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Physiologie Végétale Intra I > Chapitre 2 > Flashcards

Chapitre 2 Flashcards

1
Q

eau est polaire ou pas polaire?

A

polaire

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Q

Delta - sur le O ou le H? pourquoi?

A
  1. O

2. plus électroneg que H

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Q

Avantages de liens H

A
  1. Cohésion
  2. Chaleur de vaporisation élevée
  3. Chaleur spécifique élevée
  4. Tension de surface et forces d’interactions élevées
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4
Q

Chaleur de vaporisation de l’eau

A

2452 kJ/mol

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5
Q

La croûte terrestre est composée de..? et à quel pourcentage? et quel est sa charge?

A
  1. Silicates
  2. 93%
  3. -4
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6
Q

Quels sont les 3 types de sol? et lequel consomme plus d’eau? Pourquoi?

A
  1. Sable, Limon, argile

2. argile, car c’est le plus petit

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7
Q

En plus du silicate, quelle autre matière dans le sol lui donne une charge?

A

matière en décomposition

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8
Q

l’eau occupe __% du compartiment cytosolique dans la c végé

A

80-85

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9
Q

Quel est la conséquence de l’évaporation sur la plante?

A

refroidissement

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10
Q

Diffusion se fait selon la loi de…

A

Fick

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11
Q

Quelle est la loi de Fick?

A

Js = Ds (genre de delta Cs/genre de delta x)

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12
Q

Dans la loi de Fick, que représente Js?

A

flux

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13
Q

Dans la loi de Fick, que représente Ds?

A

Coefficient de diffusion qui dépend du milieu et de la molécule

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14
Q

Dans la loi de Fick, que représente genre de delta?

A

Gradient de concentration

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15
Q

Dans la loi de Fick, que représente Cs?

A

Concentration en soluté

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16
Q

Dans la loi de Fick, que représente x?

A

Distance à parcourir

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17
Q

Comment le milieu et la molécule font varier le coefficient de diffusion?

A
  1. Plus le milieu est visqueux, moins l’eau se déplace vite

2. Plus la molécule est grosse, moins l’eau se déplace vite

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18
Q

Conclusion à tirer pour la diffusion

A

dans la c c’est ok, mais pas efficace au niveau des tissus

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19
Q

formule pour calculer le temps nécessaire pour que la moitié de la molécule diffuse

A

T1/2 = K (distance)^2 / Ds

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20
Q

K = 1 quand..

A

diffuse dans tous les sens (comme une sphère)

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21
Q

Pourquoi l’osmose se fait rapidement?

A

Car c’est juste l’eau qui se propage et les mol d’eau sont petites

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22
Q

Pourquoi les ions, peu importe si ils sont gros ou petits, voyagent lentement?

A

à cause de leur charge pleine

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23
Q

Pourquoi le potentiel hydrique est toujours neg sauf pour celui de l’eau?

A

celui de l’eau est 0 et toutes les autres mol voyagent plus lentement que l’eau alors est neg

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24
Q

Pourquoi eau avec du sucre voyage plus lentement?

A

Car mol d’eau fait des liens avec les OH du sucre

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25
Q

Comment Ѱs fonctionne?

A

Plus de solutés, Psy descend, car mol voyagent plus lentement

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26
Q

Comment Ѱp fonctionne? et dans une c, d’où vient la pression?

A
  1. Avec paroi, Psy augmente, car mol d’eau voyagent plus rapidement
  2. Vacuole et paroi
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27
Q

Comment Ѱg fonctionne?

A

Plus plante haute, plus gravité importante, alors plus Ps descend, car plus difficile pour les mol d’eau de se déplacer

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28
Q

Comment Ѱm fonctionne?

A

Qd dans sol, Psy diminue car limite le passage de l’eau, mais dépend vraiment du type de sol: Argile limite le plus l’eau, alors Psy le plus bas

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29
Q

Qu’est-ce qui influence le Psy dans le sol?

A

s : oui, car minéraux, p : non, car pas de paroi, g : non, car sol=g de 0 et m : oui, mais dépend du sol

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30
Q

Qu’est-ce qui influence le Psy dans une plante?

A

s : oui, ce qui est organique, p : oui, car paroi, g : dépend de la hauteur de la plante, m : non, car on est pas dans le sol

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31
Q

Eau se déplace toujours du…

A

Psy haut, vers le psy bas

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32
Q

Qd on arrose une plante, le sol possède un Psy plus haut ou plus bas que la plante?

A

Plus haut

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33
Q

Transport de l’eau au niveau de la plante se fait..

A

Xyl et phlo

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34
Q

Transport de l’eau au niveau du tissu se fait…

A

Apo et symplo

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35
Q

Transport de l’eau au niveau de la c se fait…

A

à travers la bicouche lipidique via des aquaporines

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36
Q

Xénope =

A

Grenouille

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37
Q

Comment mettre des aquaporines dans xénopes?

