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Biologie cellulaire > Chimie de la vie > Flashcards

Chimie de la vie Flashcards

1
Q

Quel est la différence entre une substance hydrophile et hydrophobe?

A

Hydrophile: Affinités avec l’eau et chargée (Polaire).
Hydrophobe: Aucune affinité avec l’eau et non chargée (non-polaire).

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2
Q

Quel est ce groupement?
(OH)

A

Hydroxyle

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3
Q

Quel est ce groupement?
(C==0)

A

Carbonyle

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4
Q

Quel est ce groupement?
(COOH)

A

Carboxyle

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5
Q

Quel est ce groupement?
(NH2)

A

Amine

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6
Q

Quel est ce groupement?
(SH)

A

Thiol

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7
Q

Quel est ce groupement?
(OPO32-)

A

Phosphate

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8
Q

Quel est ce groupement?
(CH3)

A

Méthyle

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9
Q

Explique la différence entre une voie catabolique et une voie anabolique?

A

Catabolique: Molécules complexes à simples.
Anabolique: Molécules simples à complexes.

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10
Q

Nommes les différents types de Macromolécules.

A

Glucides, Lipides, Protéines, Acides nucléiques

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11
Q

Quels sont les différentes classes des glucides?

A

-Monosaccharide
-Disaccharide
-Polysaccharide

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12
Q

Explique la différence entre les trois classes de glucides.

A

-Mono: Molécule simple.
-Di: Deux molécule uni par liaison covalente.
-Poly: 10 à 1000 molécule uni par liaisons covalentes.

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13
Q

Nomme les deux types de monosaccharide.

A

Pentose: 5 carbones
Hexose: 6 carbones

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14
Q

Quel est le rôle des monosaccharide?

A

Énergie utilisé par les cellules.
Ex: Glucose

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15
Q

Quel est le rôle des polysaccharide?

A

Réserve d’énergie et c’est une structure de protection.
Ex: Cellulose ou chitine

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16
Q

Quels sont les 3 types de lipides?

A

-Triglycérides
-Phospholipides
-Stéroïdes

17
Q

De quoi est formé les triglycérides?

A

-1 glycérol
-3 chaîne d’acides gras
-Liaisons ester

18
Q

Quel est la différence entre un acide gras saturé et un acide gras non-saturé?

A

La liaison d’acide gras non-saturé est une double liaison qui provoquent une cassure. Tandis qu’un gras saturé ont des liaisons sans cassure.

19
Q

Quel est le rôle des triglycérides?

A

-Réserve d’énergie très performante ( 2x plus d’éerngie que dans les polysaccharides)
-Protège et isole les organes vitaux.

20
Q

De quoi est formé les phospholipides?

A

-1 glycérol
-2 chaîne d’acides gras
-1 gr. phosphate

21
Q

Que signifie une macromolécule amphipathique?

A

Une marcomolécule qui compose des molécules hydrophobes et hydrophiles.
(Cache leur partie hydrophobe lorsqu’il y a contact avec l’eau)

22
Q

De quoi est formé les stéroïdes?

A

-4 cycles (stérol)
-1 groupement fonctionnel

23
Q

Vrai ou faux?
Les stéroïdes sont hydrophiles.

A

Faux, les stéroïdes sont des macromolécules hydrophobes.

24
Q

Le cholestérol est un stéroïde, à quoi sert ce stéroïdes?

A

Le cholestérol est un composant de la vitamine D, des hormones sexuelles et de la membrane cellulaire.

25
Q

Explique la constitution d’une protéine?

A

Monomères: Acides aminés
Polymères: Plusieurs molécules d’acides aminés (Protéines ou polypeptique)

26
Q

De quoi est formé une protéine?

A

-1 groupement amine (NH2)
-1 atome d’hydrogène (H)
-1 groupement carboxyle (COOH)
-1 radical variable

27
Q

Combien de niveaux d’organisation des protéines est nécessaire pour faire fonctionner une protéine?

A

3 et certaines 4

28
Q

Explique le niveau d’organisation primaire.

A

Série d’acide aminé qui va se replier dans l’espace (Forme 3D)

29
Q

Explique le niveau d’organisation secondaire.

A

S’enroulent et se plient de façon répétitive.

29
Q

Explique le niveau d’organisation tertiaire.

A

Contorsions irrégulières provenant des liaisons entre les radicaux R.

Voir P.32 “Cahier Chimie de la vie” pour exemple liaisons.

30
Q

Explique le niveau d’organisation quaternaire.

A

2 ou plus polypeptides qui se relient ensemble.

Voir P.32 “Cahier Chimie de la vie” pour exemple liaisons.

31
Q

Vrai ou faux?
Une protéine dénaturée peut toujours être active.

A

Faux

32
Q

Qu’est-ce que c’est un acide nucléique?

A

C’est les gènes situés dans le noyau qui déterminent la structure primaire des protéines. (Composés d’ADN)

33
Q

Quels sont les deux types d’acides nucléiques?

A

ADN et ARN

34
Q

Quel est la différence entre l’ADN et l’ARN?

A

Voir P.38 dans cahier “Chimie de la vie”

Biologie cellulaire (4 decks)

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