Chapitre 11: Le risque des pesticides pour l’homme Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que le risque?

A

Le risque est la probabilité que quelqu’un ou quelque chose subisse les effets nocifs d’un pesticide.

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2
Q

Le risque associé à l’utilisation d’un pesticide donné ou d’une préparation commerciale dépend de deux éléments. Lesquels?

A

Dépend de la toxicité du composé ET de la probabilité d’une exposition.

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3
Q

Quels sont les facteurs qui influencent le risque?

A
  • toxicité des principes actifs
  • la concentration des principes actifs dans la préparation commerciale
  • le type de formulation
  • le type d’équipement de protection porté
  • la dose d’application
  • la fréquence d’application
  • la méthode d’application
  • la persistance du composé dans
    l’environnement
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4
Q

Qu’est-ce que la toxicité d’un pesticide?

A

Capacité d’un composé chimique ou d’un mélange de composés à causer des effets néfastes aux organismes vivants.

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Q

Quelles sont les principales voies d’exposition aux

pesticides (4)?

A
  • l’air (1e source d’exposition)
  • les surfaces (sol, objets,
    végétaux, animaux)
  • l’eau
  • les aliments (ne constituent habituellement pas une source d’exposition aux pesticides si l’intervalle de sécurité entre l’application du pesticide et la récolte a été respectée)
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6
Q

Comment prévenir l’exposition aux pesticides?

A
  • Sélectionner le type de préparation commerciale disponible le plus sécuritaire selon les conditions d’utilisation
  • Utiliser une préparation commerciale de pesticide contenant une concentration réduite d’ingrédients actifs, afin de diminuer la dose à laquelle on risque
    d’être exposé
  • Utiliser le taux d’application recommandé le plus faible
  • Éviter les surplus
  • Mode d’application qui permet de minimiser les contacts personnels
  • N’acheter que la quantité de pesticide
    nécessaire afin d’effectuer le travail
    (moins d’entreposage)
  • Porter toutes les pièces d’équipement de
    protection mentionnées sur l’étiquette
  • Ne pas entreposer les contenants vides de
    pesticides n’importe comment à
    l’extérieur
  • Respecter les délais de réentrée
  • Toujours conserver les pesticides dans
    leurs contenants originaux bien identifiés
  • Entreposer les pesticides de façon
    sécuritaire
  • ETC.
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7
Q

Quelles sont les 3 principales voies d’entrée des

pesticides dans le corps humain?

A
  1. la bouche (exposition orale)
  2. la peau (exposition cutanée, incluant les
    coupures et les abrasions) et les yeux
    (exposition oculaire)
  3. les poumons (exposition respiratoire)
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8
Q

Quelles sont les voies d’entrée les plus
communes des pesticides chez les
utilisateurs (2)?

A

L’absorption cutanée et l’absorption oculaire

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9
Q

Qu’est-ce qu’une toxicité aiguë?

A

Exposition à court terme de concentrations de pesticide élevée

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10
Q

Quels sont les deux indices de toxicité aiguë?

A

DL50 = dose létale 50% (dans l’environnement de l’organisme)
- Estimation statistique de la dose chimique qui,
lorsqu’elle est administrée, tue 50% des animaux
testés pendant une période donnée d’observation
(24 heures à 7 jours)

CL50 = Concentration létale 50%
- Quantité d’un composé dans le milieu ambiant
(l’air ou l’eau) qui cause 50% de mortalité chez les
organismes exposés.

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11
Q

VRAI OU FAUX.

Différentes études par les compagnies productrices sont requises avant l’homologation d’un pesticide.

A

VRAI

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12
Q

Nommez-moi des types d’études que doivent faire les compagnies productrices de pesticide avant l’homologation de leur produit?

A
  • études de toxicité aiguë
  • études à court terme et à long terme
  • études sur la reproduction
  • études sur le développement
  • études sur la génotoxicité
  • études sur la toxicocinétique,
  • études sur la neurotoxicité
  • études sur l’immunotoxicité
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13
Q

Comment fonctionne les différentes classes de potentiel cancérigène du Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC)?

