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Chimica > Chimica Flashcard > Flashcards

Chimica Flashcard

1
Q

Cosa sono gli enzimi ??

A

Polimeri biologici (proteine ) che velocizzano le reazioni
Costruito dalla cellula per fare tutte le sue funzioni

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Q

Dimmi 7 cose sugli enzimi

A

Sono proteine in struttura 3/4
Il loro nome finisce sempre in -ASI
Sono altamente specifici
Funzionano con il modello di adattamento covalente ( la loro forma può essere modificata da un substrato)
Possiedono un sito attivo
L’alta temperatura può denaturarli
Hanno un alto numero di turn over

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3
Q

Cos’è un cofattore enzimatico?

A

Molecola organica che coadiuva l’azione dell’ enzima
Qualsiasi enzima ha bisogno di un cofattore

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4
Q

Gli enzimi sono attivi e disattivi in funzione di cosa ?

A

Concentrazione substrato
T - ( dopo una certa t vengono denaturati)
Ph

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5
Q

Gli enzimi possono subire un controllo??

A

Possono essere attivati maggiormente o minormente grazie ai siti di controllo

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6
Q

Come si chiamano gli enzimi che possiedono un gruppo prosteico ?

A

Coniugati

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7
Q

Dimmi le fasi di legame tra enzima e substrato -ADATTAMENTO COVALENTE

A

1) fase di legame - sito attivo e substrato si legano per affinità (non complementarietà)
2) fase di attivazione- il sito attivo cambia forma ( forma del complesso di attivazione) inducendo anche il substrato a fare lo stesso
3) conclusione- quando il substrato è spinto a diventare complesso attivato fa la reazione di trasformazione e si libera dal sito attivo . Mentre l’enzima riprende la forma iniziale

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8
Q

Dimmi i tre sistemi termodinamici

A

Aperti- scambiano sia energia che materia
Chiuso - solo energia no materia
Isolato - non scambiano nulla

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9
Q

Dimmi tre cose sulle funzioni di stato termodinamiche

A

1) sono Delta H, Delta S e Delta G
2) delta H = variazione di calore Q, Delta S = variazione del disordine e Delta G = energia libera di Gibbs
3) Delta G : minore di 0 spontaneo, maggiore di 0 sempre indotto e = a 0 siamo all’equilibrio

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10
Q

Cos’è Delta G

A

È l’energia libera di Gibbs
Energia che posso sfruttare per produrre lavoro = rendimento
P.s. rendimento è la formula ma concettualmente sono la stessa cosa

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11
Q

Dimmi l’equazione fondamentale della termodinamica

A
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12
Q

Quando un processo chimico ha raggiunto l’equilibrio ?? Citare le sue condizioni

A

1) velocità diretta = velocità inversa
2) le concentrazioni dei reagenti e dei prodotti rimangono costanti nel tempo ( è diverso da dire che sono uguali )

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13
Q

Dimmi il principio di le chantelier

A

Per una reazione all’equilibrio, qualsiasi perturbazione porterà il sistema ad instaurare un nuovo equilibrio

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14
Q

Cos’è la temperatura critica?

A

1) si definisce temperatura critica la condizione massima un cui coesiste la bifasicità

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15
Q

Cosa avviene nella sosta termica ???

A

Nella sosta termica l’energia ricavata dal calore latente viene utilizzata per rompere i legami e non per aumentare la temperatura del sistema

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16
Q

Dimmi la differenza tra sistemi omogenei e eterogenei

A

I sistemi omogenei sono costituiti da un’unica fase (es acqua con dal completamente disciolto) mentre i sistemi eterogenei sono costituiti da due o più fasi (es acqua e olio )

17
Q

cosa sono i colloidi ?

A

i collodidi sono dei sistemi con delle caratteristiche intermedie tra miscugli omogenei e eterogenei.

18
Q

Come si compongono i colloidi?

A

si compongono di una fase uniforme in cui si trovano disperse delle particelle nanometriche (fase dispersa)

19
Q

Che cosa è la volatilità? fammi un esempio di dove la si può trovare

A

La volatilità è la tendenza ad evaporare.
la possiamo trovare nella distillazione, ovvero una tecnica di separazione che permette di separare due liquidi sfruttando la loro volatilità.

20
Q

DIMMI I DIVERSI MODI IN CUI PUò ESSERE ESPRESSA LA PRESSIONE

A

760mmHg=760Torr=1atm=1,o1Bar=1,01x10^5Pa

21
Q

Dimmi la differenza tra trasformazione fisica e trasformazione chimica della materia.

A

La trasformazione FISICA oltre ad essere reversibile non cambia la composizione chimica della materia e non genera nuove sostanze. La trasformazione CHIMICA varia la composizione della materia, è generalmente irreversibile e da origine a nuove sostanze.

22
Q

Che tipo di trasformazioni possono subire gli atomi?

A

Gli atomi possono solo subire trasformazioni FISICHE come ad esempio l’eccitazione

23
Q

Cosa è un anione ?

A

L’anione è uno ione carico negativamente, che quindi ha acquisito un elettrone.

24
Q

Cos’è un catione ?

A

un Catione è uno ione carico positivamente, che quindi ha perso un elettrone portando così la carica formale in positivo

25
Q

Cosa sono gli elementi ISOBARI?

A

Gli elementi isobari presentano un uguale numero di massa A ma un diverso numero atomico Z

26
Q

Dimmi 3 cose su acidi e badi forti

A
27
Q

Dimmi tre cose su acidi e basi deboli

A

Chimica (1 decks)

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