Chimie bio organique 1 Flashcards

1
Q

Quelles sont les trois manières d’écrire une formule chimique ?

A

a) Entièrement développé
C’est la représentation de Lewis.
- Atomes + toutes liaisons + doublets non liants + charges + électrons célibataires, ect…

b) Formules semi dev
- On ne représente pas les liaisons CH

c) Compacte
- On ne représente pas les liaisons seulement les groupements.

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2
Q

Définir :

  • Molécules saturées : ………………………
  • Molécules insaturées : ………………………
  • Chaines ramifiées : ………………………
  • Carbone primaire : ………………………
  • Carbone Secondaire : ………………………
  • Carbone Tertiaire : ………………………
  • Carbone Quaternaire : ………………………
A
  • Molécules saturées : que liaisons simples
  • Molécules insaturées : liaisons multiples
  • Chaines ramifiées : avec substituant ≠ chaines linéaires
  • Carbone primaire : relié avec une seule liaison simple un autre C
  • Carbone Secondaire : relié a deux autres C
  • Carbone Tertiaire : relié à 3 atomes de carbones
  • Carbone Quaternaire : relié à 4 autre atome de C
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3
Q

La représentation de Cram permet de représenter ………………….

A

un carbone tétraédrique dans l’espace

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4
Q

Dans la représentation de Cram, comment sont représentées les liaisons ?

A
  • Les liaisons dans le plan par des traits fin
  • Les liaisons en avant du plan par un trait large entier
  • Les liaisons en arrière du plan par un trait large hachuré
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5
Q

Comment représente-on une molécule suivant la représentation de Newman ?

A

La molécule est observée dans l’axe de 2 C disposée perpendiculairement au plan du tableau

➔ Le premier carbone rencontré (C1) est représenté par un point, ses substituants (autres que C2) sont représentées intégralement par un trait simple.
➔ Le carbone C2, le plus éloigné de l’œil de l’observateur, est représenté par un cercle. Ce cercle masque partiellement les liaisons de ce deuxième carbone à ses substituants

Si les substituants du second carbone sont éclipsés par ceux du premier, on décale tous les substituants du second carbone d’un petit angle de même signe.

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6
Q

Comment représenter une molécule selon la projection de Fisher ?

A

Chaque molécule n’a qu’une seule représentation de Fischer. Ainsi si des molécules sont non superposable, elles sont totalement différentes.

Les règles :
➔ La molécule est en conformation éclipsée (et pas décalé)

➔ La chaîne la plus longue (la plus carboné) est disposée verticalement avec le carbone de plus petit
indice (= de fonction principale, fonction la plus oxydé) en haut

  • Les carbones de la chaîne la plus longue ne sont pas représentés, seules figurent leurs liaisons
  • Les substituants horizontaux sont dirigés vers l’avant du plan
  • Les substituants verticaux sont orientés en arrière du plan.
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7
Q

Qu’est-ce que la conformation d’une molécule ?

A

= Les conformations d’une molécule sont les arrangements des atomes qui ne se différencient que par des rotations autour de liaisons simples.

La libre rotation autour de la liaison simple σ entre deux atomes de carbone entraîne une infinité de dispositions à priori possibles appelées conformations.

➔ Les structures moléculaires qui ne diffèrent que par leurs conformations sont des conformères ou rotamères. (= mm molécule mais conformations différentes)

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8
Q

De quoi s’occupe la chimie organique ?

A

La chimie organique est la branche de la chimie qui s’occupe des substances contenant un squelette carboné. Ces composés peuvent comprendre d’autres éléments.

La chimie orga s’intéresse :

  • Propriétés
  • Reactions
  • Préparation
  • Aux structures (composition organique importante car les ppté chimique / physique / biologique y sont lié)
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9
Q

De quoi est contitué un AN et quels sont les 2 types d’AN ?

A

Acide nucléique constitué par 3 parties : Bases, sucres (ribose), groupement phosphate

ADN et ARN contienne bases heterocyclique, les bases sont pyrimidines:

  • Noyau purique : A (adénine) G (guanine)
  • Noyau pyrimidique : U (uracile) T (thymine) C (cytosine)
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10
Q

Combien d’électron(s) peut avoir une orbitale ?

A

2 électrons max

➔ On commence tjrs a remplir l’orbital s car son niveau énergétique légèrement plus bas.
➔ Pour les orbitales p il faut commencer par 1 électron par orbital.

