Chocolat Flashcards
Quel mécanisme d’action de la caféine et de la théobromine est vrai parmi les choix suivants?
a. Ce sont des activateurs du récepteur (protéine G) de l’adénosine.
b. Ce sont des inhibiteurs compétitifs de la phosphodiestérase des nucléotides cycliques.
c. Ce sont des antagonistes du canal ryanodine du réticulum endoplasmique.
d. Ce sont des agonistes partiels des récepteurs NMDA.
e. Toutes ces réponses sont vraies.
b. Ce sont des inhibiteurs compétitifs de la phosphodiestérase des nucléotides cycliques.
Quel énoncé est vrai parmi les suivants:
a. La théobromine un a un temps d’absorption plus lent que la caféine.
b. La théobromine est plus rapidement éliminée que la caféine.
c. La théobromine a un pourcentage d’excrétion similaire à celui de la caféine.
d. L’espèce féline est plus sensible à la théobromine tandis que l’espèce canine est plus sensible à la caféine.
e. Aucune de ces réponses n’est vraie.
a. La théobromine un a un temps d’absorption plus lent que la caféine.
Lequel des énoncés suivants est faux concernant l’intoxication au chocolat?
a. Elle se produit plus souvent lors des fêtes de Noël et Pâques.
b. Les chiens et les chats sont les espèces les plus touchées, suivi occasionnellement du lapin, des ruminants et de la faune sauvage.
c. Elle est plus fréquemment rencontrée chez les animaux adultes de plus de 4 ans.
d. D’autres intoxications peuvent se produire en raison des ingrédients que le chocolat peut contenir, par exemple le xylitol et les raisins secs.
e. Plusieurs races de chiens sont plus susceptibles à l’intoxication en raison du polymorphisme de l’enzyme CYP 1A2.
c. Elle est plus fréquemment rencontrée chez les animaux adultes de plus de 4 ans.
Lequel des énoncés est vrai ?
a. Le chiot est plus susceptible de s’intoxiquer en raison de son comportement explorateur et de son jeune âge.
b. Le chien sénior est plus susceptible de s’intoxiquer dû à une mutation progressive de CYP 1A2.
c. Le chat est plus susceptible de s’intoxiquer en raison d’une mutation progressive de CYP 1A2.
d. Le chaton est plus susceptible de s’intoxiquer lors de l’Halloween.
e. Le furet est l’espèce la plus touchée par l’intoxication au chocolat.
a. Le chiot est plus susceptible de s’intoxiquer en raison de son comportement explorateur et de son jeune âge.
Lequel des énoncés est vrai :
a. Le chocolat cause des perturbations cardiaques comprenant une fibrillation auriculaire.
b. Le chocolat étant gras, il peut causer une acidose métabolique.
c. Le chocolat ne cause pas de perturbations gastro-intestinales.
d. Le chocolat cause des troubles du rythme cardiaque comprenant une tachycardie.
e. Le chocolat étant un corps gras, il peut causer de la constipation.
d. Le chocolat cause des troubles du rythme cardiaque comprenant une tachycardie.
Quel système est le plus important à surveiller suite à l’ingestion de chocolat ?
a. Système digestif
b. Système neurologique
c. Système rénal
d. Système cardiovasculaire
e. Système myoarthrosquelettique
d. Système cardiovasculaire
La tachyarythmie est un des signes de toxicité observé suite à l’ingestion de 20mg/kg de théobromine. Quelle approche thérapeutique permet de contrôler ce signe clinique?
a. Propranolol ou Métoprolol IV lente
b. Diazépam IV (bolus ou perfusion)
c. Atropine IV, IM
d. Fluides et électrolytes IV
e. Aucune de ces réponses
a. Propranolol ou Métoprolol IV lente
Quel est le délai maximal de traitement post-ingestion de chocolat pour s’assurer d’avoir un bon pronostic ?
a. 2h
b. 4h
c. 6h
d. 8h
e. 12h
c. 6h
Lequel est faux ?
L’évaluation du risque lié à l’intoxication par le chocolat est influencée par:
a. La variabilité individuelle
b. Le sexe de l’animal
c. La richesse en cacao de l’aliment
d. La quantité ingérée
e. La probabilité d’exposition à l’aliment
b. Le sexe de l’animal
En ce qui concerne l’évaluation et la gestion du risque d’intoxication au chocolat, lequel de ces énoncés est incorrect?
a. L’éducation du public à l’aide de feuillets explicatifs sur l’intoxication est une solution de gestion pertinente.
b. Maintenir le chocolat hors de la portée des animaux est une bonne façon de prévenir l’intoxication.
c. Les produits de cabosse de cacaoyer que nous utilisons pour la litière pour le bétail ne sont pas dangereux s’ils sont très foncés.
d. La dose ingérée varie beaucoup; il est possible de l’estimer avec un calculateur web et ainsi avoir un aperçu de sa dangerosité.
e. La probabilité d’exposition des animaux de compagnie est en constante élévation et atteint un risque maximal lors de la fête de Pâques
c. Les produits de cabosse de cacaoyer que nous utilisons pour la litière pour le bétail ne sont pas dangereux s’ils sont très foncés.
