Chile, Central Valley Flashcards
Topografi i Central Valley?
1000 km langt platå. Beskyttet mot Stillehavet av en lav fjellkjede; Costa (300-800 moh)
Klima i Central Valley?
Middelhavsklima.
Årstider i Central Valley?
Varm/tørr sommer, regnfylt vinter.
Hvor i Central Valley finner vi mest nedbør?
Mot Andesfjellene
Hvor finner vi de fleste vinmarkene i Central Valley?
På flater mellom fjellene
Det vannes ofte i nord, hvorfor trengs det sjeldent kunstvanning i sør?
Dårligere drenering, jorden holder bedre på fukt.
Druer i Central Valley?
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Carmenére
Jordsmonn i Central Valley?
Elveavleiringer, sand og leire
Vinstil i Central Valley?
Cabernet blend. Intens fruktig med druetypisk karakter. Bløte tanniner og lav syre.
Maule, sør i Central Valley er kjent for hva?
Bulkvin