Chapter 1 (1) Flashcards

1
Q

___ Rezept

-> pl.

A

das Rezept

-> die Rezepte

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2
Q

___ Ei

-> pl.

A

das Ei

-> die Eier

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3
Q

measure sth

-> V3

A

etw (AKK) abmessen

-> hat abgemessen

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4
Q

add in sth

-> V3

A

etw (AKK) hinzugeben

-> hat hinzugegeben

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5
Q

___ Sie einen ___ Zucker ___.

Add in a teaspoon of sugar.

A

Geben Sie einen Teelöffel Zucker hinzu.

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6
Q

___ Esslöffel
-> pl.
(the tablespoon)

A

der Esslöffel

-> die Esslöffel

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7
Q

Sie ___ dem Rezept im Kochbuch.

She follows the recipe in the cooking book.

A

Sie fogt dem Rezept im Kochbuch.

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8
Q

Sie weiß nicht, was sie kochen soll. Sie wird ___ (improvise).

A

Sie weiß nicht, was sie kochen soll. Sie wird improvisieren.

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9
Q

Er ___ einen Cocktail ___.

He mixes the cocktail together.

A

Er mischt einen Cocktail zusammen.

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10
Q
whisk sth (cooking)
-> V3
A

etw (AKK) umrühren

-> hat umgerührt

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11
Q

Der Koch ___ langsam die Soße ___.

The cooker whisks slowly the sauce.

A

Der Kock rührt langsam die Soße um.

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12
Q

Kannst du die Trauben ___ dem Kühlschrank ___?

Can you take the grapes out of the refrigerator?

A

Kannst du die Trauben aus dem Kühlschrank holen?

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13
Q

___ Traube

-> pl.

A

die Traube

-> die Trauben

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14
Q

Bitte ___ ___, wie viel Milch wir brauchen.

Please measure how much milk we need.

A

Bitte miss ab, wie viel Milch wir brauchen.

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15
Q

___ Milch

A

die Milch

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16
Q

produce/manufacture sth

-> V3

A

etw (AKK) herstellen

-> hat hergestellt

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17
Q

Ich arbeite bei einer Firma, die Folie ___ (manufactures).

A

Ich arbeite bei einer Firma, die Folie herstellt.

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18
Q

___ Ofen

A

der Ofen

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19
Q

___ den Backofen ___

put in the baking oven

A

in den Backofen schieben

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20
Q

Sie ___ den Kuchen ___ ___ ___.

Sie puts the cakes in the baking oven.

A

Sie schiebt den Kuchen in den Backofen.

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21
Q

let sth cool down (food)

A

abkühlen lassen

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22
Q

Der Kaffee ist noch zu heiß. ___ ihn erst ___!

The coffee is still hot. Let it cool down!

A

Der Kaffee ist noch heiß. Lass ihn erst abkühlen!

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23
Q

the cooking spoon

A

der Kochlöffel

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24
Q

___ Schüssel

A

die Schüssel

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25
the cooking pot
der Kochtopf
26
___ ___ (The cooking pot) steht auf ___ ___ (the stove).
Der Kochtopf steht auf dem Herd.
27
___ Herd
der Herd
28
___ Pfannenwender
der Pfannenwender
29
Mit ___ ___ kann man das Essen ___. | One can flip the food with the xẻng nấu ăn.
Mit dem Pfannenwender kann man das Essen umdrehen.
30
flip sth | -> V3
etw (AKK) umdrehen | -> hat umgedreht
31
___ Auflaufform
die Auflaufform
32
___ Auflauf | -> pl.
der Auflauf | -> die Aufläufe
33
Man kann Aufläufe in ___ (pl.) zubereiten.
Man kann Aufläufe in Auflaufformen zubereiten.
34
___ Küchenutensil | -> pl.
das Küchenutensil | -> die Küchenutensilien
35
Die Schüssel ___ ___ ___ Obst. | The bow is full with fruit.
Die Schüssel ist gefüllt mit Obst.
36
pass sb sth | -> pl.
jdm (DAT) etw (AKK) reichen | -> hat gereicht
37
Kannst du ___ ___ Pfannenwender ___? | Can you past me the xeng nau an?
Kannst du mir den Pfannenwender reichen?
38
the drawer | -> pl.
die Schulade | -> die Schuladen
39
___ Messbecher | -> pl.
der Messbecher | -> die Messbecher
40
___ Küchenwaage
die Küchenwaage
41
``` weight sth (= abmessen) -> V3 ```
etw (AKK) wiegen | -> hat gewiegt
42
rub/grate sth | -> V3
etw (AKK) reiben | -> hat gerieben
43
___ Reibe | -> pl.
die Reibe | -> die Reiben
44
``` whisk sth (= umrühren = zusammenmischen) -> pl. ```
etw (AKK) schlagen | -> hat geschlagen
45
the eggbeater (without electricity)
der Schneebesen
46
___ Strom | the electricity
der Strom
47
the dough
der Teig
48
afterwards (adv)
anschließend
49
roll sth out (dough) | -> V3
etw (AKK) ausrollen | -> hat ausgerollt
50
Der Teig wird ___ ___. | The dough will be rolled out afterwards.
Der Teig wird anschließend ausgerollt.
51
___ Hackfleisch | the minced meat
das Hackfleisch
52
meanwhile/in the mean time (adv)
währenddessen
53
___ Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.
Würzen Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.
54
Schneiden Sie ___ (meanwhile) die Tomaten in kleine Stücke.
Schneiden Sie währenddessen die Tomaten in kleine Stücke.
55
the mixture
das Gemisch
56
___ Mixer
der Mixer
57
smash sth (food)
etw (AKK) pürieren
58
ein ___ Ei | a medium-size egg
ein mittelgroßes Ei
59
Ich ___ das Gemisch bei 150 Grad ___ 10 Minuten in ___ Ofen. | I put the mixture in the oven for 10 minutes at 150 degrees.
Ich schiebe das Gemisch bei 150 Grad für 10 Minuten in den Ofen.
60
= danach = daraufhin
anschießend