Chimie du vivant Flashcards
Caractéristiques du vivant
- Mouvement
- Être distinct de son environnement
- Organisation interne complexe
- Reproduction et régénérescence
- Capacité de perception, mémorisation et conscience élaborée
- Réagir et s’adapter au monde extérieur
4 éléments les plus présents (96%)
1 -Oxygène
2 - Carbone
3 - Hydrogène
4 - Azote
Composition chimique du corps humain
Plusieurs groupes fonctionnels, par exemple Amine, alcool, ester qui ont tous des fonctions importantes.
C’est comme un peu des blocs legos permettant de former de plus grosses molécules
Types de biomolécules
1- Acides aminés
2- Lipides
3 - Glucides
4 - Nucléotides
Formule générale d’un glucide
(CH2O)n où n est plus grand ou égal à 3
Biomolécule définition
Composé chimique présent dans les organismes vivants et participant à leur métabolisme
Biopolymères définiton
grosse molécule formée par l’enchaînement de monomères.
Types de biopolymères
Protéines
Polysaccarides
Acides nucléiques
Polypeptide
Une chaîne de plusieurs acides aminés liés par des liaison peptidiques.
Une protéine contient un ou plusieurs polypeptides
Peptide
2 ou plusieurs acides aminés liés par des liaisons peptidiques
liaison peptidiques
liaison covalente entre la fonction carboxyle (COOH) d’un acide aminé et la fonction amine (-NH2) de l’acide aminé suivant dans la chaîne peptidique.
En d’autres mots; entre le OH (-COOH) et le H (NH2), libérant une molécule d’eau
Structure tridimensionnelle d’une protéines
La chaîne d’acides aminés composant la protéine aura tendance à se replier sur elle même pour adopter une structure tridimensionnelle précise, qui dépend principalement de l’ordre dans lequel sont placés les acides aminés.
Polynucléotides
Polymère constitué d’au moins treize monomères de nucléotides liés par covalence en formant une chaîne
Monomère
Se dit d’un composé constitué de molécules simples, et capable de former des polymères
Polymérisation
La polymérisation désigne la réaction chimique ou le procédé par lesquels des petites molécules réagissent entre elles pour former des molécules de masses molaires plus élevées.