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11
Q

Il y a combinaison entre orbitale s et p de la couche externe du C→hybridation des orbitales (mis en evidence par Pauling)
Quelles sont les trois types d’hybridation ? (car C peut former liaison simple, double ou triple )

A
  • Hybridation sp3
  • Hybridation sp2
  • Hybridation sp1
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12
Q

Expliquez une hybridation sp3

A

→ Orbitale atomique

Forme de sphère pour l’orbitale s et de lobe pour p
Il y a un lobe de p + et un autre - : si résolution de l’équation est + alors lobe + et inversement

1 OA de type s + 3 OA de type p → 4 OA de type hybride sp3 (forme tétraédrique)

→ orbital moléculaire

par recouvrement axial conduit à OM 𝜎(liaison simple)
➔ Liaison C-H: recouvrement avec l’OA s d’un atome H
➔ Liaison C-C : - recouvrement avec OA sp3 dun autre C ou
-recouvrement OA p (liaison C-halogène, C-O)

Conséquences : liaisons 𝜎 présentent 3 caractéristiques
• Angle de valence de 109°
• Libre rotation des atomes autour liaison
• Doublet électron peu délocalisé, ils sont confiné

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13
Q

Expliquer une hybridation sp2

A

a) Orbital atomique

1OA s +2OA p et 1 OA p pur → 3 OA identique avec angle 120 + OA p pur perpendiculaire

Representation : Carbone Sp2 est un carbone plat

b) Orbital moléculaire

2 types de combinaison donc 2 types de liaison
➔ Recouvrement par recouvrement axial liaison 𝜎, avec OA s, p, sp3 , sp2

Recouvrement latérale avec les 2 orbitale p pur liaison π, OM π ne peut se former que si les deux OA dans le même plan (parallèle)→OM π perpendiculaire aux liaisons 𝜎
➔Double liaisons π = liaison 𝜎 + liaison π

Conséquences :

  • liaison 𝜎 entre les 2 atomes de C est coplanaire aux liaisons C-H;
  • toutes ces liaisons forment un angle de 120 ° entre elles;
  • les électrons sont bien localisés
  • liaison p perpendiculaire au plan des liaisons 𝜎
  • Pas de libre rotation autour de la liaison C-C
  • les électrons p sont plus mobiles Dans certaines conditions peuvent quitter le territoire et se délocalise
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14
Q

Expliquez une hybrdation sp1

A

a) Orbital atomique

1 OA s + 1 OA p et 2 OA p pur → 2 OA hybrides identiques (linéaires) (angle de valence 180°)+ 2OA p pur perpendiculaire

b) Orbital moléculaire

2 types de liaisons possible car 2 types d’orbitale Atomique
➔ Par recouvrement axial : liaison σ avec un OA s,p,sp3, sp2 ou sp
➔ dans le cas de deux carbones sp, le recouvrement latéral des OA p, coplanaires deux à deux, forme 2 OM p perpendiculaires entre elles; il y a alors formation d’une triple liaison

Conséquences :
➔ alignement des 4 atomes dans les acétyléniques
➔ les deux doublets d’électrons p sont délocalisés, constituant un facteur de polarisation de la liaison et
d’attaque des réactifs.

NB : La structure est très étroitement lié à la réactivité

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15
Q

Certaines conformations sont plus représenté ce sont des conformations remarquables

Citez en deux :

A

❖ conformation décalée:
Les distances entre les substituants des 2 carbones sont maximum.

❖ Conformation épclipsée
Les distances entre les substituants des 2 carbones sont minimum → moins stables a cause des répulsion électrostatique

➔ Pour l’éthane, il n’existe que ces deux conformations
Entre ces 2 conformations extrêmes, il existe une INFINITE de conformations quelconques.

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16
Q

Comment appelle-t-on l’équilibre entre toutes ces conformations ?

A

c’est l’équilibre conformationnels :
- Les conformères sont en équilibre, leurs populations sont liés à la stabilité relative.
- Les conformères les plus stables sont les plus abondants.
➔ + stable = conformation décalée

17
Q

Citez les noms des conformations les + caractéristiques du butane :

A
  • Décalée (antipériplanaire)
  • Décalée gauche (synclinale)
  • Eclipsée cis (anticlinale)
  • Eclipsée (synpériplanaire)

—> + les groupements sont éloignés + plus c’est stable)
Donc une molécule admet plusieurs formations

18
Q

Définir un isomère :

A

Définition isomère: Mêmes formules brutes mais différent par la position de leurs atomes ≠ confomère

Deux molécules sont dites isomères l’une de l’autre lorsque qu’elles possèdent :

  • une même formule brute(même composition globale) mais
  • des formules semi-développées ou développées différentes.

