Chapitre 2 Flashcards
1
Q
eau est polaire ou pas polaire?
A
polaire
2
Q
Delta - sur le O ou le H? pourquoi?
A
- O
2. plus électroneg que H
3
Q
Avantages de liens H
A
- Cohésion
- Chaleur de vaporisation élevée
- Chaleur spécifique élevée
- Tension de surface et forces d’interactions élevées
4
Q
Chaleur de vaporisation de l’eau
A
2452 kJ/mol
5
Q
La croûte terrestre est composée de..? et à quel pourcentage? et quel est sa charge?
A
- Silicates
- 93%
- -4
6
Q
Quels sont les 3 types de sol? et lequel consomme plus d’eau? Pourquoi?
A
- Sable, Limon, argile
2. argile, car c’est le plus petit
7
Q
En plus du silicate, quelle autre matière dans le sol lui donne une charge?
A
matière en décomposition
8
Q
l’eau occupe __% du compartiment cytosolique dans la c végé
A
80-85
9
Q
Quel est la conséquence de l’évaporation sur la plante?
A
refroidissement
10
Q
Diffusion se fait selon la loi de…
A
Fick
11
Q
Quelle est la loi de Fick?
A
Js = Ds (genre de delta Cs/genre de delta x)
12
Q
Dans la loi de Fick, que représente Js?
A
flux
13
Q
Dans la loi de Fick, que représente Ds?
A
Coefficient de diffusion qui dépend du milieu et de la molécule
14
Q
Dans la loi de Fick, que représente genre de delta?
A
Gradient de concentration
15
Q
Dans la loi de Fick, que représente Cs?
A
Concentration en soluté
16
Q
Dans la loi de Fick, que représente x?
A
Distance à parcourir
17
Q
Comment le milieu et la molécule font varier le coefficient de diffusion?
A
- Plus le milieu est visqueux, moins l’eau se déplace vite
2. Plus la molécule est grosse, moins l’eau se déplace vite
18
Q
Conclusion à tirer pour la diffusion
A
dans la c c’est ok, mais pas efficace au niveau des tissus
19
Q
formule pour calculer le temps nécessaire pour que la moitié de la molécule diffuse
A
T1/2 = K (distance)^2 / Ds
20
Q
K = 1 quand..
A
diffuse dans tous les sens (comme une sphère)
21
Q
Pourquoi l’osmose se fait rapidement?
A
Car c’est juste l’eau qui se propage et les mol d’eau sont petites
22
Q
Pourquoi les ions, peu importe si ils sont gros ou petits, voyagent lentement?
A
à cause de leur charge pleine
23
Q
Pourquoi le potentiel hydrique est toujours neg sauf pour celui de l’eau?
A
celui de l’eau est 0 et toutes les autres mol voyagent plus lentement que l’eau alors est neg
24
Q
Pourquoi eau avec du sucre voyage plus lentement?
A
Car mol d’eau fait des liens avec les OH du sucre
25
Comment Ѱs fonctionne?
Plus de solutés, Psy descend, car mol voyagent plus lentement
26
Comment Ѱp fonctionne? et dans une c, d'où vient la pression?
1. Avec paroi, Psy augmente, car mol d'eau voyagent plus rapidement
2. Vacuole et paroi
27
Comment Ѱg fonctionne?
Plus plante haute, plus gravité importante, alors plus Ps descend, car plus difficile pour les mol d'eau de se déplacer
28
Comment Ѱm fonctionne?
Qd dans sol, Psy diminue car limite le passage de l'eau, mais dépend vraiment du type de sol: Argile limite le plus l'eau, alors Psy le plus bas
29
Qu'est-ce qui influence le Psy dans le sol?
s : oui, car minéraux, p : non, car pas de paroi, g : non, car sol=g de 0 et m : oui, mais dépend du sol
30
Qu'est-ce qui influence le Psy dans une plante?
s : oui, ce qui est organique, p : oui, car paroi, g : dépend de la hauteur de la plante, m : non, car on est pas dans le sol
31
Eau se déplace toujours du...
Psy haut, vers le psy bas
32
Qd on arrose une plante, le sol possède un Psy plus haut ou plus bas que la plante?
Plus haut
33
Transport de l’eau au niveau de la plante se fait..
Xyl et phlo
34
Transport de l’eau au niveau du tissu se fait...
