Chapitre 2 Flashcards
La plupart des bactéries mesure combien?
entre 10 micromètre (um) et 1 micromètre
La plupart des virus mesure combien?
100 nanomètre
Caractéristiques des procaryotes?
pas de noyau
deux types : archées et bactéries
Caractéristiques des mycètes
Organisme eucaryote (noyau)
pluricellulaires
se nourrissent par adsorption
Champignon, levures (unicellulaire) et moisissures
Caractéristiques protozoaires?
Organisme eucaryote souvent unicellulaire, pas vegetal, ni animal ni eumycete
Caractéristiques virus:
pas de structure cellulaire, pas vivant, plusieurs protéines , se reproduisent en s’introduisant chez un hôte
Caractéristiques des prions
Protéine, acellulaire, problème de repliement de la protéine, transforment en mauvaise protéine, maladies neurologiques
Définition d’un microbiote
différentes populations microbiennes se retrouvant au niveau de la peau et des muqueuses.
utilité d’un microbiote et les principaux chez l’humain
Essentiel à notre santé, mutualisme et commensalisme avec les espèces qui le compose,
microbiote de la peau, de l’appareil respiratoire, de l’appareil génito-urinaire et de l’appareil digestif
LEs trois types de morphologie bactérienne:
coque : sphérique
bacille: bâtonnet
Spirale
La morphologie dépend de la forme de la paroi bactérienne
Quelles sont les arrangement bactériens pour les coques?
diplo : par deux tétrade : 4 Sarcine: deux tétrades superposées Strepto : chaîne Staphilo: amas
Caractéristiques de la paroi:
protection et modèle la forme de la cellule, conditionne les échange avec le milieu
Caractéristiques de la membrane cytoplasmique:
même constitution générale et rôle que celle des cellules eucaryotes (faire entre ou sortir éléments)
Fimbriae?
fins prolongements cytoplasmiques permettant à la bactérie de se fixer sur des surfaces ou sur d’autres organismes. Présents seulement chez certaines espèces
ribosomes?
très semblables aux ribosomes eucaryotes mais un peu plus petits (synthèse des protéines)
Nucléoïde?
un seul chromosome circulaire libre dans le cytoplasme (pas d’Enveloppe nucléaire) même rôle que chez les eucaryotes
inclusions ?
petites vésicules (bulles membranaires) permettant diverses fonctions métaboliques, surtout le stockage de composés
Plasmide?
Fragment d’ADN permettant des fonctions métaboliques particulières
De quoi est composée la paroi bactérienne ?
de peptidoglycane
Quels sont les rôles de la paroi bactérienne?
protège contre des chocs osmotiques
détermine la forme de la bactérie
caractérise certaines fonctions physiologiques de la bactérie
Flagelle?
un ou plusieurs par bactérie (selon l’espèce) il est composés d’une protéine contractile : la flagelline. Présents seulement chez certaines espèces
monotriche, iophotriche, amphitriche et péritriche. Atriche = pas de flagelle
Capsule?
Enveloppe visqueuse, composée principalement de glycocalyx, recouvrant la paroi. Elle favorise l’adhérence et souvent la formation de biofilm. Elle inhibe la phagocytose et la pénétrance des antibiotiques. Elle augmente le pouvoir pathogène. Seulement chez certaines espèces
Endospore ?
structure bactérienne formée lorsque les conditions externes sont défavorables à la croissance de la bactérie . Constitué d’une cloison épaisse qui contient l’ADN bactérien et une portion de cytoplasme déshydraté. Résistante à la chaleur, antibiotiques, radiations, plusieurs agents chimiques, seulement chez certaines espèces,
Plasmide?
sont des petits fragments d’ADN extrachromosomiques circulaires que l’on retrouve dans le cytoplasme de certaines bactéries. Ils peuvent se dupliquer indépendamment du chromosome. Ils codent généralement pour des caractères non essentiels à la bactérie. Résistance aux antibiotiques et virulence.
Mycoplasmes?
très petites bactéries sans paroi
Rickettsies?
procaryotes sans système énergétique (parasite intracellulaire) paroi gram -
Chlamydias?
procaryotes sans système énergétique (parasite intracellulaire) paroi différente (sans peptydoglycane)
mycobactéries?
bacilles avec paroi riche en acides mycoliques (cire) bactéries résistantes à plusieurs modes de désinfection
Explique la provenance de l’halitose
On consomme des protéines alimentaires comme des produits laitiers que les enzymes de notre salive décomposent en acide aminés soufrés, et des bactéries anaérobies produisent des enzymes bactériennes qui elle décomposent ces acides aminés soufrés en composés sulfurés volatifs = composés malodorants
Étape de formation du biofilm dentaire:
- l’Attachement initial (0 à 2 jours)
des coques et bâtonnets à Gram + sont aptes à adhérer par adsorption aux sécrétions salivaires à la surface des dents - Attachement irréversible (2 à 4 jours)
Bâtonnets à Gram + et coques et actinomyces vont adhérer de façon + définitive par des liaisons inter bactériennes. Des streptoccocus mutans débutent la sécrétion d’une capsule de glycanes à partir des sucres alimentaires. Détection du quorum entre les bactéries : communiques et se coordonnent etre elles par des signaux biochimiques - Apparition du biofilm (4 à 7 jours)
toutes ces bactéries prolifèrent et de plus en plus de glycanes sont produits par les s. mutans, donc de plus en plus adhérent - Maturation du biofilm (7 à 14 jours)
à l’aide des glycanes, des lactobacillus, spirochètes et vibrions viennent adhérer à la matrice et permettent l’augmentation et la complexification de l’organisation du biofilm. - éponge. métabolisation des sucres en acides et bcp de bactérie près des gencives = attire des leucocytes qui s’intègrent aux biofillm = premières signes d’inflammation gingivale. - Dispersion (14 jours et +)
l’épaisseur du biofilm se stabilise, un certain équilibre s,installe entre les différentes espèces bactériennes selon les ressources nutritives disponibles. Adhérence à la pellicule acquise voisine et formation de nouveau biofilm. transformation en tartre avec le temps pcq accumulation de sel de phosphate de calcium d’origine salivaire.
Explique le processus de la fermentation:
lorsqu’il n’y a pas d’oxygène disponible, le pyruvate provenant de la glycolyse est transformé en éthanol ou en acide lactique.
