Chapitre 2-la Biologie Cellulaire Flashcards
Comment faire pour savoir le nombre de neutrons ?
La masse atomique peut être utilisé pour déterminer le nombre de neutrons. O arrondie et soustraire au nombre de protons.
C’est quoi un élément chimique ?
L’ensemble des atomes qui ont un nombre donne de protons dans leur noyau. Ce nombre est appelé numéro atomique. Détermine les propriété chimique des atomes.
Qu’est ce que l’étude de la biochimie ?
Une étude spécifiquement associé à l’étude de 4 élément et de leur propriété chimique : O, N, H et C vu que forment près de 96% de la masse corporelle de la masse vivante.
Qu’est ce qu’un électron ?
Particule élémentaire qui possède une charge négative. Participé aux réactions chimique. Accède à de différents niveau énergétique de la configuration électronique.
Qu’est ce qu’une orbitale électronique ?
Différent niveau d’énergie.
Qu’est ce qu’une liaison chimique ?
Un phénomène physique qui lie les atomes entre eux soit par échange ou partage d’électrons.
Existent des liaisons forte (cristaux, molécule ou solides métallique et organisent les atomes en structures organises) ou faible (attractions électriques entre molécules polaires).
Quelles sont les 3 modes de liaison chimique ?
- liaison covalent : partage d’électrons pour compléter la dernière couche énergétique. Mise en commun d’une valence de chaque atome.
Non polaire : partage également.
Polaire : partage non égalé par exemple l’eau. Disproportion pôle négative et pôle positif. - ionique : échange d’électrons. attraction d’une espèce (cation) et une espèce négative (anion) la stabilité de la liaison est assuré par interaction électrostatique. ex. Sodium et chlore
- interaction orbitalaire (liaison d’hydrogène) : deux molécules polaire les pôle différent s’attire électriquement et donne liaison de faible attraction. Liaison électrique.
Pourquoi l’eau est un composé important en biologie ?
- vu les liaisons hydrogènes possibles
- solvant polaire : solubilise les autres molécule polaires
A quoi est du la polarité de la molécule d’eau ?
Provient de sa structure moléculaire. Distribution inégale entre legs atomes d’H et d’O.
Comment se fait le changement d’état de l’eau ?
En rompant les liaisons de hydrogène.
A quoi est du les propriété physiques de l’eau ?
- polarisation de la molécule
- existence de liaisons d’hydrogène
Quelles sont les propriétés de l’eau ?
1- densité variable (et en fonction de la pression et de la température)
2- constante diélectrique
3- thermodynamique
4- cohésion moléculaire
Quels sont les deux variables de la densité de l’eau ?
- En fonction de la température
- en fonction de la pression
Parler de la densité de l’eau et la densité maximale
la glace n’a pas la même densité que l’eau. Elle est beaucoup plus faible et monte jusqu’à la densité maximale de 4 degré. Par la suite diminution de la densité. La densité diminue rapidement lorsqu’on approche du point de congélation. L’eau plus chaude que 4 est plus léger et l’eau plus froide que 4 et même la glace à une densité plus faible.
Parler du cycle annuel des lacs dulcicoles des zones tempérés.
Voir figure 52.14. Permettent l’échange gazeux et thermique.
1) hiver : la glace est plus légère que l’eau en dessous. L’eau du lac à une T en dessous de 4.
2) printemps : la T à la surface augmente et graduellement passe à 4. Étant homogène, il y a le brassage printanier.
3) été : graduation de l’eau. L’eau plus chaude à la surface et descend pour atteindre 4. Thermocline du lac.
4) automne : l’eau à la surface du lac diminue. Lorsque atteint 4 brasage automnale.
Qu’est ce que le brassage automnale et printanier permettent ?
- remise en circulation des éléments nutritifs accumules dans le fond du lac durant l’hiver et l’été
- permet de remette en circulation de l’O à la surface du lac. Va atteindre les fonds et permet une activité aérobique. Les bactéries qui décomposent les déchets qui s’accumule dans le fond du lac.
Que modifie la présence de sel dans la densité ?
Abaisse la température de congélation et la densité maximale. (-1.33 degré)
Parler de la densité de l’eau en fonction de la pression.
La T de congélation décroît avec la pression.
La liaison d’hydrogène disparaît lorsque la pression augmente.
À la base des glaciers à de l’eau qui fait qu’elles coulent dans les vallées glacières.
Parler de la propriété de l’eau : constante diélectrique
L’eau est le milieu naturel ou le plus grand nombre de substances peuvent se dissoudre et entrer en réaction.
C’est donc un solvant incomparable.
Parler de la Thermodynamique. Le cycle de l’eau.
- énergie solaire (évaporation) mène à la formation des nuages
- déplacement des nuages par les vents
- condensation des nuages (précipitations) au dessus des continents (altitudes plus élevés) et dans les régions nordiques
- infiltration, ruissellement et écoulement de la nappe phréatique
Parler de la cohésion moléculaire
Grande cohésion
- la tension superficielle est la plus élevée de tous les liquides
Responsable de la montée la sève brute. C’est important pour la formation des gouttes d’eau et certains insectes en profitent pour se déplacer sur l’eau.
