Chapitre 8-métabolisme des Lipides

Question 1

La grande partie des réserves d’énergie chez les animaux est stockée sous forme de?

Answer 1

Triacylglycérol

Question 2

Vrai ou faux, chez les mammifères, les lipides représentent 5-25% du poid total dont 90% sous forme de triacylglycérol ?

Answer 2

Vrai

Question 3

Dans les graines, on retrouve les lipides sous quelle forme?

Answer 3

Huiles

Question 4

Quels sont les rôles des triglycérides

Answer 4

Absorption des vitamines liposolubles

Réserve d’énergie

Question 5

Quels sont les rôles des phospholipide

Answer 5

Structure de membrane cellulaire + déplacement

Question 6

Quels sont les rôles des stérols

Answer 6

Précurseurs de vitamine D

Structure membranaire sels biliaires

Question 7

Quel est l’ordre de la source d’énergie la plus au moins abondante
1- glycogène
2- glucose
3- triacylglycérol
4- protéines

Answer 7

3-1-2-4

Question 8

Vrai ou faux, le potentiel énergétique des lipides se situe autour de 9kcal/g tandis que les protéines et glucides se situe autour de 4kcal/g?

Answer 8

Vrai

Question 9

Vrai ou faux, les trigly hydratés ont 6x plus d’énergie que s’ils sont anhydres?

Answer 9

Faux, les trigly anhydres sont plus hydrophobes et ont un potentiel 6x plus énergétique.

Question 10

Quel mécanisme les T. Adipeux bruns font intervenir pour produire de la chaleur?

Answer 10

Les protéines UCP

Question 11

Vrai ou faux concernant la sécrétion enzymatique de digestion/absorption des lipides :

Le pancréas sécrète lipase pancréatique
La vésicule biliaire sécrète la bile

Answer 11

Vrai, cela mène à une émulsification des graisses, formation de micelles, resynthèse des tg, formation de chylomicrons pour aller dans la lymphe et mener à ;

Une absorption des acides gras via la circulation sanguine

Question 12

Quels sont les rôles des sels biliaires?

Answer 12

Digestion/absorption lipidique

Hydrolyse enzymatique

Question 13

Comment se fait le transport des stérols, phospholipides et a.g ?

Answer 13

Incporporés dans des lipoprots et sécrétées dans la lymphe

Question 14

Comment se fait le transport des petits acides gras, glycérols?

Answer 14

Directement sécrétés dans la circulation sanguine

Question 15

Quel est le bon cholestérol entre HDL et LDL?

Answer 15

HDL, 60% lipidique et permet de séquestrer les trigly et les sortir du métabolisme puisque le LDL est composé de 75% lipidique et représent le niveau de trigly

Question 16

Qu’est-ce qu‘il arrive losqu’il y a un haut niveau de HDL?

Answer 16

Les enzymes sont moins performantes, on a besoin d’un régime et/ou de médication.

Question 17

Quels sont les 7 endroits où il y a synthèse de TG?

Answer 17

Poumons, testicules, coeur, foie, reins, muscles, tissu adipeux.

Question 18

La lipogwnèse se produit où, avec quelle emzyme et quelle(s) est la molec finale?

Answer 18

Dans le tissu adipeux, via acetylcoa synthétase et formation de TG

Question 19

Il y a deux lipolyses différentes, où elles se produisent, avec quelle enzyme et quelles sont les molecs finales?

Answer 19

Lipo 1 : prend les TG du tissu adipeux via lipase hormono-sensible en glycérol + ffa en acyl-coa

Lipo 2 : pren les TG enfermés dans lipoprotéines (chylomicrons) dans le sang et via lipoprotéine lipase dégrade en glycérol + ffa en acyl-coa.

Question 20

Vrai ou faux concernant ces trois étapes de B-oxydation et les lieux :

1- activation dans le cytosol
2- B oxydation dans la mitochondrie
3- cycle ATC dans la mitochondrie

Answer 20

Vrai

Question 21

Vrai ou faux, dans l’activation et le transport d’a.g ;

A.gras en acyl coa dans le cytosol se fait via acyl coa synthétase
Acyl coa + carnitine en Acyl carnitine se fait via acyltransférase I dans le cytosol
Acyl carnitine passe du cytosol à la mitochodrie via acylcarnitine translocase
Acyl carnitine en acyl coa + carnitine se fait dans la mitochondrie via acyltransférase II

Answer 21

Vrai

Question 22

Qu’est-ce que le malonyl coA?

Answer 22

Inhibiteur allostérique + élément clé pour synthèse de a.g à 3c

Question 23

Quel est le bilan complet et net de l’acide stéarique C18?

Answer 23

122 atp complet

120 atp net

Question 24

Quel est le bilan complet et net de palmitate C16

Answer 24

108 complet

106 net

Question 25

Le propionyl coa se transforme en succinyl coa dans le cycle de krebs. Il sert àquoi?

Answer 25

Néoglucogenèse

Question 26

Quelles sont les 5 étapes de synthèse du palmitate?

Answer 26

Chargement
Condensation
Réduction
Déshydratation
Réduction

Question 27

Qu’est-ce qui définit un a.gras essentiel?

Answer 27

Est un a.g qu’on ne peut produire.

Question 28

Quel est le produit initial et final des a.gras?

Answer 28

Acetyl coa initial

Palmitate final

Question 29

Rôle du nadph par voie cytosolique

Answer 29

Réa anaboliques, synthèse a.g, cholestérogenèse

Question 30

Rôles du nadh mitochondrial + atp

Answer 30

Réa catabolique, krebs, glycolyse, B oxydation

Question 31

La cétogenèse : quoi, quand et où ? Bilan net de 26 atp

Answer 31

Acétoacétate, acétone, 3-hydroxybutyrate

Dans le foie, matrice mitochondriale

Lors de jeûne et diabète 1

Question 32

Vrai ou faux, la réaction de céTogenèse est favorable?

Answer 32

Faux, on ne recherche pas à favoriser cette réaction.

Question 33

Que provoque un excès de corps cétonique dans le sang ?

Answer 33

État d’acidocétose = diabète 1 ou jeûne prolongé

Question 34

Vrai ou faux, plus de 50% du cholestérol vient de l’alimentation?

Answer 34

Vrai