Chemické Zloženie Bunky

Question 1

Z čoho sa skladá bunka?

Answer 1

H2O-65%
Minerálne látky 3%
Bielkoviny 12%
Cukry 9%
Tuky 8%
NK 3%

Question 2

Aké sú vlastností vody?

Answer 2

• univerzálne rozpúšťadlo (rozpúšťa polárne aj nepolárne latky)
  -V rôznych skupenstvách (s,l,g)
  -adhézia (príľnavosť)
• kapilarita(schopnosť vychádzať hore cez úzku trubičku)

Question 3

Aké anorganické látky sa vyskytujú v bunke?

Answer 3

Na+, K+, Cl- -nervový vzruch
Ca2+ - metab. cukrov, svalová činnosť
S2- -súčasť rastlinných bielkovín
Fe3+ - č. krvinky

Question 4

Ako vznikajú sacharidy?

Answer 4

Vznikajú v procese fotosyntezy (pozri vzorec!)

Question 5

Podľa čoho sa delia cukry?

Answer 5

Podľa počtu monosacharidových jednotiek

Question 6

Delenie cukrov?

Answer 6

1. Monosacharidy
2. Oligosacharidy (disacharidy)
3. Polysacharidy

Question 7

Aké druhy monosacharidov poznáme?

Answer 7

1. Glukóza (hroznový cukor)
2. Fruktóza (ovocný cukor)
3. Galaktôza (mozgový cukor)
4. Deoxyribóza
5. Ribóza

Question 8

Aké druhy disacharidov poznáme?

Answer 8

1. Sacharóza - repný cukor
2. Laktóza- mliečny cukor
3. Maltóza- sladový cukor

Question 9

Aké druhy polysacharidov poznáme?

Answer 9

1. Škrob (zásobná funkcia u rastlín)
2. Glykogén (zasobna funkcia u živočíchov)
3. Celulóza (bunková stena u rastlín)
4. Chitín (bunková stena húb)

Question 10

Aký význam maju cukry?

Answer 10

1. Sú zdrojom okamžitej energie
2. Zasob. Energie
3. Stavebný význam (bunkové steny,…)

Question 11

Čo sú tuky?

Answer 11

Sú estery vyšších mastných kyselín a glycerolu. Obsah a druh závisí od výživy, fyziol. Stavu a veku

Question 12

Aké funkcie majú tuky?

Answer 12

1. Sú zdrojom energie
2. Majú stavebnú funkciu (fosfolipidová vrstva biomembran)
3. Metabolická funkcia
4. Izolačná, termoregulačná funkcia
5. Zásobná funkcia (tukové tkanivo u živočíchov, endosperm u rastlín)
6. Ochranná funkcia (okolo dôležitých organov)
7. Sú rozpúšťadlom pre vitamíny D, E, K, A a hormóny

Question 13

Aké sú druhy tukov?

Answer 13

1. Rastlinné
2. Živočíšne

Question 14

Čo je nukleotid?

Answer 14

Základná stavebná jednotka NK

Question 15

Z čoho sa skladá nukleotid?

Answer 15

Z dusikatych báz, pentózy(cukor), a z fosfátu (zvyšok kyseliny trihydrogén fosforečnej)

Question 16

Aké druhy dusikatých báz poznáme?

Answer 16

A- adenín
T - tymín
G - guanín
C - cytozín
U - uracil

Question 17

Vlastnosti DNA sú: ?

Answer 17

• tvar dvojzávitnice
• obsahuje deoxyribózu (pentóza)
• je zložený z dusikatych báz C, G, T, A
• obsahuje fosfát
• komplementarita (doplnokovosť) -> C = G, T=A

Question 18

Vlastnosti RNA sú:?

Answer 18

• zlozené z jedného vlákna, vytvára polynukleotidový reťazec
• obsahuje ribózu (cukor)
• zložený z dusikatych báz C, G, U, A
• obsahuje fosfát
• zabezpečuje prenos genetickej informácie z DNA
• zabezpečuje tvorbu bielkovín
• komplementarita-> C=G, U=A

Question 19

Aké sú typy RNA?

Answer 19

1. m- RNA (mediatorová) (informáciu o poradí N báz)
2. r- RNA (ribozónová) (tvorí ribozómy -> prebieha v nich syntéza bielkovín)
3. t-RNA (transférová) (nesie AMK)

Question 20

Z čoho sú zložené bielkoviny?

Answer 20

Z aminokyselín, ktoré vytvárajú polyptidový reťazec, jednotlivé AMK drží peptidová väzba

Question 21

Aké sú funkčné skupiny AMK?

Answer 21

Karboxylová sk. (COOH)
Aminoskupina (NH2)

Question 22

Ako delíme AMK?

Answer 22

Na esenciálne (vieme si ich vytvoriť sami) a na neesenciálne ( získavame zo stravy)

Question 23

Aké sú funkcie bielkovín?

Answer 23

1. Mechanická funkcia (spevňujú bunku mikrofilamentami)
2. Transportná funkcia ( premášače v biomembránach)
3. Štruktúrna funkcia (kosti ,šľachy)
4. Metabolická funkcia (enzýmy- rozklad látok)
5. Informačná funkcia (riadenie a regulácia bunkových procesov -hormóny a vitamíny)