Apo et symplo
35
Transport de l’eau au niveau de la c se fait...
à travers la bicouche lipidique via des aquaporines
36
Xénope =
Grenouille
37
Comment mettre des aquaporines dans xénopes?
1. Mettre ADN copié en contact avec transcriptase
2. ADN transcrit fait ARNm
3. ARNm est mis dans les xénopes
38
Quelle est la conséquence de mettre des aquaporines dans les xénopes?
c gonflent et finissent par éclater
39
Qu'est-ce qui influence le Psy dans une c?
s et p, car pas de gravité et on est pas dans le sol
40
Quand est-ce que le mouvement de l'eau arrête dans une c?
Qd p et s se contrebalance
41
Transport d’eau à longue distance peut être divisé en étapes :
1. Abs par racines
2. Transport dans xylème
3. Transpiration par les feuilles
42
Que dit la Théorie de Dixon?
Tension (qd une mol d'eau s'évapore, tire sur les autres) et cohésion (liens H) permet à l'eau de se rendre à la feuille
43
Comment le Psy des poils absorbants est une indication des besoins d'eau de la plante?
qd sécheresse, Psy de la plante descend pour faire rentrer l'eau
44
Comment la plante fait pour réguler le psy?
Accumule des subs dans la vacuole, alors psy S descend
45
Parcours de l'eau:
1. Poils absorbants
| 2. cortex (entre rhizoderme et endoderme)
46
Quelles sont les 2 voies dans le cortex?
Aplo et Symplo
47
Pourquoi l'endoderme est étanche et à quoi ça sert?
1. À cause de la bande de Caspari
| 2. Pour protéger le reste de la plante de toxines
48
Le transport dans le xylème peut-il être interrompu?
Non
49
Comment est le psy P dans le xylème et pourquoi?
1. neg
| 2. évaporation
50
Comment jouer sur le psy P du xylème?
En ouvrant les stomates, plus neg
| En fermant les stomates, revient vers 0
51
Comment est le psy S dans le xylème et pourquoi?
1. Haut
| 2. Peu de solutés
52
Que permet la poussée racinaire de faire et comment?
1. Permet de faire circuler l'eau via un gradient de sucre venant du phloème
2. Fait diminuer le Psy S, alors l'eau va du Psy moins concentré au plus concentré, alors avance
53
Que permet la transpiration
Montée de l'eau dans la colonne
54
Quels sont es 2 facteurs qui influencent la transpiration?
T et humidité
55
Grâce à quoi l'eau fait-elle pour monter?
1. Poussée racinaire
| 2. Transpiration
56
Par qui a été amenée la Théorie de la Tension-Cohésion
Dixon
57
Que dit la Théorie de la Tension-Cohésion
Si applique trop de tension, plus de cohésion, alors colonne d'eau casse
58
Qu'arrive-t-il si il y a trop d'évaporation?
trop d'évaporation --> trop de liens H se brisent --> bulle d'air --> colonne d'eau se brise
59
Quel est le défi quand on a un grand arbre?
Mtnir une bonne tension pour voir une bonne différence entre le psy du sol et celui de la plante pour avoir une bonne cohésion pour mtnir la colonne d'eau intacte
60
Qu'arrive-t-il si le delta psy est trop petit entre le sol et la plante?
l'eau ne se rend pas jusqu'au plante
61
Qu'arrive-t-il si le delta psy est trop grand entre le sol et la plante?
stomate gère la transpiration
62
Colonnes d’eau peuvent soutenir jusqu’à...
30 MPa
63
dans quel circonstance arrive embolie et cavitation?
qd delta psy air et sol est trop élevé
64
Entre les trachéides et les éléments de vaisseaux, lequel est plus sensible et pourquoi?
1. E de vaisseaux
| 2. plus gros diamètre, alors moins hydratation de la paroi
65
lors d'une sécheresse, qu'arrive-t-il au Psy du sol?
Descend
66
que va faire la plante qd sécheresse?
Va faire descendre son psy jusqu'à -4 pour qu'il soit encore plus bas que celui du sol et que l'eau puisse rentrer
67
Est-ce que la vacuole est assez pour faire descendre le psy d'une plante lors d'une sécheresse? Si non, que fait la plante?
