 1,4 glycosid giữa các phân tử đường của glycogen là
Glycogensynthase
Enzyme tác động lên…. để tổng hợp glycogen
UDP -Glc
Disaccarid duy nhất được tổng hợp ở cơ thể người và động vật
Lactose (sữa mẹ đó!)
Lactose được tổng hợp từ …… nhờ enzyme….
UDP - gal và glucose
Lactose synthetase
UDP - G chuyển thành UDP - gal nhờ enzyme….
epimerase
Phần lipid tham gia tổng hợp glycoprotein là
Dolichol phosphat
Con đường chính sử dụng galactose là quá trình chuyển thành…..
glucose-6-phosphat
Galactose 1 - phosphat chuyển thành Glucose 1 - phosphat nhờ enzyme….
UDP - Glu -Gal phosphat uridyltransferase
UDP - Gal chuyển thành UDP - Glu nhờ enzyme….
UDP - Gal epimerase
Miêu tả quá trình chuyển hóa glucose sau khi hấp thu glucose
Miêu tả quá trình chuyển hóa glucose ở trạng thái đói (Fasting state)
GLTU 1,3 có ái lực …. với glucose nên…
cao
Glucose vẫn vào được tế bào nếu nồng độ thấp
GLTU1 và 3 có nhiều ở đâu?
HC, não, tế bào thần kinh, bào thai
GLTU2 có nhiều ở
Gan, màng ruột, TB của tụy
GLTU 2 có ái lực… với glucose nên…
thấp
khi nồng độ glucose cao mới vào được TB
=> GLTU 2 vận chuyển glucose chủ yếu sau bữa ăn
GLUT…. nhạy cảm với insulin. Có insulin mới v/c glucose qua màng TB
4
Insulin ảnh hưởng đến 2 tổ chức là
mô mỡ và cơ
Những tác động của insulin gồm có
(1) Ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển mô đến TB
(2) Phosphoryl hóa glucose
(3) Tăng sd glucose để tổng hợp acid béo và lipid dự trữ ở mô mỡ
Vai trò của Glucagon là
Tăng thủy phân glycogen, tăng tân tạo glucose
Vai trò của adrenaline trong chuyển hóa glucose
Tăng thủy phân glycogen
Vai trò của Glucocorticoid trong chuyển hóa glucose
Tăng tân tạo glucose, Tăng thủy phân glycogen
Vì sao triệu chứng của ĐTĐ lại là uống nước nhiều và tiểu nhiều?
Nồng độ glucose cao → Glucose đến thận → Đào thải qua nước tiểu → Tăng ptt → Kéo nước ra
Người bị ĐTĐ chủ yếu lấy năng lượng từ đâu?
NL từ chuyển hóa lipid
Trong Tb: Phosphoryl hóa giảm → Đường phân giảm → Thiếu NL
Miêu tả sự rối loạn do thiếu insulin
(1) Tự giải thích nha
(2) Thoái hóa lipid → Acetyl CoA (ko được OXH hết trong chu trình citric do thiếu oxaloacetic) → Ứ đọng → Tạo cetonic → Chất này tăng đào thải qua đường tiểu → Tăng thải muối
Nguyên nhân của bệnh hạ đường huyết tự phát
U Tb của đảo Langerhans → tăng tiết insulin
Biểu hiện của bệnh hạ đường huyết tự phát
Đường huyết luôn bị hạ ở thời điểm xa bữa ăn/ những cơn hôn mê
Nguyên nhân của bệnh hạ đường huyết tự phát
Do tăng tiết insulin, ức chế glucagon → ức chế thủy phân glycogen và tân tạo glucose
Vì sao 1 số đứa trẻ sinh ra phải ngừng uống sữa mẹ?
Thiếu enzyme galactose uridyl tranferase → Không chuyển hóa được galactose → Nồng độ galactose tăng trong máu → Ảnh hưởng đến gan, não , mắt
Sẽ ra sao nếu 1 người thiếu vitamin B1 ?
Tích lũy pyruvat → Thiếu acetyl CoA → Thiếu ATP → Tổn thương não, mô TK, cơ bắp
Vì sao ethanol là sản phẩm BN ĐTĐ ko được sd?
Tăng TL NADH/NAD+ → Nhiễm toan ceton, nhiễm toan latic, tăng acid uric máu, giảm glucose máu, tăng lipid máu
BIẾT GIẢI THÍCH VÌ SAO KO NÈ!
Các XN để tầm soát ĐTĐ
- Glucose máu
- Chỉ số lipid
- Peptid C (Đánh giá mức độ B tụy tiết insulin)
- Microalbumin (Phát hiện gđ tổn thương thận sớm)
