Chapter 2 Daily Life Flashcards
本日 ほんじつ
today, this day
明日 あす
tomorrow
前日 ぜんじつ
the day before, the previous day
翌日 よくじつ
the next day, the following day
しあさって
three days’ time
先おととい さきおととい
three days ago
昨日 さくじつ
yesterday
昨年 さくねん
last year
先日 せんじつ
yesterday, the other day
再来週 さらいしゅう
the week after next
先々週 せんせんしゅう
two weeks ago
上旬 じょうじゅん
the beginning of a month, the first 10 days of a month
中旬 ちゅうじゅん
the middle of a month, the middle 10 days of a month
下旬 げじゅん
later part of the month, last 10 days in a month
深夜 しんや
late night
未来 みらい
future
数日 すうじつ
several days
以降 いこう
hereafter, thereafter
朝食 ちょうしょく
breakfast
モーニング
morning
昼食 ちゅうしょく
lunch
ランチ
lunch
夕食 ゆうしょく
dinner evening meal
ディナー
dinner
デザート
dessert
おやつ
snack
おかず
side dish
お弁当 おべんとう
bento, boxed lunch
自炊する じすいする
doing one’s own cooking, cooking for oneself
外食する がいしょくする
eating out
グルメ
foodie, food epicure
おごる
to treat someone to a meal
食欲 しょくよく
appetite
注文する ちゅうもんする
to order
乾杯する かんぱいする
toast, cheers
噛む かむ
to bite, to chew
味わう あじわう
to taste
お代わりする おかわりする
refill
残す のこす
to leave (behind, left over)
残り物 のこりもの
leftovers, remains
もったいない
waste
済ませる すませる
to finish, to get through
済む すむ
to finish, to be brought to an end
量 りょう
amount, portion
バランス
balance
なべ
pot
ファライパン
frying pan
包丁 ほうちょう
kitchen knife
まな板 まないた
cutting board
おたま
ladle
しゃもじ
rice scoop, wooden spoon
大さじ おおさじ
tablespoon
炊飯器 すいはんき
rice cooker
流し台 ながしだい
sink
電子レンジ
microwave
カスレンジ
gas stove
調味料 ちょうみりょう
seasoning
サラダ油 さらだあぶら
salad oil
食品 しょくひん
food, food products
切らす きらす
to run out of, to use up
くさる
to spoil, to go bad
アルミホイル
aluminum foil
ラップする
plastic wrap
おしぼり
hot towel, moistened
食器 しょっき
tableware, dinnerware
茶わん ちゃわん
bowl, rice bowl, teacup
グラス
glass
刻む きざむ
to finely cut
卵を割る たまごをわる
to break, to crack an egg
むく
to peel
加える くわえる
to add
少々 しょうしょう
a little
揚げる あげる
to fry
煮る にる
to cook
ゆでる
to boil
蒸す むす
to steam
くるむ
to wrap
にぎる
to squeeze with one’s hands
熱する ねつする
to heat
こげる
to burn
取り出す とりだす
to take out
塗る ぬる
to spread
温める あたためる
to warm, to heat up
冷やす ひやす
to chill, to cool
ぬるい
tepid lukewarm
水分 すいぶん
moisture, fluid
沸かす わかす
to boil
注ぐ そそぐ
to pour
味見する あじみする
to taste
手間 てま
hassle
手軽な てがるな
easy, convenient
出来上がり できあがり
completion
分ける わける
to split, to divide, to share
つまむ
to pick up
塩辛い しおからい
salty
すっぱい
sour
冷凍する れいとうする
to freeze
ちらかる
to be scattered
片付ける かたづける
to clean up
清潔な せいけつな
clean
掃く はく
to sweep
ほうき
broom
ちりとり
dustpan
掃除機 そうじき
vacuum cleaner