De quoi sont responsable les courants océaniques ?
Les grands échanges thermiques de la planète.
Exportent de grande quantité de chaleur des tropiques vers les latitudes plus élevés. Sans eux les tropiques trop chaude et le nord trop froid.
Stabilisation du climat avec le vent.
Qu’est ce que l’effet de Coriolis ?
C’est l’effet de rotation sur les objets qui ne sont pas fixes. D’un observateur sur la terre on dirait en déviation.
La terre tourne de l’ouest à l’est. L’atmosphère et l’eau est donc dévié lors du mouvement.
- HN: déviation à droit du déplacement
- HS: déviation à gauche du déplacement
Mouvement d’aire vers zone de basse pression + effet coriolis
Qu’est ce que la gyre d’Eckman ?
Quand descend de plus en plus à cause de la pression, plusieurs mètre plus long le courant est complètement dans une autre direction. Donne naissance au remontée d’eau.
Qu’est ce que le mouvement de remontée d’eau (upwelling) ?
Par exemple, Côté Est et maritime. Subit une déviation vers la droite (effet de coriolis) = vide les eaux plus profond et donc une remonte d’eau profonde sur la côté apporte une énorme quantité de nutriment. Base alimentaire importante et zone de très grande productivité marine.
Quel est le système tourbillonnaire des courants marins ?
Tourne dans le sens des aiguilles dans l’hémisphère Nord et inverse dans le sud.
Qu’est ce que la circulation Thermohaline atlantique ?
C’est la circulation de tout les eaux. Donne une stabilisation des climats de note planète.
Amené la chaleur de l’équateur vers les pôles par le courant de surfaçe et la fraîcheur des régions polaire vers les zones équatoriales par courant eau profonde.
Masse profonde de CO2
Qu’est ce que le phenomene El Niño ?
Arrêt de la remontée marine.
Cycle de 3 à 7 ans
Durée 1 à 2 ans
La force des vents de la côté ouest Amérique vers l’Indonésie arrête ou diminue. Lorsque les vents reprenne il y a un choc climatique.
Quels sont les types de macromolécules ?
Glucides
Lipides
Protéines
Acide nucléiques
C’est quoi un polymère ? Un monomère ?
Molécule constitué d’un grand nombr d’unité structurale identiques ou semblable rattaché par des liaisons covalente comme un train forme par des wagons. Chacune des nuits sont des monomères.
Quel est le processus de synthèse ou de dégradation des polymères ?
- synthèse : réaction de déshydratation. Forme de l’eau. Un monomère donne le oh et l’autre le h.
- dégradation : addition de molécule d’eau rompre la liaison entre les monomères
Étudier le classement des macromolécules
Voir la feuille
C’est quoi une une liaison g´ycosidique ?
Deux monosaccaride relie par une liaison covalente qui se forme lors d’une réaction de déshydratation. Forme un disaccaride.
Quels sont les polysaccaride chez les animaux et les végétaux ?
Chez les animaux, glycogéne.
Chez les végétaux, amidon.
Nommer des polysaccaride ?
Amidon
Glycogéne
Cellulose
Chitine
Les lipides forment quoi ?
Un groupe de molécule hydrophobe varie.
C’est forme de quoi un tiacylglycerol ?
3 molécule d’acides gras et une molécule commune de glycérols joint par le groupement de carboxyle à chacune des acide gras.
Qu’est ce qu’un polypeptide ?
Polymère d’acides amine (protéine)
C’est quoi une liaison peptidique ?
Groupement carboxyle + groupement amine = réaction de déshydratation
Quelle base azote se lie à l’ADN ? A l’ARN?
Les pyrimidique sont :
Pour l’ADN : thymine
Pour l’ARN : uracile
Qui se lient les deux à l’adénine (purine)
Les deux ont une liaison cytosine-guanine
Qu’est ce que le um et nm comme instrument de mesure microscopique ?
Um = 10 -6 m Nm = 10 -9 m
Qu’est ce qu’un culot ?
Le dépôt qui se forme lors de la centrifugation. Le reste est du surnageant.
Quels sont les deux types de microscopes ?
Photonique
Électronique
Qu’est ce quel histologie ?
La branche de la biologie qui étudie les tissus à mi chemin entre la cytologie et anatomie.
Qu’est ce qu’un ribosome ?
Fabrique la protéine
Qu’est ce que la chromatine ?
Le complexe d’ADN et de protéine qui forme les chromosomes.
Quelles sont les structures de la cellule animale absente de la cellule végétale ?
L’y sodomies
Centrosomes avec centrioles
Flagelles
Quelles sont les structures de la cellule végétale absente de la cellule animale ?
Chloroplaste
Vacuole centrale
Paroi cellulaire
Plasmidesmes
Qu’est ce que les thylakoide ?
Réseau membraneux qui de retrouve à l’intérieure d’un chloroplaste. Disque empilie donne la forme et le site de la photosynthèse.
Quelles sont les différence des jonctions cellulaire entre les végétaux et animaux ?
Végétaux : plasmodesmes
Animaux : jonction serre, ouverte, desmosomes et glycocalyx
