Chapter 5 Flashcards
il banco
counter
il bar
café
il/la barista
bartender, counterperson
la colazione, la prima colazione
breakfast
la merenda, lo spuntino
snack
ordinare
to order
il tavolino
café table
lo zucchero
sugar
con / senza ghiaccio
with / without ice
gasta, frizzante
carbonated
naturale
regular, non carbonated
l’acqua minerale
mineral water
l’amaro, il digestivo
after- dinner drink
l’aperitivo
aperitif
la brioche
breakfast pastry
il caffè espresso
espresso
il caffè decaffeinato
decaf
il caffè lungo, all’americana
american style coffee
il caffè macchiato
coffee with a little milk added
il cappuccino
espresso with steamed (frothy) milk
la cioccolata calda
hot chocolate
il cornetto
breakfast pastry
il panino
sandwich
la spremuta
freshly squeezed juice
il tè caldo
hot tea
il tè freddo
iced tea
il tramezzino
sandwich on sliced bread
l’antipasto
appetizer
l’appetito
appetite
la birra
beer
il cameriere
waiter
la cena
dinner
cenare
to eat dinner
il conto
bill, check
il contorno
side dish
il coperto
cover charge
il dolce
dessert
la mancia
tip
il menù
menu
pranzare
to eat lunch
il pranzo
lunch
la minestra
soup, first course
il pasto
meal
il primo
first course
il secondo
second course
il servizio
service
la specialità
specialty
lo spumante
sparkling wine
il sugo
sauce
il vino
wine
la zuppa
soup
ai frutti di mare
with shellfish
al forno
baked
alla bolognese
with meat sauce
alla carbonara
with eggs, cheese, and pancetta
all griglia
grilled
alla marinara
with seafood sauce
alla milanese
breaded
bollito
boiled
delizioso
delicious
dolce
sweet
fritto
fried
misto
mixed
piccante
spicy, hot
salato
salty
sano
healthy
squisito
exquisite
essere goloso/a
to have a sweet tooth
fare un brindisi
to offer a toast
apparecchiare
to set the table
il bicchiere
glass
il coltello
knife
il cucchiaino
teaspoon
il cucchiaio
spoon
la forchetta
fork
il piattino
dessert plate
il piatto
plate
le postate
silverware
sparecchiare
to clear the table
la tazza
cup
la tovaglia
tablecloth
il tovagliolo
napkin
il vassoio
tray
a tavola!
(come) to the table!
l’aceto
vinegar
l’aglio
garlic
il cuoco/ la cuoca
cook, chef
il forno
oven
l’ingrediente
ingredient
l’olio
oil
la padella
pan
la pentola
pot
il pepe
pepper
il peperoncino
hot red pepper
la ricetta
recipe
il sale
salt
bollire
to boil
bruciare
to burn
condire
to dress (a salad), to add sauce (to pasta)
cuocere
to cook
servire
to serve
tagliare
to cut
al dente
pasta cooked just right
alla salute del cuoco
(a toast) to the health of the chef
altrettanto
same to you
avere una fame da lupi
to be hungry enough to eat a horse
avere l’acquolina in bocca
to have one’s mouth watering
basta!
enough
buon appetito!
enjoy your meal!
buttare la pasta
to throw pasta into boiling water
essere senza parole
to be speechless
fa niente
it’s nothing
