Chapter 4 Flashcards
소금
Salt
된장
Soybean Paste
후추
Black Pepper
무
Radish
파
Onion
시금치
Spinach
감자
Potato
소고기/ 쇠고기
Beef
설탕
Sugar
고추장
Gochujang
참기름
Sesame Oil
배추
Cabbage
양파
Onion
호박
Pumpkin
고구마
Sweet Potato
돼지고기
Pork
강장
Soy sauce
고춧가루
Gochugaru
양념차
Marinade
마늘
Garlic
당근
Carrot
버섯
Mushroom
닭고기
Chicken
양념 하다
To marinate
채소
Vegetables
손질하다
Trim
썰다
To cut into pieces
껍질을 벗기다
To unpeel
깎다
To peel, shell, or husk
까다
To peel shell or husk
다지다
To mince
삶다
To boil
끓이다
To Simmer
뽁다
To Stir Fry
굽다
To Roast
부치다
To send to?…
튀기다
To fry
찌다
To steam
섞다
To mix
무치다
To season
데치다
To blanch
뿌리다
To sprinkle or spray
간을 하다
To salt
찍어 먹다
To dip into
채를 썰다
To shred vegetables
프라이팬
Fry Pan
각각
Respectively, for each one
당면
Glass Noodles
졸리다
To feel sleepy
살이 찌다
To gain weight
굶다
To starve oneself
레시피
Recipe
쌀가루
Rice Flour
장식하다
To decorate
의미하다
To mean something
고급스럽다
To be luxurious
최고
Top (high end)
그립다
To miss (homesick or people)
백반
Meal with rice, soup and side dishes
생선구이
Roasted Fish
나물무침
Seasoned Vegetables
단골
Regular
달걀 프라이
Fried Eggs
닭갈비
Dalkgalbi
막국수
Makguksu
금밥
Kimbap
찜닭
Jimdalk
전주비빔밥
Jeonju Bibimbap
호두과자
Walnut Pastry
특산물
Local Specialty
푸짐하다
To be abundant
신선하다
To be fresh
싱싱하다
To be fresh…
매콤하다
To be spicy
달콤하다
To be sweet
느끼하다
To be greasy or heavy
먹음직스럽다
To be appetizing or tempting to eat
사리
Side dishes served with Rice
추가하다
To add
강원도
Gangwondo
메밀
Buckwheat
이태원
Itaewon
접시
Plate/ Dish (not food)
지역
Region/ Area
각 N
Each/ Every (Noun)
담다
To store
특징
Characteristics/ Features
어부
Fishermen
상하다
To rise and fall/ go
Up and down
따로
Separately/ Individually
발전하다
To Develop/ Advance
환경
Environment
관계
Relationship/ Connection
이름나다
To become well known/ famous
Salt
소금
Soybean Paste
된장
Black Pepper
후추
Radish
무
Onion
파
Spinach
시금치
Potato
감자
Beef
소고기/ 쇠고기
Sugar
설탕
Gochujang
고추장
Sesame Oil
참기름
Cabbage
배추
Onion
양파
Pumpkin
호박
Sweet Potato
고구마
Pork
돼지고기
Soy sauce
강장
Gochugaru
고춧가루
Marinade
양념차
Garlic
마늘
Carrot
당근
Mushroom
버섯
Chicken
닭고기
To marinate
양념 하다
Vegetables
채소
Trim
손질하다
To cut into pieces
썰다
To unpeel
껍질을 벗기다
To peel, shell, or husk
깎다
To peel shell or husk
까다
To mince
다지다
To boil
삶다
To Simmer
끓이다
To Stir Fry
뽁다
To Roast
굽다
To send to?…
부치다
To fry
튀기다
To steam
찌다
To mix
섞다
To season
무치다
To blanch
데치다
To sprinkle or spray
뿌리다
To salt
간을 하다
To dip into
찍어 먹다
To shred vegetables
채를 썰다
Fry Pan
프라이팬
Respectively, for each one
각각
Glass Noodles
당면
To feel sleepy
졸리다
To gain weight
살이 찌다
To starve oneself
굶다
Recipe
레시피
Rice Flour
쌀가루
To decorate
장식하다
To mean something
의미하다
To be luxurious
고급스럽다
Top (high end)
최고
To miss (homesick or people)
그립다
Meal with rice, soup and side dishes
백반
Roasted Fish
생선구이
Seasoned Vegetables
나물무침
Regular
단골
Fried Eggs
달걀 프라이
Dalkgalbi
닭갈비
Makguksu
막국수
Kimbap
금밥
Jimdalk
찜닭
Jeonju Bibimbap
전주비빔밥
Walnut Pastry
호두과자
Local Specialty
특산물
To be abundant
푸짐하다
To be fresh
신선하다
To be fresh…
싱싱하다
To be spicy
매콤하다
To be sweet
달콤하다
To be greasy or heavy
느끼하다
To be appetizing or tempting to eat
먹음직스럽다
Side dishes served with Rice
사리
To add
추가하다
Gangwondo
강원도
Buckwheat
메밀
Itaewon
이태원
Plate/ Dish (not food)
접시
Region/ Area
지역
Each/ Every (Noun)
각 N
To store
담다
Characteristics/ Features
특징
Fishermen
어부
To rise and fall/ go
Up and down
상하다
Separately/ Individually
따로
To Develop/ Advance
발전하다
Environment
환경
Relationship/ Connection
관계
To become well known/ famous
이름나다