Chimie organique 2ème partie

Question 1

Les alcanes font partie de quelle classe de composés?

Answer 1

Les hydrocarbures

Question 2

Qu’est-ce qui caractérise les hydrocarbures?

Answer 2

Ils produisent de l’eau lors de leur combustion

Question 3

De quoi sont constitués les hydrocarbures?

Answer 3

D’atomes de carbone et d’hydrogène seulement

Question 4

Quelles sont les 2 catégories d’alcane?

Answer 4

Saturé et insaturé

Question 5

Qu’est-ce qu’un alcane insaturé?

Answer 5

1 ou plusieurs liaison pi

Question 6

Qu’est-ce qu’un alcane saturé?

Answer 6

aucune liaison pi

Question 7

Quelles sont les 2 structures d’alcanes possible?

Answer 7

Acyclique et cycloalcane.

Question 8

Fonctions chez les alcanes?

Answer 8

AUCUNE FONCTION CHIMIQUE

Question 9

Quelles sont les 3 propriétés physiques principales des composés organiques?

Answer 9

Forces intermoléculaires, température d’ébullition et de fusion, solubilité relative des composés organiques.

Question 10

Quelles sont les 3 types de forces intermoléculaires

Answer 10

FDL (présentes entre toutes les molécules)
Forces dipôle-dipôle (entre molécules polaires)
Lien H (entre H et O, N, F)

Question 11

De quoi dépend la température d’ébullition et de fusion?

Answer 11

De la masse molaire
De la polarité des molécules
De la possibilité à faire des liens H entre elles
Du nombre de ramifications

Question 12

Qu’est-ce qu’il fait augmenter la température d’ébullition et de fusion?

Answer 12

La masse molaire car FDL + grandes
Polarité des molécules car forces D-D
Possibilité de liens H

Question 13

Qu’est-ce qu’il fait diminuer la température d’ébullition et de fusion?

Answer 13

Le nombre de ramifications. Plus il y en a, moins la surface de contact est grande donc moins de forces intermoléculaires.

Question 14

Les alcanes sont des substances …

Answer 14

Incolores et inflammables

Question 15

On les retrouve où dans la nature?

Answer 15

Constituants principaux du gaz naturel et du pétrole.

Question 16

Les alcanes sont hydrophobes ou hydrophiles? Pk?

Answer 16

Hydrophobes car leurs attractions intermoléculaires sont trop différentes par rapport à celles de l’eau.

Question 17

Comment les alcanes réagissent dans l’eau?

Answer 17

Ils sont insolubles dans l’eau car les molécules d’eau sont polaires.

Question 18

De quoi dépend la solubilité relative des composés organiques?

Answer 18

De la polarité des molécules
Du nombre d’atomes de carbone
Du nombre de fonctions présentes
Du nombre de ramifications

Question 19

Comment le nombre de carbone influence la solubilité?

Answer 19

Plus il y a de carbone plus la partie hydrophobe est grande donc moins la molécule est miscible.

Question 20

Comment le nombre de fonctions influence la solubilité?

Answer 20

Plus il y a de fonctions polaires plus il y a de liens H possibles à faire avec l’eau.

Question 21

Comment le nombre de ramifications influence la solubilité?

Answer 21

Plus il y a de ramifications plus elle est soluble car la surface de contact entre la partie hydrophobe et le solvant est plus petite.

Question 22

Comment la polarité des molécules influence la solubilité?

Answer 22

Les molécules polaires sont plus miscibles.

Question 23

Comment déterminer si les molécules sont solubles dans l’eau?

Answer 23

Regarder si elles peuvent faire des liens H avec l’eau.

Question 24

Comment savoir si 2 composés sont solubles?

Answer 24

s’ils interagissent selon les mêmes forces alors oui ils sont solubles. (EX: FDL seulement les 2)

Question 25

Particularité des composés ioniques dans l’eau?

Answer 25

Ils sont très solubles dans l’eau car ils effectuent des interactions ion-dipôle.

Question 26

Est-ce que les atome d’oxygènes peuvent former des liens H?

Answer 26

Oui avec leurs doublets libres

Question 27

Aldéhydes et liaisons?

Answer 27

Des aldéhydes (CHO) ne peuvent pas se lier entre eux.

Question 28

Lors des liaisons H qu’est-ce qui se lient?

Answer 28

Soit les atomes d’hydrogène au doublets libres soit les paires de doublet libres aux hydrogènes

Question 29

Qu’est-ce qu’une rx de substitution?

Answer 29

Lorsqu’un atome/groupe d’atomes remplacent un substituant lors d’une rx chimique.

Question 30

Qu’est-ce qu’un régioisomère?

Answer 30

Isomère de structure obtenu par une rx chimique

Question 31

Qu’est-ce que la régiosélectivité?

Answer 31

Bromation s’attaque aux carbones tertiaires, puis secondaires, puis primaires.