A

Plus le chiffre du groupe augmente, moins le potentiel oncogène (cancérigène) est grand.

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14
Q

Quels sont les étapes de l’évaluation du risque par l’ARLA et une brève description de chacune d’elles?

A

1, Reconnaissance du danger
- étude toxicologiques soumises, degré de toxicité (aiguë, court terme, …), voies d’exposition, effets de cette toxicité

  1. Caractérisation du danger
    - DSENO (Dose Sans Effet Nocif Observable) et DMENO (Dose Minimale avec Effet Nocif Observé)
  2. Évaluation de l’exposition
    - On évalue l’importance de l’exposition, sa durée, sa fréquence et la voie empruntée
  3. Caractérisation des risques
    - Combinaison danger et exposition, DARf (Dose aiguë de référence) et DJA (Dose Journalière Acceptable)
    - Évaluation du risque alimentaire: LMR (Limite Maximale de Résidus) calculée à partir de la DJP (Dose Journalière Potentielle)
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15
Q

VRAI OU FAUX.

La détermination de la limite maximale de résidus (LMR) est un processus continu.

A

VRAI

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16
Q

VRAI OU FAUX.

Le concept de dose-réponse fonctionne toujours dans le cas des perturbateurs endocriniens.

A

FAUX, ce n’est pas toujours vrai pour les perturbateurs endocriniens que + tu donnes un produit et + t’as d’effets!!

17
Q

Qu’est-ce qu’un perturbateur endocrinien?

A

Substance modifiant une ou des fonctions du système endocrinien, causant des effets nocifs sur un être vivant, sur sa descendance ou sur des populations.

18
Q

VRAI OU FAUX.

Les perturbateurs endocriniens suivent la toxicologie classique: ils ont des effets nocifs à très grandes doses.

A

FAUX. Les perturbateurs endocriniens ne SUIVENT PAS la toxicologie classique: ils ont des effets nocifs À TRÈS FAIBLES DOSES.

19
Q

Quel est l’ordre des doses d’une toxicologie classique?

A
  1. Niveau d’exposition typique
  2. DARf = Dose aiguë de référence
  3. DSENO = Dose sans effet néfaste observable
  4. DMENO = Dose minimale avec un effet néfaste observé
  5. DMT = Dose maximale tolérée
  6. Dose mortelle
20
Q

Quels sont les variations observés de comportement d’une toxicologie non classique (3 scénarios)?

A
1e scénario:
1. DARf
2. DSENO
3. DMENO
EFFETS IMPORTANTS
4. DMT
2e scénario:
1. DARf
EFFETS IMPORTANTS
2. DSENO
3. DMENO
4. DMT
3e scénario:
EFFETS IMPORTANTS
1. DARf
2. DSENO
3. DMENO
4. DMT
21
Q

VRAI OU FAUX.
Les utilisateurs de pesticides devraient avoir
sous la main une trousse de premiers soins
spécifique à l’utilisation des pesticides.

A

FAUX, ils doivent avoir sous la main une trousse de premiers soins standard.

22
Q

Quels sont les symptômes générales d’une intoxication aiguë?

A
  • maux de tête
  • nausées
  • étourdissements
  • irritation de la peau ou des yeux
  • apparition d’éruptions cutanées
23
Q

Quels sont les symptômes générales d’une intoxication chronique?

A
- détérioration des organes (tout
particulièrement le foie)
- détérioration du système nerveux
- changements ou altération du système
reproducteur
24
Q

VRAI OU FAUX.
Les symptômes d’un empoisonnement aux pesticides sont spécifiques au pesticide ou à la classe de
pesticide.

A

VRAI

25
Q

Que faire en cas d’intoxication aux pesticides par INGESTION?

