Chapitre 2 Flashcards
Quel sont les éléments majeurs dans le corps humain
Oxygène
Carbone
Hydrogène
Azote
Quel est le pourcentage d’éléments majeurs dans le corps humain
96,3%
Quel sont les éléments mineurs du corps humain
Calcium
Phosphore
Potassium
Soufre
Sodium
Chlore
Magnésium
Quel est le pourcentage d’éléments mineurs dans le corps
3.7%
Quel sont les éléments les plus abondants dans le vivant et pourquoi
Les atomes donc la dernière couche électronique est insaturé
Car ils interagissent avec d’autre atomes
Les liaisons chimiques importantes (3)
Liaison covalente
Liaison ionique
Liaison d’hydrogène
Quesque une liaison covalente
La liaison la plus forte
Une ou plusieurs électrons mis en commun
Donne des molécules polaire ou non selon le degré d’electronegativité
Quesqui defini l’ électronégativité
La position dans le tableau périodique
(Plus il est a droite plus ce niveau est fort)
Quesque une molécule polaire
La répartition des électrons n’est pas égale
Quesque une molécule non-polaire
La mise en commun les paires d’électrons (répartition égale)
Quesque une liaison ionique
Un atome perd un électrons et l’autre gagne un électron
Comment appelons nous les atomes qui donne et qui reçoit
Donne: cation+
Reçoit: anion -
Quesque les liaisons ioniques font
Donne des composés ioniques ou sels avec une attraction basée sur les charges opposées
Quesque une liaison d’hydrogène
Une attirance entre un hydrogène et un atome électronegatif
Cela forme le pont H
Quelques propriétés de l’eau
- Très bon solvant
- Substances hydrophiles et hydrophobes
Pourquoi l’eau est un très bon solvant
Parce que sa polarité lui permet de dissoudre des molécules ioniques et de mettre en solution des molécules polaires.
Quesqui fait que l’eau est un solvant fondamental et a quoi sert il
C’est un milieu propice aux réactions chimiques. Il sert de substance de base pour les sécrétions et un transport efficace des nutriments
Quesque une substance hydrophile
Substance ionique ou polaire qui a des affinités avec l’eau
Peut se dissoudre ou demeurer en suspension
Quesque une substance hydrophobe
Une substance non chargée ou non polaire qui n’a aucune affinité avec l’eau
Elle la repousse
L’importance du carbone ?
Les molécules «organiques» sont constituées de carbone
Les 4 macromolécules organiques sont composées d’un squelette de carbone
Type de liaison du carbone
Covalente
Combien de liaison fait le carbone
4
Quel sont les 4 possibilités de variation dans les chaînes carbonées
La longueur
La ramification
La position des liaisons doubles
La présence de cycle
La plupart des composés organiques possèdent quels atomes
Hydrogène
Oxygène
Azote
Sous quelle forme sont les atomes des composés organiques
Groupements fonctionnels
Quesque des groupements fonctionnels des composés organiques
Des parties reactives a la molécule
Les parties reactives de la molécule entour quoi
Le squelette de carbone
Quesque les groupes fonctionnels définissent
Les propriétés particulières des molécules organiques
Quels sont les groupements chimiques importants en biologie (7)
Groupement hydroxyle
Groupement carbonyle
Groupement carboxyle
Groupement amine
Groupement thiol
Groupement phosphate
Groupement méthyle
Quesque un groupement hydroxyle
Un groupement polaire en raison de son oxygène électronegatif
Le[ C—OH ] seulement
Quesque un groupement carbonyle
Se retrouve a l’intérieur d’un glucide qui comporte un groupement cétone
Liaison : [ >C=O ]
\
O X
Ou |
[ —C— ]
Comment se comporte un groupement carboxyle
Un acide
Quel sont les nom d’un compose de carboxyle (2(
Acides carboxyliques
Acides organiques
Un groupement carboxyle [dessin]
O
//
—C
\
OH
Quesque la différence entre un groupement carbonyle et groupement un carboxyle
Le C se lie a un O et un OH dans un groupement carboxyle
Et dans un groupement carbonyle le C se lie avec un O et autre chose sauf le OH
Comment se comporte un groupement amine
Comme une base
Quesque un groupement amine [dessin]
H
/
—N
\
H
De quoi fait partie le groupement amine
Des protéines
Quesque un groupement thiol (dessin)
Un groupement donc les liaisons croiser contribuent ensemble pour stabiliser la structure des protéines
[—SH]
Quesque un groupement phosphate (dessin) et quesque sa capacité
O
||
—P—O(negatif)
|
O (négatif)
A la capacité de reagir avec l’esu en liberant de l’energie
Quesque un groupement méthyle (dessin)
H
|
—C—H
|
H
