chapitre 3 Flashcards
Décrire la liaison peptidique
- La liaisons peptidique est une liaison qui va permettre de relier les différents acides aminés dans les chaines polypeptidiques. Cette liaison est dite plane puisqu’elle ne permet pas de rotation autour de ses liens. Ceci vient restreindre les structures possibles.
Nommer les éléements importants de la structure d’une protéine
- On a l’extremité carboxique terminale, l’extremité amino terminale, les chaînes latérales et les liaisons peptidiques.
Quelles sont les interactions possibles dans la chaine polypeptidique?
- On a des interactions électrostatiques (inoiques), des interactions Van der Waals avec des chaines latérales non polaires qui vont se concentrer aux centres des protéines et des liaisons pont H qui vont permettre de relier des parties de chaines ensemble. Ceci permet de replier la protéine et lui donner une forme.
Où se trouvent les liaisons hydrogènes dans la chaine polypep dans l’hélice alpha?
- Elles vont aussi se retrouver au sein d’une même chaîne à tous les 4 acides aminés ce qui va permettre d’avoir la forme de spirale. Elle va impliquer des résidus proche les uns des autres.
Décrire le feuillet beta
- Elle consiste en brins beta qui sont parallèles ou antiparallèles faisant partie d’une même chaîne polypeptidique mais repliée sur elle-même. Sur cette structure, les liaisons vont se faire à l’horizontal entre différentes chaînes.
Quelles liaisons hydrogènes sont plus fortes entre celles présentes dans les feuillets beta parallèles et antiparallèles ?
- Ce sont les liaisons pour le feuillet antiparallèles puisque les liaisons sont plus courtes mais aussi droites ce qui leur confèrent une force plus élevée.
Quelles sont les différentes structures d’une protéine?
- Il y en a 4 au total : chaine polypeptidique avec la fin et le début, la structure secondaire, la structure tertiaire et la structure quaternaire.
- Primaire = séquence d’acides aminés d’une protéine
- Secondaire : motifs répoétés régulièrement des conformations du squelette avec des liaisosn hydrogènes
- Tertiaire : la manière que ces structures s’assemblent pour former une structure globale de la protéine
- Quaternaire : arrangement relatif de deux chaîne polypeptidiques individuelles ou plus
Qu’est-ce que représente la structure compacte ?
- Elle représente tous les rayons de Van der Waals des atomes dans une protéine.
Décrire le dessin d’une protéine sous le modèle en ruban
- On peut voir avec ce type de modèle que les protéines sont composées de structures avec des feuillets beta et des hélices alpha. Elle permet aussi de visualiser les structures des protéines et les comparer.
Comment on représente les différentes formes dans le modèle de type ruban?
- On va avoir les hélices alpha qui vont être représentées par des rubans courbés (en hélice) et les brins beta par des flèches qui sont doucement courbés pointant vers le terminal carboxyl.
Définir et différencier le domaine et le pli protéique
- Les domaines peuvent faire des structures stables avec des fonctions, les fonctions sont des plis et il peut avoir peu par rapport au nombre de protéine et chaque pli peuvent avoir différentes fonctions. Un domaine est un pli mais avec une fonction spécifique. C’ets une structure stable dans la structure tertiaire. Le domaine étant indépendnat du reste de la protéine, il peut être échangé de protéine et il gardera sa fonction. Chaque domaine possède un plis.
- Les plis sont des combinaisons de motifs structuraux trouvés dans des variétés de protéines mais sans fonction spécifique. Un pli peut se retrouver dans différentes protéines (trouvé dans la structure tertiaire). LE pli réfère à l’arrangement de la structure secondaire des éléments. Plusieurs structure tertiaire et fonction vont utiliser le même pli. C’est pour cela qu’elles n’ont pas leur propre fonction
Qu’est-ce que fournit la structure tertiaire ?
- La position de tous les atomes su squelette polypeptidique ainsi que celle des atomes des chaînes latérales. Ainsi, selon cette définition chaque protéine possède une structure tertiaire unique.
Problème avec le modèle en ruban
- Avec ce modèle, les protéines dessinées ont beaucoup de similitudes donc il faut trouver des termes pour différencier les protéines. D’où l’utilité des termes de domaine protéique et plis protéique.
