Chapter 8 Vocab Pg. 251 Flashcards
0
Q
Il buongustaio
A
Gourmet
1
Q
Assaggiare
A
To taste
2
Q
Coltivare
A
To grow
3
Q
Il gusto
A
Taste
4
Q
La pietanza/la portata
A
Course, dish
5
Q
La ricetta
A
Recipe
6
Q
Io sapore/I sapori
A
Taste/flavors
7
Q
Cotto/-a
A
Cooked
8
Q
Crudo/-a
A
Raw
9
Q
Dolce
A
Sweet
10
Q
Fresco/-a
A
Fresh
11
Q
Genuino/-aa
A
Natural, Pure, Unprocessed
12
Q
Innovativo/-a
A
Original, inventive
13
Q
Insipido/-a
A
Bland, tasteless
14
Q
Leggero/-a
A
Light
15
Q
Pesante/-a
A
Heavy
16
Q
Piccante
A
Spicy
17
Q
Raffinato/-a
A
Sophisticated, refined
18
Q
Sano/-a
A
Healthy
19
Q
Saporito/-a
A
Tasty, full of flavor
20
Q
Squisito/-a
A
Exquisite, delicious
21
Q
Stagionale
A
Seasonal
22
Q
Trattato/-a
A
Processed
23
Q
L’aglio
A
Garlic
24
Gli alimenti biologici
Organic foods
25
La cipolla
Onion
26
Il condimento
Dressing
27
Le erbe/I profumi dell'orto
Herbs/aromatic plants
28
Gli ingredienti freschi/naturali/semplici/tradizionali/di qualità
Fresh/natural/simple/traditional/quality ingredients
29
I legumi
Legumes
30
Gli ortaggi freschi/le verdure fresche
Fresh vegetables
31
L'orto
Vegetable garden
32
Il prodotto locale/stagionale/della terra
Local/seasonal/fresh produce
33
Le spezie
Spices