Les isomères peuvent avoir des propriétés physiques, chimiques et biologiques différentes

19
Q

Quels sont les différents types d’Isomérie ?

A
  • Isomérie de constitution
  • Isomérie de position
  • Stéréoisomérie
20
Q

Expliquez ce qu’un Isomère de constitution (à l’aide de l’exemple :

Exemple:
- C2H6O

  • C2H5OH: éthanol; alcool
  • CH3 -O-CH3 : oxyde de méthyle; éther oxyde
A

➔ Les isomères différents par la nature de leurs fonctions

Exemple:

  • C2H6O
  • C2H5OH: éthanol; alcool —> 2 isomères de
  • CH3 -O-CH3 : oxyde de méthyle; éther oxyde —> constitution

Conséquences:
—> Propriétés physiques différentes
- éthanol: T ébullition = 78 °C; miscible à l’eau
- oxyde de méthyle: gaz; T ébullition = - 23 °C; très peu soluble dans l’eau
—> Propriétés chimiques différentes:
- éthanol: se déshydrate, réagit avec l’acide acétique (pour former un ester)
- oxyde de méthyle: ne se déshydrate pas, ne réagit pas avec l’acide acétique (=inerte avec acide acétique)

21
Q

Expliquez le principe d’un isomère de position

A

➔ Les isomères possèdent la même fonction mais différent par l’enchaînement de leurs atomes.
Exemple: alcools isomères de position de formules brutes: C3H6O

CH3 — CH — CH3 CH3 — CH3 — CH2 —OH
/
OH

Conséquences
➔ Propriétés physiques analogues (=proche)
- T ébullition = 82 °C: propan-2-ol
- T ébullition = 97 °C: propan-1-ol
➔ Propriétés chimiques communes (mmsi qlq différence)

22
Q

Définir un stéréoisomère :

A

Définition : Des stéréoisomères sont des isomères dont les atomes sont connectés dans le même ordre mais qui diffèrent par leur arrangement spatial.

➔ Les stéréo-isomères sont aussi appelés les isomères de configuration

  • Configuration d’une molécule : la disposition spatiale des atomes ou des groupes d’atomes qui la constituent.
  • L’inter-conversion des stéréo-isomères de configuration nécessite la rupture de liaisons entre atomes.

➔ Les stéréo-isomères de configuration sont des composés chimiques bien distincts et isolables, càd que l’on peut les séparer, on peut les avoir à un état pur

23
Q

En stréréoisométrie, quels sont les principaux types ?

A

➔ Isomérie géométrique :

- isomérie E/Z éthylénique
- isomérie E/Z oximes (liaison C=N-OH)

➔ Isomérie optique :
- Chiralité (insuperposable à son image —> dévie le lumière
polarisée)

24
Q

Isométrie géométrique : définir l’Isométrie E/Z

A

1) Isomérie E/Z = double liaison n’admet pas de libre rotation et peut conduire à une stéréoisomérie
➔ Nomenclature E/Z (de l’allemand : Zusammen = ensemble ; entggen = opposé)

p p NP p
( ____ / ( ____ /
——- ——-
/ ) / ) NP NP p NP

  (Z)				              		(E)
p = prioritaire
NP = non prio
25
Q

Isométrie géométrique, expliquez les règles d’ordre de priorité :

A

➔ Principe de la règle Cahn, Ingold, Prélog :

  • Règle 1 : Un atome substituant de numéro atomique plus élevé à la préséance sur un autre de numéro atomique plus faible.
    I > Br > Cl > S > F > O > N > C > H
  • Règle 2 : si deux substituants ont le même grade, on lève l’indétermination en examinant les atomes
    en deuxième, puis en troisième position.
  • Règle 3 : les liaisons multiples sont considérées comme autant de liaisons simples.

NB : les atomes fictifs, pour respecter leur nombre de valence on leur attribut des « atomes fantômes » (càd dont le nombre atomique est 0)