chapitre 2

Question 1

Quel est l’unité élémentaire de la matière?

Answer 1

atome

Question 2

Pourquoi la liaison covalence est une liaison forte?

Answer 2

car il faut beaucoup d’énergie et/ou une enzyme spécifique pour scinder la liaison

Question 3

Qu’est-ce qu’un composé inorganique?

Answer 3

composé chimique que le principal élément n’est pas le carbone

Question 4

Les liaison hydrogène permettent l’établissement de formes … … des macromolécules

Answer 4

tridimensionnelles stables

Question 5

Quels sont les quatre éléments qui représentent 95 à 98 % du poids sec des organismes? (ils sont aussi les quatre plus petits éléments)

Answer 5

C, H, O, N

Question 6

Quel est le constituant le plus abondant des organismes vivants?

Answer 6

eau

Question 7

L’aptitude de l’eau de former des liaison hydrogène avec elle-même à comme conséquence … (5)?

Answer 7

1. cohésion élevé (ponts h maintient ensembles les molécules d’eau)
2. tension superficielle élevé
3. haute chaleur spécifique (faut beaucoup de chaleur pour augmenter la température de l’eau)
4. haute chaleur de vaporisation (faut bcp de chaleur pour briser ponts h)
5. Masse volumique maximale à 4°C (densité plus faible à l’état solide qu’à l’état liquide)

Question 8

Quels sont les propriété physicochimiques de l’eau? (la polarité de la molécule confère ces propriété)

Answer 8

1. Aptitude à former des liaisons hydrogène avec elle-même
2. Aptitude à former des liaison hydrogène avec d’autres molécules
3. Chimiquement impliqué
4. Transparente à la lumière visible et aux ultraviolets
5. opaque aux infrarouges
6. importance de l’eau pour l’humain

Question 9

Les substance polaire sont miscibles avec quelles substances?

Answer 9

des substance polaires. (Même chose pour les substances non polaire) Miscible: capacité de former un mélange homogène

Question 10

Qu’est-ce qu’un composé organique?

Answer 10

formée de composé carbonés. Le principal élément est le carbone

Question 11

Qu’est-ce que des isomères?

Answer 11

composés possédant la même formule moléculaire mais présentant des propriétés différentes parce qu’ils n’ont pas la même structure

Question 12

Qu’est-ce qu’un groupement fonctionnel?

Answer 12

combinaison simple d’atome qui participent le plus aux réactions chimiques

Question 13

Quels sont les 5 groupements fonctionnels?

Answer 13

1. Hydroxyle
2. carbonyle
3. carboxyle
4. Amine
5. Phosphate