A
  • Ne pas attendre que les
    symptômes d’un empoisonnement se
    manifestent
  • Vomissement dans les 2h après l’ingestion (maximum) si indiqué sur l’étiquette (sirop
    d’ipéca peut induire vomissement): s’assurer que victime penchée vers l’avant ou allongé sur côté droit pour éviter l’aspiration du vomit par les poumons
  • PAS INDUIRE VOMISSEMENT SI préparation commerciale du pesticide contient des solvants organiques ou des produits corrosifs comme des acides forts et des bases fortes
  • lavage gastrique par médecin pour enlever pesticide de l’estomac
26
Q

Que faire en cas d’intoxication aux pesticides SUR LA PEAU?

A

!! laver la victime
aussitôt que possible pour prévenir une
exposition continue et plus de dommages !!

  1. enlever vêtement + nettoyer peau avec eau
  2. Nettoyer peau et cheveux avec eau et savon
  3. Sécher personne + envelopper dans couverture
  4. consulter médecin

Si produit BRÛLE LA PEAU:

  1. enlever vêtements contaminés
  2. laver peau avec grandes qts d’eau froide
  3. linge doux et propre pour couvrir endroit brûlé
  4. NE PAS utiliser onguents, graisses, poudre, médicaments contre les brûlures
  5. consulter un médecin
27
Q

Que faire en cas d’intoxication aux pesticides DANS LES YEUX?

A
  1. maintenir paupières ouvertes + laver yeux avec faible jet d’eau à température du corps
  2. maintenir ce lavage des yeux pendant 15 minutes ou plus
  3. NE PAS utiliser produits chimiques ou médicaments dans eau de rinçage
  4. Consulter un médecin.
28
Q

Que faire en cas d’intoxication aux pesticides par INHALATION?

A
  1. Amener victime à l’air frais
  2. desserrer vêtements
  3. respiration artificielle si respiration de la victime arrête ou est irrégulière
  4. garder la victime calme
  5. Si convulsions: éviter que personne chute ou se frappe la tête + tirer menton vers l’avant pour empêcher que la langue ne bloque le passage de l’air
  6. Prévenir refroidissement en enveloppant
    dans couverture
  7. Attendre les secours médicaux
29
Q

Intoxication aux pesticides au Québec: qui principalement et dans quelles situations?

A

Trois des pesticides d’usage commercial ayant causé le + d’intoxication: chlorpyrifos (insecticide organophosphoré), le diazinon (insecticide organophosphoré) et le 2,4-D (herbicide)

  • 1 521 intoxications ont été causées par des pesticides
  • 44 % de ces cas enfants de moins de cinq ans (78 % par voie orale) (au cours d’activité de jeux ou après application d’un pesticide par un particulier)
  • pesticides domestiques les + en cause d’intoxication
  • insecticides > insectifuges > rodenticides
30
Q

QUI SUIS-JE?

Quantité d’un pesticide qu’un être humain peut absorber par jour durant toute sa vie sans effet nocif.

A

DJA (Dose journalière acceptable)

31
Q

QUI SUIS-JE?
Quantité d’un composé inhalée ou concentration du produit dans l’eau environnante qui cause 50% de mortalité chez les animaux.

A

CL50 (concentration léthale 50%)

32
Q

QUI SUIS-JE?

Limite maximale d’un pesticide que l’on peut retrouver sur une denrée lors de sa récolte.

A

LMR (limite maximale de résidus)

33
Q

QUI SUIS-JE?

La plus faible dose qui, dans une étude de toxicité, produit un effet nocif observé.

A

DMENO (Dose minimale avec effets nocifs observés)

34
Q

QUI SUIS-JE?

La plus forte dose qui, dans une étude de toxicité, ne produit aucun effet nocif observé.

A

DSENO (dose sans effets nocifs observés)

35
Q

QUI SUIS-JE?

Quantité d’un pesticide qu’un être humain peut absorber en une seule journée sans effet nocif.

A

DARf (Dose Aiguë de Référence)

36
Q

QUI SUIS-JE?

Réfère aux risques alimentaires posés par les résidus prévus du produit antiparasitaire.

A

DJP (dose journalière potentielle)

37
Q

QUI SUIS-JE?
Estimation statistique de la dose chimique qui, lorsqu’elle est administrée, tue 50% des animaux testés pendant une période donnée d’observation.

A

DL50 (dose léthale 50%)