1. Non
| 2. Synthétise des mol organiques du phloèmes
68
Quelles sont les caractéristiques d'un bon osmoprotecteur?
1. Électriquement neutre (compter les charges)
2. Stable (compter les liens CH)
3. se synthétise rapidement (peut pas savoir en exam)
69
Vaporisation permet un ___ de l'organisme
refroidissement
70
chaleur de vaporisation =
vaporiser 1g d'eau
71
chaleur spécifique =
élevée de 1 degré 1g d'eau
72
diffusion = passage des...
molécules
73
la constante K dans la formule pour le T1/2 de diffusion dépend de quoi?
la forme du système
74
dans la plante, les solutés se trouvent où?
sève et le milieu extracaire
75
est-ce que la diffusion peut être la force motrice du transport de l'eau?
Non, car diffusion dépend d'un gradient de concentration et l'eau a toujours la même concentration, alors doit avoir des solutés
76
est-ce que l'osmose est efficace pour des tissus?
non, mais ok pour des c
77
E libre =
E maximale dans un sys pour faire la conversion en travail
78
par convention, Psy sol =
0
79
Celui qui possède le plus d'E libre...
bouge plus
80
l'eau dans le sol ou dans les racines qui bouge plus?
Sol
81
quand on se rapproche du phloème, pourquoi psy p augmente?
Car sucre augmente, alors eau rentre plus alors paroi applique une plus grande pression, alors eau bouge plus, alors Psy monte
82
Dans le phloème, comment sont le Psy S et P?
égaux, alors psy = 0
83
Qd on est dans l'endoderme? Quels sont les choix et lequel on prend souvent?
1. aller dans le xyl ou le phlo
| 2. Souvent on va dans le xyl, car psy = 0 dans le phlo
84
pourquoi la pression est neg dans le xylème?
en raison de l'évaporation
85
principal facteur qui permet la montée de la sève =
transpiration
86
__% de l'eau absorbée est perdue durant la transpiration
95
87
Par où est perdue l'eau lors de la transpiration?
Surtout stomates, mais un peu cuticule
88
HR =
humidité relative
89
Psy air p/r à celui de la plante est...
très négatif
90
Ѱs: dans xylème
-0.1 à -0.2 MPa
91
Ѱs: dans cellules et apoplaste
-0.5 à -3.5 MPa
92
Ѱp: dans xylème
-0.2 MPa
93
Ѱp: dans cellules
+0.6 à 2 MPa
94
Qu'est-ce qui génère une tirée verticale?
1. Transpiration
2. Hydratation des parois
3. Prise osmotique de l'eau par les c
95
Qu'est-ce que le flux de masse?
mol d'eau le long de la colonne d'eau se déplace en bloc grâce à la cohésion, donc aux liens H
96
1 MPa =
10 atm
97
Quand on veut calculer la hauteur de l'arbre, que prenons-nous en considération?
Hauteur de la tige et des racines
98
1 atm de pression permet à l'eau de monter de combien de mettre?
10,3 m
99
la tension gravimétrique va vers quel sens? et elle est proportionnelle à quoi?
1. bas
| 2. hauteur
100
pour savoir le delta p qu'il faut appliquer entre le sol et la plante pour que l'eau puisse atteindre le top...
1. (hauteur de l'arbre + racine)/10,3 --> hauteur
2. (hauteur de l'arbre + racine)/10,3 --> gravité
3. addition de 1. et 2.
101
delta air-sol est positif ou neg?
neg
102
qd la différence sol-air est plus ou égale à 2,4...
eau avance et rejoint les feuilles
103
qd la différence sol-air est plus petite que 2,4...
eau sort de la plante et va vers le sol
104
dans le Psy sol, qu'est-ce qui varie en fonction de l'humidité du sol?
concentration en solutés, car le sol on ne peut pas le changer, mais qd humide, plus de minéraux
105
qd la diff sol-air est suffisante, quelle vitesse va l'eau?
75cm/min
106
cavitation =
interruption de la colonne d'eau (conséquence de l'embolisme)
107
dans quelle circonstance la transpiration n'a pas lieu?
qd psy air est plus grand que psy cellulaire
108
comment les plantes combattent le stress hydrique?
fabriquant des osmoprotecteurs dans cyto et organelles
109
Quelle est la conséquence d'avoir des osmoprotecteurs à concentrations élevées?
rien