A
  1. Mettre ADN copié en contact avec transcriptase
  2. ADN transcrit fait ARNm
  3. ARNm est mis dans les xénopes
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38
Q

Quelle est la conséquence de mettre des aquaporines dans les xénopes?

A

c gonflent et finissent par éclater

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39
Q

Qu’est-ce qui influence le Psy dans une c?

A

s et p, car pas de gravité et on est pas dans le sol

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40
Q

Quand est-ce que le mouvement de l’eau arrête dans une c?

A

Qd p et s se contrebalance

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41
Q

Transport d’eau à longue distance peut être divisé en étapes :

A
  1. Abs par racines
  2. Transport dans xylème
  3. Transpiration par les feuilles
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42
Q

Que dit la Théorie de Dixon?

A

Tension (qd une mol d’eau s’évapore, tire sur les autres) et cohésion (liens H) permet à l’eau de se rendre à la feuille

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43
Q

Comment le Psy des poils absorbants est une indication des besoins d’eau de la plante?

A

qd sécheresse, Psy de la plante descend pour faire rentrer l’eau

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44
Q

Comment la plante fait pour réguler le psy?

A

Accumule des subs dans la vacuole, alors psy S descend

45
Q

Parcours de l’eau:

A
  1. Poils absorbants

2. cortex (entre rhizoderme et endoderme)

46
Q

Quelles sont les 2 voies dans le cortex?

A

Aplo et Symplo

47
Q

Pourquoi l’endoderme est étanche et à quoi ça sert?

A
  1. À cause de la bande de Caspari

2. Pour protéger le reste de la plante de toxines

48
Q

Le transport dans le xylème peut-il être interrompu?

A

Non

49
Q

Comment est le psy P dans le xylème et pourquoi?

A
  1. neg

2. évaporation

50
Q

Comment jouer sur le psy P du xylème?

A

En ouvrant les stomates, plus neg

En fermant les stomates, revient vers 0

51
Q

Comment est le psy S dans le xylème et pourquoi?

A
  1. Haut

2. Peu de solutés

52
Q

Que permet la poussée racinaire de faire et comment?

A
  1. Permet de faire circuler l’eau via un gradient de sucre venant du phloème
  2. Fait diminuer le Psy S, alors l’eau va du Psy moins concentré au plus concentré, alors avance
53
Q

Que permet la transpiration

A

Montée de l’eau dans la colonne

54
Q

Quels sont es 2 facteurs qui influencent la transpiration?

A

T et humidité

55
Q

Grâce à quoi l’eau fait-elle pour monter?

A
  1. Poussée racinaire

2. Transpiration

56
Q

Par qui a été amenée la Théorie de la Tension-Cohésion

A

Dixon

57
Q

Que dit la Théorie de la Tension-Cohésion

A

Si applique trop de tension, plus de cohésion, alors colonne d’eau casse

58
Q

Qu’arrive-t-il si il y a trop d’évaporation?

A

trop d’évaporation –> trop de liens H se brisent –> bulle d’air –> colonne d’eau se brise

59
Q

Quel est le défi quand on a un grand arbre?

A

Mtnir une bonne tension pour voir une bonne différence entre le psy du sol et celui de la plante pour avoir une bonne cohésion pour mtnir la colonne d’eau intacte

60
Q

Qu’arrive-t-il si le delta psy est trop petit entre le sol et la plante?

A

l’eau ne se rend pas jusqu’au plante

61
Q

Qu’arrive-t-il si le delta psy est trop grand entre le sol et la plante?

A

stomate gère la transpiration

62
Q

Colonnes d’eau peuvent soutenir jusqu’à…

A

30 MPa

63
Q

dans quel circonstance arrive embolie et cavitation?

A

qd delta psy air et sol est trop élevé

64
Q

Entre les trachéides et les éléments de vaisseaux, lequel est plus sensible et pourquoi?

A
  1. E de vaisseaux

2. plus gros diamètre, alors moins hydratation de la paroi

65
Q

lors d’une sécheresse, qu’arrive-t-il au Psy du sol?

A

Descend

66
Q

que va faire la plante qd sécheresse?

A

Va faire descendre son psy jusqu’à -4 pour qu’il soit encore plus bas que celui du sol et que l’eau puisse rentrer

67
Q

Est-ce que la vacuole est assez pour faire descendre le psy d’une plante lors d’une sécheresse? Si non, que fait la plante?

A
  1. Non

2. Synthétise des mol organiques du phloèmes

68
Q

Quelles sont les caractéristiques d’un bon osmoprotecteur?

