Chapter 7 Flashcards
La Dieta Sana
1
Q
la anemia
A
anemia
2
Q
la caloría
A
calorie
3
Q
fortalecer
A
To Strengthen
4
Q
saludable
A
healthy
5
Q
la vitamina
A
vitamin
6
Q
los nutrientes
A
nutrients
7
Q
adelgazar
A
to slim down
8
Q
(des)congelar
A
to freeze (to defrost)
9
Q
echar
A
to add (pour in)
10
Q
echarse a perder
A
to spoil (food)
11
Q
endulzar
A
to sweeten
12
Q
hervir
A
to boil
13
Q
ingerir
A
to ingest
14
Q
pelar
A
to peel
15
Q
quemar calorías
A
to burn calories
16
Q
la almeja
A
clam
17
Q
el calamar
A
squid
18
Q
el mejillón
A
mussel
19
Q
la ostra
A
oyster
20
Q
copa
A
glass of wine, champagne, or brandy
21
Q
Taza
A
cup of coffee or measuring cup
22
Q
vaso
A
a glass of water, milk, juice, soda, etc.
23
Q
el abrelatas
A
can opener
24
Q
la batidora
A
blender
25
la olla/la cacerola
pot
26
el sacacorchos
corkscrew
27
la sartén
frying pan
28
el recipiente
container
29
el ayuno
fast
30
los carbohidratos (sencillos/complejos)
(simple/complex) carbohydrates
31
la grasa
fat (in food)
32
al ajillo
in garlic sauce
33
a la marinera
seafood-style
34
a la plancha
grilled
35
al punto/término medio
medium (for meat)
36
bien hecho/a
well done (for meat)
37
(casi) crudo
raw (rare, for meat)
38
(des)equilibrado/a
balanced (unbalanced)
39
cuchillo
knife
40
cuchara
spoon
41
añadir/agregar
to add
42
asar
to roast
43
cocer/cocinar
to cook
44
freír
to fry
45
hornear
to bake
46
ir de compras
to go shopping
47
medir
to measure
48
mezclar
to mix
49
moler
to grind
50
picar
to chop, to cut up
51
probar
to taste
52
sazonar
to season
53
la albóndiga
meatball
54
la carne de res
beef
55
los fideos
noodles
56
las lentejas
lentils
57
la mantequilla de maní
peanut butter
58
la pechuga
breast (poultry)
59
el queso de soya/soja
tofu
60
el requesón
cottage cheese
61
el ajo
garlic
62
el champiñón/el hongo
mushroom
63
la col
cabbage
64
los guisantes
peas
65
el melocotón/el durazno
peach
66
el pimiento
sweet pepper
67
la toronja/el pomelo
grapefruit
68
la (comida) chatarra
junk food
69
el entremés
appetizer
70
la harina
flour
71
la rebanada
slice
72
el sabor
flavor
73
las sobras
leftovers
74
el tazón
bowl
75
el trozo
piece
76
al horno
baked, roasted
77
a la parrilla
on the grill
78
al vapor
steamed
79
agrio/a
sour
80
amargo/a
bitter
81
congelado/a
frozen
82
enlatado/a
canned
83
integral
whole grain
84
picante
spicy
85
salado/a
salty
86
soso/a
bland
