Chapter 4 Flashcards
1
Q
소금
A
Salt
2
Q
된장
A
Soybean Paste
3
Q
후추
A
Black Pepper
4
Q
무
A
Radish
5
Q
파
A
Onion
6
Q
시금치
A
Spinach
7
Q
감자
A
Potato
8
Q
소고기/ 쇠고기
A
Beef
9
Q
설탕
A
Sugar
10
Q
고추장
A
Gochujang
11
Q
참기름
A
Sesame Oil
12
Q
배추
A
Cabbage
13
Q
양파
A
Onion
14
Q
호박
A
Pumpkin
15
Q
고구마
A
Sweet Potato
16
Q
돼지고기
A
Pork
17
Q
강장
A
Soy sauce
18
Q
고춧가루
A
Gochugaru
19
Q
양념차
A
Marinade
20
Q
마늘
A
Garlic
21
Q
당근
A
Carrot
22
Q
버섯
A
Mushroom
23
Q
닭고기
A
Chicken
24
Q
양념 하다
A
To marinate
25
채소
Vegetables
26
손질하다
Trim
27
썰다
To cut into pieces
28
껍질을 벗기다
To unpeel
29
깎다
To peel, shell, or husk
30
까다
To peel shell or husk
31
다지다
To mince
32
삶다
To boil
33
끓이다
To Simmer
34
뽁다
To Stir Fry
35
굽다
To Roast
36
부치다
To send to?…
37
튀기다
To fry
38
찌다
To steam
39
섞다
To mix
40
무치다
To season
41
데치다
To blanch
42
뿌리다
To sprinkle or spray
43
간을 하다
To salt
44
찍어 먹다
To dip into
45
채를 썰다
To shred vegetables
46
프라이팬
Fry Pan
47
각각
Respectively, for each one
48
당면
Glass Noodles
49
졸리다
To feel sleepy
50
살이 찌다
To gain weight
51
굶다
To starve oneself
52
레시피
Recipe
53
쌀가루
Rice Flour
54
장식하다
To decorate
55
의미하다
To mean something
56
고급스럽다
To be luxurious
57
최고
Top (high end)
58
그립다
To miss (homesick or people)
59
백반
Meal with rice, soup and side dishes
60
생선구이
Roasted Fish
61
나물무침
Seasoned Vegetables
62
단골
Regular
63
달걀 프라이
Fried Eggs
64
닭갈비
Dalkgalbi
65
막국수
Makguksu
66
금밥
Kimbap
67
찜닭
Jimdalk
68
전주비빔밥
Jeonju Bibimbap
69
호두과자
Walnut Pastry
70
특산물
Local Specialty
71
푸짐하다
To be abundant
72
신선하다
To be fresh
73
싱싱하다
To be fresh…
74
매콤하다
To be spicy
75
달콤하다
To be sweet
76
느끼하다
To be greasy or heavy
77
먹음직스럽다
To be appetizing or tempting to eat
78
사리
Side dishes served with Rice
79
추가하다
To add
80
강원도
Gangwondo
81
메밀
Buckwheat
82
이태원
Itaewon
83
접시
Plate/ Dish (not food)
84
지역
Region/ Area
85
각 N
Each/ Every (Noun)
86
담다
To store
87
특징
Characteristics/ Features
88
어부
Fishermen
89
상하다
To rise and fall/ go
Up and down
90
따로
Separately/ Individually
91
발전하다
To Develop/ Advance
92
환경
Environment
93
관계
Relationship/ Connection
94
이름나다
To become well known/ famous
95
Salt
소금
96
Soybean Paste
된장
97
Black Pepper
후추
98
Radish
무
99
Onion
파
100
Spinach
시금치
101
Potato
감자
102
Beef
소고기/ 쇠고기
103
Sugar
설탕
104
Gochujang
고추장
105
Sesame Oil
참기름
106
Cabbage
배추
107
Onion
양파
108
Pumpkin
호박
109
Sweet Potato
고구마
110
Pork
돼지고기
111
Soy sauce
강장
112
Gochugaru
고춧가루
113
Marinade
양념차
114
Garlic
마늘
115
Carrot
당근
116
Mushroom
버섯
117
Chicken
닭고기
118
To marinate
양념 하다
119
Vegetables
채소
120
Trim
손질하다
121
To cut into pieces
썰다
122
To unpeel
껍질을 벗기다
123
To peel, shell, or husk
깎다
124
To peel shell or husk
까다
125
To mince
다지다
126
To boil
삶다
127
To Simmer
끓이다
128
To Stir Fry
뽁다
129
To Roast
굽다
130
To send to?…
부치다
131
To fry
튀기다
132
To steam
찌다
133
To mix
섞다
134
To season
무치다
135
To blanch
데치다
136
To sprinkle or spray
뿌리다
137
To salt
간을 하다
138
To dip into
찍어 먹다
139
To shred vegetables
채를 썰다
140
Fry Pan
프라이팬
141
Respectively, for each one
각각
142
Glass Noodles
당면
143
To feel sleepy
졸리다
144
To gain weight
살이 찌다
145
To starve oneself
굶다
146
Recipe
레시피
147
Rice Flour
쌀가루
148
To decorate
장식하다
149
To mean something
의미하다
150
To be luxurious
고급스럽다
151
Top (high end)
최고
152
To miss (homesick or people)
그립다
153
Meal with rice, soup and side dishes
백반
154
Roasted Fish
생선구이
155
Seasoned Vegetables
나물무침
156
Regular
단골
157
Fried Eggs
달걀 프라이
158
Dalkgalbi
닭갈비
159
Makguksu
막국수
160
Kimbap
금밥
161
Jimdalk
찜닭
162
Jeonju Bibimbap
전주비빔밥
163
Walnut Pastry
호두과자
164
Local Specialty
특산물
165
To be abundant
푸짐하다
166
To be fresh
신선하다
167
To be fresh…
싱싱하다
168
To be spicy
매콤하다
169
To be sweet
달콤하다
170
To be greasy or heavy
느끼하다
171
To be appetizing or tempting to eat
먹음직스럽다
172
Side dishes served with Rice
사리
173
To add
추가하다
174
Gangwondo
강원도
175
Buckwheat
메밀
176
Itaewon
이태원
177
Plate/ Dish (not food)
접시
178
Region/ Area
지역
179
Each/ Every (Noun)
각 N
180
To store
담다
181
Characteristics/ Features
특징
182
Fishermen
어부
183
To rise and fall/ go
Up and down
상하다
184
Separately/ Individually
따로
185
To Develop/ Advance
발전하다
186
Environment
환경
187
Relationship/ Connection
관계
188
To become well known/ famous
이름나다