A
  1. Électriquement neutre (compter les charges)
  2. Stable (compter les liens CH)
  3. se synthétise rapidement (peut pas savoir en exam)
69
Q

Vaporisation permet un ___ de l’organisme

A

refroidissement

70
Q

chaleur de vaporisation =

A

vaporiser 1g d’eau

71
Q

chaleur spécifique =

A

élevée de 1 degré 1g d’eau

72
Q

diffusion = passage des…

A

molécules

73
Q

la constante K dans la formule pour le T1/2 de diffusion dépend de quoi?

A

la forme du système

74
Q

dans la plante, les solutés se trouvent où?

A

sève et le milieu extracaire

75
Q

est-ce que la diffusion peut être la force motrice du transport de l’eau?

A

Non, car diffusion dépend d’un gradient de concentration et l’eau a toujours la même concentration, alors doit avoir des solutés

76
Q

est-ce que l’osmose est efficace pour des tissus?

A

non, mais ok pour des c

77
Q

E libre =

A

E maximale dans un sys pour faire la conversion en travail

78
Q

par convention, Psy sol =

A

0

79
Q

Celui qui possède le plus d’E libre…

A

bouge plus

80
Q

l’eau dans le sol ou dans les racines qui bouge plus?

A

Sol

81
Q

quand on se rapproche du phloème, pourquoi psy p augmente?

A

Car sucre augmente, alors eau rentre plus alors paroi applique une plus grande pression, alors eau bouge plus, alors Psy monte

82
Q

Dans le phloème, comment sont le Psy S et P?

A

égaux, alors psy = 0

83
Q

Qd on est dans l’endoderme? Quels sont les choix et lequel on prend souvent?

A
  1. aller dans le xyl ou le phlo

2. Souvent on va dans le xyl, car psy = 0 dans le phlo

84
Q

pourquoi la pression est neg dans le xylème?

A

en raison de l’évaporation

85
Q

principal facteur qui permet la montée de la sève =

A

transpiration

86
Q

__% de l’eau absorbée est perdue durant la transpiration

A

95

87
Q

Par où est perdue l’eau lors de la transpiration?

A

Surtout stomates, mais un peu cuticule

88
Q

HR =

A

humidité relative

89
Q

Psy air p/r à celui de la plante est…

A

très négatif

90
Q

Ѱs: dans xylème

A

-0.1 à -0.2 MPa

91
Q

Ѱs: dans cellules et apoplaste

A

-0.5 à -3.5 MPa

92
Q

Ѱp: dans xylème

A

-0.2 MPa

93
Q

Ѱp: dans cellules

A

+0.6 à 2 MPa

94
Q

Qu’est-ce qui génère une tirée verticale?

A
  1. Transpiration
  2. Hydratation des parois
  3. Prise osmotique de l’eau par les c
95
Q

Qu’est-ce que le flux de masse?

A

mol d’eau le long de la colonne d’eau se déplace en bloc grâce à la cohésion, donc aux liens H

96
Q

1 MPa =

A

10 atm

97
Q

Quand on veut calculer la hauteur de l’arbre, que prenons-nous en considération?

A

Hauteur de la tige et des racines

98
Q

1 atm de pression permet à l’eau de monter de combien de mettre?

A

10,3 m

99
Q

la tension gravimétrique va vers quel sens? et elle est proportionnelle à quoi?

A
  1. bas

2. hauteur

100
Q

pour savoir le delta p qu’il faut appliquer entre le sol et la plante pour que l’eau puisse atteindre le top…

A
  1. (hauteur de l’arbre + racine)/10,3 –> hauteur
  2. (hauteur de l’arbre + racine)/10,3 –> gravité
  3. addition de 1. et 2.
101
Q

delta air-sol est positif ou neg?

A

neg

102
Q

qd la différence sol-air est plus ou égale à 2,4…

A

eau avance et rejoint les feuilles

103
Q

qd la différence sol-air est plus petite que 2,4…

A

eau sort de la plante et va vers le sol

104
Q

dans le Psy sol, qu’est-ce qui varie en fonction de l’humidité du sol?

A

concentration en solutés, car le sol on ne peut pas le changer, mais qd humide, plus de minéraux

105
Q

qd la diff sol-air est suffisante, quelle vitesse va l’eau?

A

75cm/min

106
Q

cavitation =

A

interruption de la colonne d’eau (conséquence de l’embolisme)

107
Q

dans quelle circonstance la transpiration n’a pas lieu?

A

qd psy air est plus grand que psy cellulaire

108
Q

comment les plantes combattent le stress hydrique?

A

fabriquant des osmoprotecteurs dans cyto et organelles

109
Q

Quelle est la conséquence d’avoir des osmoprotecteurs à concentrations élevées?

A

rien

Physiologie Végétale Intra I (3 decks)

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