Les domaines sont associés à ?
- Une fonction spécifique.
Quel est le plis le plus commun ?
- Le tim barrel et il peut catalyser des réactions dans 5 de 6 majeurs enzymes groupes de classification.Ceci étant dit, une protéine avec ce plis ne nous permet pas de savoir qu’elle est sa fonction.
Décrire les structures de surenroulement
- Cette structure, qui est un pli protéique, va se former lorsque deux ou plusieurs hélices alpha hébergent la majeure partie de leur chaine latérale non polaire d’un seul côté de telle manière que les deux hélices puissent s’enrouler l’une autour de l’autre en orientant les chaîne latérale vers l’intérieur. Il implique l’interaction de chaîne latérales non polaires pour donner des structures bi spiralées.
Quelles sont les synonymes pour la structure bispiralée ?
- Faisceaux d’hélices
- Torsades d’hélice
- Superhélices
- Structure en surenroulement
- Fermeture éclair à leucine : présence répétée de résidus de leucine ou d’autre a.a à groupements latéral aliphatiques.
Quels sont les forces d’attractions qui vont permettre de faire les faisceaux d’hélices ?
- Les interaction hydrophobes et le forces Van der Waals (n’importe quels atomes qui sont en relation intime les uns avec les autres vont les subir).
Décrire les domaines d’une protéine à plusieurs domaine
- Avec la figure 3-11 on voit un exemple d’une protéine qui possède plusieurs domaines. En son sein, elle a le domaine de l’ATP en jaune et orange (fonction kinase) où l’ATP va pouvoir venir se mettre. On a le domaine SH2 et SH3 qui sont des domaines avec des fonctions spécifique de régulation qui ont une structure qui ne dépend pas du reste de la protéine. Entre ces différents domaines on aura des régions non structurées qui permettront de les relier.
Nombre de domaine et taille de la protéine
- Les plus petites molécules protéiques ne contiennent qu’un seul domaine alors que les plus grosses protéines vont pouvoir en contenir plusieurs douzaines souvent connectées entre elle par de courtes chaines polypeptidiques relativement non structurées pouvant agir comme des charnières entre les domaines.
Comment est-ce que c’est possible qu’il y a moins de conformations adoptées que celles estimée par Alberts ?
- Il y a la sélection naturelle qui vient en jeu. Ce ne sont pas toutes les séquences aléatoires qui vont donner une structure stable. Ainsi, sur le long terme on va avoir de sprotéines qui vont se modifier pour donner des protéines stables et fonctionelles et avoir une structure plus efficaces que la dernière. Alpha fold est un logiciel qui permet de prédire la structure que pourrait adopter une chaîne polypeptidique pour être stable
Le terme conformation réfère à quoi?
- La structure de la protéine en entier, c’est un peu comme la structure tertiaire.
Qu’est-ce qui permet de regrouper des protéines en famille ?
- Leur séquence d’acides aminés et leur conformation tridimensionnelle qui se ressemblent. Ceci peut se voir par exemple pour les sérines protéases qui ont des bouts de séquences très similaires et des conformations très similaire (plus choquant et visible pour la conformation). Les membres de cette famille vont cependant avoir des activités enzymatiques différentes et des fonction différentes dans l’organisme.
- Ceci s’applique même pour des protéines de même famille (fonctions similaires) mais présente dans différentes espèces (protéine de levure et de drosophile structure similaire et juste 3 acides aminés différents entre les deux protéines). Souvent pour ce cas, on va voir que plus l’individu est complexe, plus il y aura présence de nouveaux domaines
Décrire la figure 3-15
- On va voir qu’au cours de l’évolution des protéines vont acquérir des nouveaux domaines. Toutes les protéines présentées ont une fonction différentes, mais ce qu’on voit c’est que toutes ces protéines ont un domaine simialire en rouge, mais que le reste on des domaines ajoutés. CE qui est important est le fait que les groupes de la même famille ont des domaines similaires, mais qu’il y a eu ajout d’autres domaines qui sont présent pour la fonction particulière de la protéine.